高?！昂隈R”專業(yè)大搜羅

考大學(xué)，你還準(zhǔn)備學(xué)金融、外語嗎？如今這些熱門專業(yè)已經(jīng)擠爆了棚。想知道那些不為人知但有不錯前景的“黑馬”專業(yè)嗎？下面這些聽起來很“古怪”的專業(yè)并不是真的古怪，它們不僅更hot而且更有趣，特別是在就業(yè)壓力巨大的今天，不走尋常路方能脫穎而出。

國際管家專業(yè)

除去一般的文化課程外，這個專業(yè)還要求學(xué)生學(xué)習(xí)營養(yǎng)保健、調(diào)酒、古玩鑒賞與收藏、名牌服飾的穿戴與保養(yǎng)、駕駛、馬術(shù)、高爾夫和保齡球等課程，可謂天文地理無所不包。還特別要求學(xué)生學(xué)習(xí)交誼舞，狐步、快三、慢三……這對喜歡跳舞的同學(xué)來說，簡直是天大的好消息。

畢業(yè)后，合格的學(xué)生可以拿到高級商務(wù)秘書、旅游酒店管理師、物業(yè)管理師、營養(yǎng)師等證書。物以稀為貴，成績特別優(yōu)秀的學(xué)生老早就被高級別墅社區(qū)和星級酒店預(yù)訂了，薪酬可觀。

珠寶鑒定專業(yè)

這個專業(yè)有嚴(yán)格的文化課要求，不僅需要學(xué)習(xí)巖石學(xué)、礦物結(jié)晶學(xué)，還要學(xué)習(xí)珠寶鑒定與營銷。具體實踐是要么天天在實驗室為寶石拋光打蠟，要么就東奔西跑各珠寶商店幫別人辨別真?zhèn)巍?/p>

珠寶鑒定專業(yè)畢業(yè)后，也不會只局限于珠寶鑒定師這個職業(yè)，還可以從事地質(zhì)勘察、石油地質(zhì)勘探、珠寶國際貿(mào)易和珠寶營銷等相關(guān)工作，薪酬比起真正坐辦公室的鉆石領(lǐng)不相上下。

啤酒釀造專業(yè)

這個專業(yè)對化學(xué)要求甚高，需要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、微生物、發(fā)酵……除了要求學(xué)生有過硬的文化課知識，還要有超強(qiáng)的實踐能力。學(xué)生畢業(yè)時，都要在啤酒廠釀造一桶出師酒，送給老師。

學(xué)生畢業(yè)后，可以進(jìn)入專業(yè)的啤酒廠從事啤酒釀造工作。特別優(yōu)秀的還可以到最負(fù)盛名的啤酒之鄉(xiāng)——德國，繼續(xù)深造。

拍賣典當(dāng)專業(yè)

這個專業(yè)的學(xué)生不僅要求學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的理論，如經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識、產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)學(xué)、財務(wù)會計學(xué)基礎(chǔ)和市場營銷等；而且比起單純的經(jīng)濟(jì)專業(yè)學(xué)生，本專業(yè)對文化素養(yǎng)的要求可是非常高，要求學(xué)習(xí)寶玉石學(xué)、西洋古玩與西洋畫常識、中國書畫鑒賞……培養(yǎng)一雙識寶的“慧眼”。除此之外，學(xué)生還得學(xué)習(xí)商務(wù)談判，培養(yǎng)一張善于殺價的“利嘴”。

畢業(yè)后，學(xué)生可以從事拍賣師或典當(dāng)師職業(yè)。目前國內(nèi)能拿到拍賣師資格證的人并不多，所以這個行當(dāng)屬于僧少粥多，前景喜人。

茶學(xué)和茶藝學(xué)

茶學(xué)、茶藝學(xué)聽起來似乎玄之又玄，但簡而言之可劃分為兩類：茶科學(xué)和茶文化。茶科學(xué)自然要學(xué)習(xí)制茶、茶葉檢驗、茶化學(xué)等聽起來科學(xué)性十足的學(xué)科；而茶文化則有趣得多，茶道、茶文藝，甚至可以研究專業(yè)的茶歌舞、繪畫、塑像和剪紙。

本專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生不僅可以從事專門的科學(xué)研究，如茶葉制造學(xué)、茶葉檢驗學(xué)等，還可以成為專職的“茶博士”——茶藝師，天天與功夫茶、蓋碗茶打交道。若是你真的愛茶愛到骨子里，還可以自己開一個小小的茶吧，在繁華鬧市里，日日與茶香相伴。

聞香師專業(yè)

聞香專業(yè)聽起來似乎很美，實際上，聞香專業(yè)要求十分嚴(yán)格甚至苛刻；它不僅要求學(xué)習(xí)化學(xué)分析、合成技術(shù)，而且這個專業(yè)對天賦有很高的要求。你要有一只靈敏的好鼻子，要有嗅感的靈敏及良好的嗅覺記憶。聞香師在畢業(yè)時，要能夠分辨并記憶400多種氣味。此外還要求學(xué)生有良好甚至嚴(yán)苛的生活習(xí)慣：禁煙禁酒禁辛辣食物。

畢業(yè)后的優(yōu)秀學(xué)生可以進(jìn)入香水公司，成為專業(yè)的聞香師，特別優(yōu)秀的還可以創(chuàng)造屬于自己獨一無二的香。

孫恬恬//摘自《知音女孩》，杜芳/圖