10招溫暖冬日轟趴

步入12月，每年這個(gè)季節(jié)都是讓人焦頭爛額的日子，派對(duì)動(dòng)物在蠢蠢欲動(dòng)，食客們?cè)谔籼抟驗(yàn)樘^忙碌而倏忽變質(zhì)的菜譜，編輯們?cè)谇逅闶诸^上寥寥的餐廳，主力的推薦總是變成嘗新客避免扎堆兒的指南。但這又的確是蓄勢(shì)待發(fā)的時(shí)節(jié)，大廚小廚全都磨刀霍霍，對(duì)準(zhǔn)冷藏箱中儲(chǔ)備已久的雞鴨魚肉蔬菜瓜果，從廚下到傳菜、跑堂、侍應(yīng)生，外帶門童，齊齊以“預(yù)備”的姿勢(shì)鎮(zhèn)守，直到那一刻：開門聲、歡迎聲、腳步聲、傳菜聲，腳底打滑聲、杯盤叮當(dāng)聲、鍋勺碰撞聲、油水刺啦聲，萬聲齊發(fā)，于是我們被告知：節(jié)日快樂!

望而卻步了嗎?回到家，面對(duì)稀稀落落的冰箱里衡衡落落的物品和蜂擁而至的朋友，為何節(jié)日的同義詞是手足無措?幾份菜單、幾瓶酒，我們的簡(jiǎn)單10招幫你化解尷尬。