解決中餐有數招,獨辟蹊徑“犒勞”胃

“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”可每天如何解決中餐卻成了許多職場人士最“頭疼的事”。商務樓內沒有食堂，小飯店又不衛生，天天糊弄著吃胃腸又 “抗議”……中餐如何妥善解決，才能吃得健康衛生、營養又省錢?一些聰明的主婦自有辦法——

自助中餐:便當式飯盒

口述人/薇薇(32歲)

如今，盒飯不再是上班族女人的專利，男人帶上妻子做的“愛心便當”絕對能成為他人羨慕的焦點。老公時常因開會而錯過中餐時間，他的胃三天兩頭地“罷工”。據說只要吃半年面食，胃病自可痊愈，我便開始給老公做面食便當。金醬肉絲卷餅、魚香肉絲卷餅、茄盒卷餅、宮保雞丁卷餅……我將繽紛的菜式放在餅中一卷，然后切成幾段，再放在保溫杯里。無論是正午12點還是老公開完會2點多，菜仍熱乎著。不到4個月，老公的胃病就好了。

點滴心得:聽說老公單位有微波爐，我做的面食就不再局限于大餅系列，水餃、肉夾饃、饅頭夾牛排等多種面點天天犒勞著老公的“胃”。他吃著我做的“愛心便當”，聽著同事夸獎我的賢惠，心里美滋滋的，對我更加體貼呵護了。

溫馨午餐:“家庭包飯作”

口述人/李鳳(38歲)

若午餐也能在家享用那多溫馨!同事小李離家近，每天中午當我們還在傷腦筋、溜斷腿找飯吃時她已經美美地在家享用著“媽媽飯”。后來我們建議，不如去她家起灶，每人每月交30元起灶費，我們自備大米、豆油和菜，只需借用一下場地、爐灶。我們大多已成婚，做起飯來輕車熟路，辦公室一共10個人，每天2個人負責中餐，這樣2周輪一回，中餐就能享用到美味佳肴。

點滴心得:后來，我建議老公和同事也可以享用中餐“家庭包飯”。聯系他單位附近的街道、居委會，請有時間、有興趣的退休大媽合伙開“家庭包飯”，利用自家鍋灶烹調飯菜，按時按標準做好送到單位來。熱菜熱湯新鮮可口又衛生，不亞于在家吃飯，相比叫外賣又價格便宜。他們聽了我的建議后，當天行動談妥價格，解決了一直困擾他們的午飯難題。

團購午餐:時尚“拼飯族”

口述人/小歐(28歲)

我們辦公室的幾個女性大多未婚，口刁嘴饞還想著“攢嫁妝”，“團購午餐”成了解決中飯的方式。我們單位正好在商業街，誰有周邊哪家餐館的優惠券，我們就“殺”過去。我老公單位在臨街的寫字樓，他們同事中餐時常下館子，我們就和他們組成“拼飯團”，品享各式美味。我們嘗遍周邊的餐館，發現一家餐館價格不僅便宜、衛生，又花樣繁多，我們決定在這家“定點”，價格打九折，省卻搶餐位、找餐館的苦楚。

點滴心得:注意，選中一家餐館談妥價格，每天輪流由一人負責，上班后先征詢同事的意見，預約讓餐館烹飪后送菜送飯上門。因是固定“團購”訂餐，送餐時間一般能得到保障，且價格相對低廉。一年下來，一些女同子各自省個“小家電”權作“嫁妝”。

聚會中餐:集體“大鍋飯”

口述人/梅子(39歲)

孩子爸辦公室有5個人，4個女性。每天中餐，他都被排擠在外。劉姐跟他說她們四個輪流帶飯，不妨他也加入。按劉姐的說法是:找幾個同事輪流帶飯菜是一個解決中餐的辦法，辦公室正好5個人，每人每周只要帶一次飯就可以了。我們還可以互相品評手藝，也加強廚藝。這么一來，孩子爸帶中餐的任務就落到我的頭上。為了一顯身手，我換著法兒做快餐式中餐，韓式紫菜包飯、自制廣式臘腸炒飯、自制肯德基雞米花、牛排漢堡包……孩子爸吃得好，女同事們更是夸他娶了個善解人意的賢內助。

點滴心得:為了給孩子爸爭“門面”，我還主張他在單位備用午餐小菜:瓶裝腐乳，我炒的肉絲榨菜、辣味小銀魚，還有我腌制的韓式泡菜……不一而足。在女同事們體會到我這個賢內助的“貼心”外，他在單位越來越有人緣了。

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