白宮“大長今”,將總統一勺掌握

白宮“大長今”

看過韓國電視劇《大長今》嗎?這部戲講的是大長今成為皇宮里第一大廚師的故事。美國白宮的廚師長，和長今一樣，也是一個女性廚師長。這可是當時的美國第一夫人勞拉花了半年時間，從眾多的應征者選出來的，她也是白宮的第一個女廚師長。不過，她的前任因為無法迎合布什一家的口味，被勞拉炒了魷魚。這個菲律賓裔的廚師長會不會重蹈覆轍呢?其實白宮的廚房對于科默福德來說已經再熟悉不過了，46歲的她從1995年開始，就在這里工作，十多年來，她一直擔任前任首席大廚沃爾特·沙伊布三世的助手。沃爾特·沙伊布三世雖然廚藝了得，無奈他做的飯菜不合布什一家的口味，終于被勞拉炒了魷魚。之后，幾百名廚師都躍躍欲試，想要填補這個肥缺。科默福德可謂是近水樓臺先得月，在2005~7月布什接待印度總理辛格的時候，她為134位賓客制作了4道具有印度特色的菜看，贏得賓主的交口稱贊。美國、墨西哥風味菜肴都是她的拿手好菜。勞拉每次吃完她做的菜，都會稱贊說“我又體會到了她對烹飪的熱愛”。而科默福德的前任沃爾特·沙伊布三世對她表現也稱贊不已，稱她是最好的廚師，把握細節和色彩很到位，而且冷靜機敏富有創造性。當了10年的助手，如今。終于當上大廚，科默福德非常興奮。

美國夢的代表

奧巴馬的妻子米歇爾在宣布對科默福德的留任決定時說，科默福德在健康飲食和健康家庭的重要性方面與她有相同的看法。……