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上篇:西部往事

2009-12-31 00:00:00
酒世界 2009年8期

縱觀中國葡萄酒業的發展,一直到新天橫空出世,人們的目光一直都在東部,西部的普通酒企業甚至很難進入媒體關注的視線。

成立于1998年的新天酒業,其大規模的基地葡萄種植開始于1997年,在國家西部大開發戰略下,新天走“公司+農戶,產業一條龍”的運營模式,利用新疆建設兵團的獨特優勢,一舉拿下了天山北坡幾乎全部的葡萄種植基地,2000年左右規模達到了10萬畝。隨后,新天先后成立或者兼并了4家酒廠其中瑪納斯酒廠迄今為止依然是亞洲最大的單體酒廠。

以上這些其實都沒有引起行業的重視。因為整個行業在90年代其實是處在一個高速發展期,在這個階段,張裕、長城、王朝、通化等企業脫穎而出,一舉奠定了自己的市場地位。而中國的葡萄酒生產企業也從1994年的130家猛增到目前的600多家,魚龍混雜。

但就是在這樣的高速增長過后,中國葡萄酒業的盤子還是小得可憐,年產量不足30萬噸,和白酒、啤酒相比,微不足道。就是在這樣的太背景下,加上新天在遙遠的新疆,其大手筆運作并沒有引起東部幾家大企業的重視。未能引起重視的主要原因還是因為新天在市場上的表現,2002年以前,盡管新天成立6個銷售大區,但新天除了在新疆銷售開始逐步有起色、在浙江聯手浙江商源開始實現突破外,在其他地方并沒有引起多大的波瀾。

在2002年底新天拿下央視“標王”后。行業對新天的關注度開始增加,在2003年3月的春季糖酒會上,在被新天酒業董事長賈伯煒稱作新天“夢開始的地方”的城市——成都,新天才算真正走進了行業的視野。

亮劍

有意思的是,從頭到腳都是新聞點的新天,真正被媒體關注居然是因為覃文華和他的印象酒業。覃文華,香格里拉·藏秘創始人,印象干紅創始人,新天`印象推動人,被譽為“紅酒江湖的一匹黑馬”——在媒體眼中,覃是個不折不扣的“大師”。

今天看來,新天和印象酒業的合作,無疑是一個失敗的案例,但當年在成都,憑借覃的三寸不爛之舌,新天·印象還是讓很多人看到了改變中國紅酒業格局的希望,而新天及其自身的優勢也開始被行業所關注。

新天的最大優勢無疑是其天山北麓的10萬畝優質葡萄園。

“英雄不問出處,好酒要看產地”。2002年底,張藝謀的大片《英雄》公映,片中的兩位主演張曼玉、梁朝偉繼《花樣年華》后再次攜手,張、梁在華語影壇的影響力一時間無人能及——而張、梁正是新天葡萄酒的形象代言人,善于借勢的新天營銷團隊很快推出了自己的新的廣告:“英雄不問出處,好酒要看產地”。盡管這則應景的廣告后來被淹沒在“葡萄故鄉、燦爛陽光”、“好酒是種出來的”等廣告語中,但新天對產地訴求的渴望可見一斑。

毫無疑問,產地牌是新天手中的王牌。盡管七分原料、三分工藝是業界的共識,但當時的葡萄酒行業,人們聽慣了東部企業對自身產區的宣傳,對西部產區的認識幾乎為零。而新天的出現讓很多人知道了西部也能釀出好酒。當時新天的想法遠遠不止這些,“吞西域,滅樓蘭,敢叫長城換新天。”剛出道的新天一心想打造一個“紅酒新世界”,就像一個既年輕又有才華的搖滾歌手,一出道便傲視天下,睥睨群雄,這種態度在給行業、媒體帶來興奮點的同時,或多或少地對新天的成長產生了不利影響。

在新天熱炒西部概念的同時,2003年,香港梁氏集團收購了甘肅的武威莊園,成立了百納酒業,開始主推當然干紅,打的也是西部產區牌。2004年莫高上市,西部葡萄酒業新三強似乎具備了向東部企業發起挑戰的資本。

東西之爭

僅就新天而言,似乎就有足夠的資本向張裕、長城、王朝等葡萄酒行業的老大們叫板:15萬畝優秀的葡萄種植園、現代化的釀酒設備和國內頂尖的釀酒師,加上背后有新天國際集團提供強大的資金支持。“新天沒有理由不成功”,這是當時包括新天高層在內的大多數新天人都確信無疑的觀點。

而這場“東西對抗”發起的時機似乎也不錯。2002~2003年正是中國葡萄酒內憂外患的時期:加入WTO后,隨著關稅的逐步下調,進口葡萄酒開始蠢蠢欲動,而國內假冒偽劣、三精一水橫行,由于標準的缺失,這種混亂的局面一時間難以得到改變。

2002年,一直潛藏在東部企業中的一些非正常現象終于逐步被曝光。

4月,假山(野)葡萄酒事件引起了整個行業的口誅筆伐。

11月,業內人士曝光所謂的“洋垃圾事件”,葡萄酒行業一片嘩然。

12月,通化地區小酒廠的“三精一水”勾兌葡萄酒真相被央視揭開,中國葡萄酒業的又-_片遮羞布被扯下——中國葡萄酒業幾乎被打回原形。

在中國葡萄酒業亟須重新贏得消費者信任的時候,新天領銜的西部葡萄酒企業走向了前臺,而2003年4月爆發的“進口葡萄酒泄露”事件最終成了“東西之爭”的導火索。同年,某媒體聯合了幾家西部葡萄酒企業欲舉辦“中國葡萄酒業東西對話”高峰論壇,西部企業和一些政府部門聞風而動,紛紛要求參與,雖然活動最終因為主管單位的干預被迫流產,但西部產區渴望被認可的熱情并沒有停止:2003年底,梁氏集團旗下的百納酒業在廣州召開媒體會,對東西產區的一些指標進行對比,得出了西部產區比東部產區更適合釀造高品質葡萄酒的結論。

標準之爭

標準之爭的實質是東西產區之爭的延續,也被一些媒體看做是新天對東部企業的“公然宣戰”。

2003年,借承辦中國食品工業協會舉辦的葡果酒年會的機會,新天宣布要在會上就新的國家標準草案來征求意見,其實,這次由新天國際葡萄酒業承辦的葡果酒年會其實與往年并沒有多大差別,但新天要定國家標準的消息一經傳出,除了吸引了大批媒體的眼球,也遭到東部一些企業或明或暗的抵制一一標準之爭的背后是利益之爭。8月16日下午,在食品工業協會組織專家對新天的標準研究草案進行意見征求時,來自東部的幾家大企業和協會的有關負責人就對新天承制標準的資格提出了疑問,而當天的發布會,標準問題更是“喧賓奪主”,成了全場幾乎唯一的問題。

當年的新天,借助標準之爭,將自己推向了行業的“風口浪尖”,新天名聲大噪。今天看來,標準問題并沒有像當年想象中的那樣,成為新天開疆拓土的“利器”,但在東西產區之爭的較量中,新天贏得了一個回合。

市場之爭

企業之間的競爭最終還要落實在市場的較量上。西部企業在東西產區之爭上的勝利并沒有改變市場的格局,東部長期以來形成的網絡渠道、品牌、銷售隊伍等等這些優勢都是西部這些新銳企業所不具備的。

盡管新天、當然干紅(梁氏集團百納酒業主打品牌)、莫高等企業隨后在市場開始大規模投入,但網絡、品牌、人才的劣勢使得這些企業并沒有真正得到市場的認可,無論是新天的創新營銷思路,還是當然干紅的特殊渠道模式,最后都被證明是失敗的,盡管失敗的原因各不相同,但失敗的結果是相同盼——這些品牌始終沒有能真正被消費者所接受。

2005年,百納酒業宣布解散,隨后梁氏集團的武威莊園被東部的威龍所收購,2008年,新天成了中信國安的全資子公司,中國葡萄酒業的東西對抗以東部企業的完勝而宣告結束。盡管在這輪東西對抗中,以新天為首的西部葡萄酒企業全面落敗,但一個不容回避的事實是,在2004~2008年期間,東部的大型葡萄酒生產企業幾乎都采用過新天的原酒。而東部葡萄酒生產企業也意識到了自己必須加強的短板,近年來紛紛在西部尋求合作,建立自己的葡萄酒基地——2003年夭折的“中國葡萄酒東西對話”成了現實。

賈伯煒:少帥傳奇

歷任新天期貨經紀有限公司董事長、新天國際葡萄酒業有限公司董事長、新天國際經貿股份有限會司董事長等職務,2005年11月,離開新天,現在香港從事房地產項目運作。

2001年雄心勃勃的賈伯烯帶著一瓶好酒和“建立一個紅灑新世界”的夢想從遙遠的新疆殺到上海,以中國最成熟的葡萄酒消費基地為中心,劍指全國,真正開始了自己的新紅酒之旅。

相比于新天的咄咄逼人,賈們煒對外界一直相當低調,“合縱連橫”是賈伯煒貫徹始終的戰略思想,而賈伯煒的最后無奈離開,則被認為是新天衰亡的前兆。關于賈伯煒爭議最大的地方應該是他的用人,很多人認為正是賈在用人方面的瞻前顧后導致了新天在銷售方面沒有最終取得應得的市場份額,卻忽略了一個事實:相對于新天集團,賈只是一個操盤手。

毫無疑問,少帥賈伯煒是…個目標遠大的人,大家只看到新天在國內的打打殺殺,很少有人清楚賈伯煒的抱負:把新疆產區打造成和美國加州相媲美的優秀葡萄酒產區。

事實上,以資本運作見長的賈伯煒曾有機會力挽狂瀾于既倒,從2004年開始,賈伯煒一直在和美國的一些同行業、風險投資談合作,而且一度很接近目標,但最終由于新天自身和建設兵團千絲萬縷的聯系,合作最終沒能通過,隨后,賈伯煒萌生去意。

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