以《流程的優(yōu)化》為例談通用技術(shù)教學對學生能力的培養(yǎng)

摘要: 21世紀是繁雜而多變的知識經(jīng)濟社會，書本已經(jīng)不再是學生獲取知識的唯一途徑，教師通過教學傳遞知識的職能實際上在弱化，而培養(yǎng)學生善于思考、獨立判斷、提出主見的思維品質(zhì)與能力則更顯重要。

關(guān)鍵詞: 《流程的優(yōu)化》通用技術(shù)教學學生能力培養(yǎng)

高中通用技術(shù)課程的基本理念主要包括:①關(guān)注全體學生的發(fā)展，著力提高學生的技術(shù)素養(yǎng);②注重學生創(chuàng)造潛能的開發(fā)，加強學生實踐能力的培養(yǎng);③立足科學、技術(shù)、社會的視野，加強人文素養(yǎng)的教育;④緊密聯(lián)系學生的生活實際，努力反映先進技術(shù)和先進文化;⑤豐富學生的學習過程，倡導(dǎo)學習方式的多元化。從技術(shù)課程基本理念我們也不難看出，通用技術(shù)課程的精髓即“能力”的培育。

隨著課程改革的深入，對素質(zhì)教育的呼聲越來越響，但應(yīng)該怎樣實施素質(zhì)教育及用什么來體現(xiàn)素質(zhì)教育的成果，在這里我們能找到答案，技術(shù)課程更注重過程而非結(jié)果，即在搞好基礎(chǔ)教育的同時，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和各種能力，它是從學生今后人生發(fā)展的角度，從教育要為學生走向社會做好準備的角度出發(fā)，培養(yǎng)學生生活和生存所需的最基本的一種能力，為今后的發(fā)展和成功奠定基礎(chǔ)。以下我以《流程的優(yōu)化》為例談?wù)勍ㄓ眉夹g(shù)教學。

一、要讓學生熱愛通用技術(shù)

興趣總是與人們對事物的情感態(tài)度緊密相聯(lián)，當人們接觸到事物，產(chǎn)生愉悅的情緒體驗時，就會對它產(chǎn)生向往的心理，進而對它發(fā)生興趣。沒有這種情感，就不可能形成興趣。通用技術(shù)課不是學業(yè)水平考試學科，大部分學生仍停留在為“考試”而學的認識之中，這就導(dǎo)致學生不夠重視。要想使學生熱愛技術(shù)，就必須有學生感興趣的地方，引入就顯得尤為重要。傳統(tǒng)的教學方式是:復(fù)習舊知識—傳授新知識—運用新知識。教師在課堂教學的新課引入上比較呆板、機械化，使學生感到枯燥、乏味，從而產(chǎn)生厭學的心理，若長期這樣引入課堂就會挫傷學生學習的積極性。“良好的開頭是成功的一半”，精彩的課堂導(dǎo)入不僅能很快集中學生的注意力，而且能激發(fā)學生學習的興趣，因而精彩的引入是課堂教學中極其重要的一部分。亞里士多德說:“思維是從驚訝和問題開始的。”學生的創(chuàng)新想法、創(chuàng)造活動，往往來自于對某個問題的興趣和好奇心，而興趣和好奇心又往往來自于教師創(chuàng)設(shè)的問題情境。

我在《流程的優(yōu)化》教學中是按照如下方式引入課題的:

故事欣賞:三毛兄弟將大米(200噸)運往北京港?

A.大毛肩扛起一袋大米就跑，累死在天津港;

B.二毛開著拖拉機日夜兼程翻在連云港;

C.三毛打電話給物流公司由火車運抵北京港。

瞧，這不是咱們戚墅堰機車車輛廠生產(chǎn)的東方紅號再作貢獻嗎?同學們組建一個火車頭，需要成千上萬個零件，每一個零件的生產(chǎn)都有一個流程，怎樣才能生產(chǎn)出價廉物美的產(chǎn)品呢?這就需要我們對他們的生產(chǎn)流程進行不斷的優(yōu)化，這節(jié)課我們一起來學習流程的優(yōu)化。

這樣的引入容易激發(fā)學生解決生活實際問題的熱情，讓他們特別感興趣，必然對下面課堂學習的內(nèi)容充滿好奇與探索欲望。

二、要引導(dǎo)學生思考與總結(jié)

很多時候，教師寧可讓時光淹沒在無窮的講解和訓(xùn)練中，也不情愿拿出充足的時間帶領(lǐng)學生一起思考，使師生缺乏思維互動。這樣的教學可以達成基本的目標，卻不利于培養(yǎng)學生獨立思考的習慣和提出見解的能力，以至于使人覺得學生是“沒思想的人”。今天，身處繁雜而多變的知識經(jīng)濟社會，書本已經(jīng)不再是學生獲取知識的唯一途徑，教師通過教學傳遞知識的職能實際上在弱化，而培養(yǎng)學生善于思考、獨立判斷、提出主見的思維品質(zhì)則更顯重要。如我在“為什么要進行流程的優(yōu)化?”教學中采用了如下的方法:

為什么要進行流程的優(yōu)化?

同學們可能很難回答這個問題，我舉一個例子你們就可能明白其中的道理。古人說:“只要功夫深，鐵杵磨成針。”這種精神是多么的可貴啊!那現(xiàn)在老師就布置作業(yè)，每人發(fā)一根鐵釘，要求同學們下周帶一根針來，同學們怎么辦，你會磨嗎?你為什么不磨呢?因為他要的時間長(工期長、效率低)，再來看一下，你用這么大的鐵棒磨成了這樣細的一根針，你有什么感覺啊?費料，也就是成本高了(能耗大、不環(huán)保)。累不累啊?(勞動強度大、生活質(zhì)量差，不安全)

在進行上面的教學后再提問學生為什么要進行流程的優(yōu)化，學生自然就有了答案，這種在教師的引導(dǎo)下，學生經(jīng)過思考的總結(jié)，效果當然很好。

三、要緊密聯(lián)系學生的生活實際

技術(shù)源于生活，服務(wù)于生活。通用技術(shù)在教學中要注意引用學生生活中的事例，學生只有體驗過、經(jīng)歷過，活動才能開展起來，討論才能深入，興趣、積極性才能調(diào)動起來。如我在“優(yōu)化的方法”教學中就是從學生生活中的事例出發(fā)開展活動的，發(fā)現(xiàn)學生能很好地融入課堂。

對流程的優(yōu)化，不論是對流程整體的優(yōu)化還是對其中部分的改進，如減少環(huán)節(jié)、改變時序，都是以提高質(zhì)量、提高工作效率、降低成本、降低勞動強度、節(jié)約能耗、保證安全生產(chǎn)、減少污染等為目的。

1.工期優(yōu)化——節(jié)約時間

從上面的事例我們知道流程的優(yōu)化能解決很多生產(chǎn)和生活遇到的問題，所以我們要對流程進行優(yōu)化，那如何進行流程的優(yōu)化呢?咱們舉一個生活中非常有用的例子，俗話說得好:人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌——做飯的流程。

說出最省時間的做飯工作流程

做飯流程的優(yōu)化

淘米?搖3min

洗菜、切菜?搖8min

燒飯?搖20min

炒菜?搖12min

就餐

各小組同學討論

總結(jié):把串行工序改為并行工序時，工期是縮短了，這就是我們所說的工期優(yōu)化，達到了節(jié)約時間的目的。但是不是所有的流程都可以這樣做呢?比喻你們家今天中午要燒五個菜，那你是不是就買五口鍋，找五個人燒呢?所以進行工期優(yōu)化時我們要考慮到并行工作需要的人力和物力的增加，要把人力和物力增加的成本與縮短工期的成本進行比較，如果改進后的總成本是降低的，那么改進方案就是可行的。

工期優(yōu)化對于大型建筑施工、修路、水利工程等項目，可能會大大減少工程成本，提高經(jīng)濟效益。

2.技術(shù)優(yōu)化——提高效率

同學們，在我們的工業(yè)生產(chǎn)上的流程需要優(yōu)化，在我們農(nóng)業(yè)上同樣需要優(yōu)化。我們可以對比古今水稻的生產(chǎn)過程，展示技術(shù)帶來效率提高的魅力。

這種與生活實際緊密接觸的例子，很容易引起學生共鳴。

四、注重學生能力的培養(yǎng)

要提高學生的能力，就必須找到好的載體，我在“生活教育”的實踐中體會到，通用技術(shù)教學內(nèi)容要貼近生活，就要選擇那些具有時代氣息、貼近學生實際、富有挑戰(zhàn)意義、滿足學生個性發(fā)展需要、有利于課程實施和學生學習的內(nèi)容。總之，當學生從“死記硬背”中解放出來，把生活資源納入學習，把學習變成一種生活后，學生就不再感到有很大壓力，覺得回歸到了一個生活世界，在這個世界里學習，感到無比幸福。我在流程的優(yōu)化中安排了這樣的一問題讓學生小組討論。

問題:以下流程怎樣安排最合理?

學校大掃除

需要做的事情:彈灰塵 灑水 拖地 掃地 檫桌子 洗黑板 擦窗戶

分組情況:每組4人

時間:5分鐘

要求:小組回答該小組討論的結(jié)論后，其他小組可以指出不足，并說出自己的方法。

當時，其中一小組學生回答先灑水，再彈灰塵，馬上就有學生反駁那樣拖地就困難了，也正因為每一種方法都有其利弊，也都有人起來反駁，讓這節(jié)課“沸騰”了，雖然到這堂課結(jié)束也沒有得出大家一致認可的答案，但我覺得答案已經(jīng)不重要了，重要的是學生都能參與，都體驗了過程，都有所收獲。

當然通用技術(shù)教學需要考慮的還遠不止以上這些。“教材相同，教法各異。教無定法，貴在得法”。在教學中教師應(yīng)充分了解學生已有的技術(shù)學習水平，關(guān)注學生的學習特點、個性發(fā)展需求等方面的差異，靈活設(shè)計與組織教學活動。教師應(yīng)通過設(shè)立多級學習目標和多樣的學習方式，讓不同的學生都能根據(jù)自己的實際需要選擇到合適的內(nèi)容;還應(yīng)給學生提供多樣化的自主探索空間，鼓勵不同意見和創(chuàng)造性思路的迸發(fā)，鼓勵多樣化的問題解決方式和方法的生成。

參考文獻:

[1]中華人民共和國教育部.普通高中技術(shù)課程標準(實驗).人民教育出版社，2003.

[2]顧建軍.理解與實踐通用技術(shù)新課程——與通用技術(shù)教師的對話.高等教育出版社，2007.