資訊

從消費層面來看，金融危機對消費者沒有任何影響。人們不會縮減酒類消費預算，還像以往那樣喝酒。只不過。他們降低了選擇的標準，但需求量反而有所上升。

——Vinexpo(世界葡萄酒及烈酒博覽會)行政總經理Robert Beynat對全球葡萄酒消費的前景持樂觀態度。

塑造酒品牌形象，還需要主人的精心呵護，換而言之就是要舍得投入。

——品牌戰略專家言政指出，塑造酒品牌形象不能一蹴而就，要踏踏實實、循序漸進，如果急功近利，最終只能身敗名裂，因此來不得半點馬虎，要合得花精力去做。

在中國。優秀的世界級酒莊正在崛起。

——法國葡萄酒學院高層理事會主席羅伯特丁洛特指出，中國幅員遼闊，蘊藏著很多特點突出的“風土”。中國酒莊的快速發展打破了西方人對中國葡萄酒的舊觀念。

香檳區采用嚴格的分級制度更有利其發展。貿然推行擴產計劃并非明智之舉。

——隨著香檳價格的上漲，許多先前未列入香檳區的土地所有者也將申請加入。德國Aldi連鎖超市宣布，在今年圣誕節前將面向整個歐洲市場推出9.99英鎊的VeuveMonsigny香檳，這個價格和新西蘭Lindauer起泡酒差不多。毫無疑問，擴產后會有大量此類香檳出現，這與香檳的超高端形象極不相符。

啤酒提高消費稅可能性不大。

——中國酒業創新聯盟副秘書長趙禹這樣認為，目前啤酒行業盈利能力本來就很低，而且啤酒企業節能減排工作需要很大的投入。石油、煤炭、水等價格都嚴重影響啤酒業，而對白酒則影響較小，因此，白酒調稅可行，啤酒調稅則不現實，不符合行業現狀。

隨著原料的減少和水價上漲等一系列原因，釀酒行業原材料成本壓力將增大。

——在景氣度保持的情況下，釀酒行業原材料短缺、成本上升等問題接踵而來。中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，糧食的減少將拉動糧價的上漲，糧價的上漲將給以糧食為原料的下游產業帶來壓力，對以糧食為主要原料的釀酒行業造成沖擊。對白酒大企業來說，成本可以在終端價格進行分攤，但是對于中小企業來說，其消費群體對價格敏感，這將給中小企業帶來影響。

商務部正在抓緊落實酒類管理立法，推進完善酒類法律建設和相關組織機制建設。

——商務部市場運行調節司副司長王北鷹16日在上海出席由易貿資訊主辦的2009白酒行業高峰論壇時表示，今年6月1日《食品安全法》的正式頒布實施，使得酒類流通也有了依法行政的根據。但是僅僅有一個大法還是不夠的，需要在大法的基礎上，建立金字塔形的食品安全法律體系，才能真正做到有法可依。而作為一種特殊商品，酒類立法顯得尤為迫切。

中國投資公司成為帝亞吉歐第九大投資者

根據外媒報道，中國投資公司已經購得世界第一大酒商英國帝亞吉歐1.1％股權，耗資2.11億英鎊(24.75億人民幣)，成為其第九大投資者。

帝亞吉歐是世界上一家橫跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒三大頂級酒類市場的企業，目前占有全世界30％左右的洋酒市場份額，擁有100個世界頂級酒類品牌中的14個。帝亞吉歐旗下產品于1995年進入中國市場。目前，大中華區(大陸、臺灣、香港和澳門)總部設在上海。2006年12月，帝亞吉歐獲得中國白酒品牌水井坊16.64％股份。帝亞吉歐去年創建了一家獨立運營的企業“帝亞吉歐中國”，以求逐步擴大在中國的市場地位。

上半年白酒行業產量同比增速20.1％

中銀國際研究報告表示，2009年1至6月份，白酒行業產量同比增速20.1％。處于高位，葡萄酒行業產量同比增速5.4％，增速環比回升，白酒和葡萄酒行業景氣回升，消費旺季銷量和價格回升預期強烈。

上半年啤酒行業產量同比增速6％，其中5月份行業產量增速較高，與去年同期地震等因素影響有關。2008年夏季旺季受天氣偏涼和奧運等影響，啤酒銷量基數不高，2009年三季度消費旺季行業銷量將實現超預期。

中酒協啤酒原料專業委員會成立

經國資委公示、民政部批準，中國釀酒工業協會啤酒原料專業委員會日前獲準登記。該委員會的成立，將加強啤酒行業與原料行業的政策法規、產銷信息的溝通及聯系，推動和完善啤酒釀造產業鏈的發展。

啤酒原料專業委員會實行團體會員制，會員主要為啤酒原料(麥芽、啤酒花及其他原料)生產加工及加工機械企業、啤酒原料經銷商、相關科研院校及其他相關企業，同時也包括少數有突出貢獻的專家學者。

新葡萄酒國家標準即將醞釀出臺

據了解，國家葡萄酒質檢中心正聯合國內葡萄酒龍頭企業，醞釀起草既和國際接軌又契合我國行業情況的新葡萄酒國家標準。據國家葡萄酒質檢中心主任朱濟義透露，國家葡萄酒質檢中心正聯合國內葡萄酒龍頭企業，醞釀起草既和國際接軌又契合我國行業情況的標準，從紅酒原料產區、品種、產量控制等8項大指標，對不同級別檔次的紅酒作出劃分，讓酒標科學可信。

《葡萄酒儲藏柜》國標制定完成

近日，國家標準化管理委員會發布公告：由海爾集團牽頭制定的《葡萄酒儲藏柜》國家標準正式發布，并將于今年12月1日起開始實施。

據了解，隨著生活水平的提高，葡萄酒正在成為滿足人們美好生活的一部分，葡萄酒市場的擴大帶動了葡萄酒儲藏柜市場的發展，而葡萄酒對存儲條件要求非常嚴格，包括溫度、濕度、噪聲、光線等方面都有特殊要求。由海爾牽頭制定的《葡萄酒儲藏柜》標準是中國首個專門針對葡萄酒儲藏柜而制定的國家標準，其實施將規范國內葡萄酒儲藏柜行業的健康、有序化發展。在此之前，中國葡萄酒儲藏柜標準還是一片空白。

法國申請蒸餾60萬千升葡萄酒

為了削減金融危機期間積壓的葡萄酒庫存，法國向歐盟申請蒸餾60萬千升普通餐酒和VDP級葡萄酒。如果獲準，生產商將得到歐盟2600萬歐元的蒸餾補貼。

法國官方農業機構France Agrimer稱，近幾個月，法國葡萄酒銷量出現了明顯下降。目前，法國共有相當于11個月消費量的葡萄酒庫存，而平常的平均庫存量相當于9.5個月的消費量。同期，普通餐酒和VDP級葡萄酒價格大幅下降。“這些數字顯示出市場已出現消費危機，而非由于生產過剩。”法國已于6月30日向歐盟提出申請，如果獲準，將至多在3個月內開始實施。

古巴朗姆酒銷量逆勢增長

古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之后經過多年的精心釀制，使其產生一股獨特的、無與倫比的口味。

盡管世界經濟形勢嚴峻，加之美國的經濟封鎖，古巴著名品牌“哈瓦那俱樂部”(HavanaClub)朗姆酒仍舊保持10％以上的增長。從1993年與法國企業PERNODRICARD成立合資公司以來，“哈瓦那俱樂部”品牌朗姆酒的銷量就以每年13％～14％的速度增長。2008年，總銷量達到了340萬箱(約為3-3億美元)。目前“哈瓦那俱樂部”位于全球品牌飲料銷售排名第25位。盡管目前國際經濟形勢不好，但是該公司預計，到2013年，“哈瓦那俱樂部”的銷量可以達到500萬箱。

歐盟正式實施葡萄酒新規

2007年12月歐盟農業部長批準了飽受爭議的葡萄酒改革計劃，旨在推進歐盟葡萄酒貿易的現代化發展，提高競爭力應對來自新世界的同業挑戰。今年8月1日起，該計劃開始實施。所有的葡萄酒標都允許注明葡萄品種與年份，法國AOc產品必須在包裝上標明歐洲AOP標識(受保護的原產地冠名)，地區餐酒(vindepays)則改為另外還有一項自發的，三年拔除葡萄樹項目。政府將逐步取消為緩解生產過剩，將葡萄酒蒸餾成酒精的補貼。這部分補貼將變相用于葡萄酒推廣宣傳和葡萄園的現代化建設。

日本酒商將推出PET瓶裝薄若萊新酒

日本Mercian葡萄酒公司計劃推出部分PET瓶包裝的法國薄若萊新酒。該公司稱，這種特制的PET瓶有很好的抗氧化效果，重量僅為50克，遠遠低于普通玻璃瓶的450克，能大幅降低運輸費用。因此，這批薄若萊新酒的價格將可能降低10％～15％，每瓶(750ml)零售價約為21美元。新酒將于11月19日上市。

據稱，該公司今年預計銷售64100箱葡萄酒，其中PET瓶裝的約為5000箱。澳洲拍賣行推出百大葡萄酒新分級體系

據了解，Mw公司經過兩年的認真調查，對大量不同的分級模式進行測評后，建立了一整套現代、新穎、客觀、根據消費者需求進行定價模式的分級體系。公司總裁羅伯特·沃辛頓說：“我們開發的這套體系將成為真正的獨立參考工具，為葡萄酒行業消費者、投資者提供有價值的服務。我們預計，所有葡萄酒飲用者者噲從每年修訂的澳洲百大葡萄酒名單中受益匪淺。”

MW葡萄酒公司已經在墨爾本運營了近10年，經營網絡葡萄酒拍賣、溫控葡萄酒儲藏以及著名的“葡萄酒博物館”，該館主要提供陳年超高檔葡萄酒。

西夏王6萬千升葡萄酒技改項目全面啟動

8月1日，寧夏西夏王葡萄酒業有限公司年產6萬噸葡萄酒技術改造項目全面啟動，該項目已被列入國家重點產業振興和技術改造(第一批)2009年第二批新增中央預算內投資計劃，也是寧夏農墾建設30萬畝葡萄基地、打造“中國葡萄酒都”、建設17萬噸葡萄酒加工能力的首批重點建設項目之一。

該項目計劃用兩年時間在原有年加工1萬噸葡萄酒能力的基礎上，通過一期二期技改擴建工程，新增年加工5萬噸葡萄酒加工能力，使西夏王葡萄酒總加工規模達到6倍的增長，一期工程建成后，將新增發酵能力6000噸，有效提升西夏王酒業公司葡萄酒發酵能力。

香港龍特投資1億在寧夏建葡萄基地

寧夏省青銅峽市素有“塞上明珠”的美譽，農業發達，葡萄種植發展迅猛。7月18日，市政府與前來投資的香港龍特有限公司簽訂億元葡萄產業合作建設協定。

由香港龍特有限公司投資1億元在該市建成5000畝釀酒葡萄種植基地、葡萄酒文化展示中心和一座葡萄釀酒廠，這也是該市在發展葡萄產業，今年以來繼山東張裕葡萄酒公司之后引進的第二家投資上億元的知名葡萄(產業)大企業。青銅峽市地處世界葡萄種植黃金地帶。是全國三大優質葡萄酒原產地之一，從1998年開始該市就發展葡萄產業，目前全市葡萄種植面積已達10.3萬畝，占全區葡萄總面積的40％；年產葡萄3萬噸，占全區葡萄總產量的46％，是全區日前最大的葡萄種植基地。

玉泉紀念版封壇洞藏酒封壇儀式舉行

7月28日，由華澤集團主辦的“玉泉50周年限量紀念版封壇洞藏酒封壇儀式”在黑龍江省玉泉酒業有限公司生產基地哈爾濱市阿城區玉泉鎮舉行。

著名白酒專家高月明、栗永清，黑龍江省酒類管理辦公室主任王永桓，阿城區黨委、人大、政府、政協等主要領導和玉泉酒業省內經銷商代表200余人出席了該儀式。今年是玉泉酒業成立50周年，該慶典儀式是玉泉酒業50N年慶典系列活動之一。

高爐家酒計劃5年內上市

在口子窖、古井貢等皖酒同行相繼改制引入投資者之后，高爐家酒也在尋找買家，并定下了5年內上市的目標。安徽雙輪酒業有限責任公司100％股權已在安徽省蚌埠市產權交易中心掛牌，底價為2.09億元。這次轉讓標的除了酒類資產外，還包括“高爐”、“雙輪”等知名白酒品牌。

據蚌埠市產權交易中心人士透露，目前尚沒有企業正式報名，但前期企業和三四家潛在投資者進行了接觸，其中有中資企業，也有外資企業，當地政府想尋找好的投資者，并不排斥外資。

“白金酒”即將面市

日前，記者從瀘州滋補酒業有限公司獲悉，經過該公司多年的科研突破，采用傳統釀造和國際先進工藝調配而成的“白金酒”，在白酒旺季到來之際開始推向全國市場。

“白金酒”是瀘州老窖控股企業一瀘州滋補酒業最新推出的濃香型健康白酒，經過該公司科研人員在瀘州老窖滋補大曲的基礎上，采用國際先進的超臨界萃取工藝，融入名貴補品之藥香精華，精心調配而成，其特點為溫補型健康白酒，既有濃香型白酒的典型風格，又具有一定的保健功能，口感風味絕佳。據介紹，每年下半年是中國白酒的黃金旺季，“白金酒”系列品牌產品選擇在這時上市，力爭搶占市場，打造瀘州地產健康白酒第一品牌。