舌：人體病變的一面鏡子

舌的生理機能主要是辨別滋味，輔助發音，拌和食物和協助吞咽等作用。

去醫院看病，醫生往往要求患者伸出舌頭，觀舌察病。從醫學角度來講，這確實有它的科學道理。在舌頭這一小天地上新陳代謝異常活躍，對營養不良、體內的某些功能障礙等舌頭的反應極為敏感，舌頭的種種異常可說是準確預示身體健康狀況的數據庫。如同我們每天對鏡梳洗一樣，舌頭的顏色變化也應隨時注意觀察，以便及時發現患病的早期癥狀，防患于未然。因此，舌頭又可以說是反映人體健康的一面鏡子。

舌頭表面布滿二至三毫米大小的乳突，即線狀乳頭，它可起到舔嘗食物的作用。混雜在線狀乳頭之間的紅色乳突為茸狀乳頭，它主要用來感覺溫度、味道。舌表面分布有豐富的毛細血管，上面的細胞經新陳代謝每一兩周更新一次。正常的舌頭有唾液不斷地滋潤著表面，色澤紅潤。新陳代謝失調時，舌表面就會出現異常，這就是健康狀況不佳的信號。

其中較典型的是舌苔，舌苔泛白則表明身體不適或體質較差。我們咀嚼食物時舌頭可以清除殘渣起到口腔自潔作用，長期食用精加工食品，舌頭的自潔作用無法正常發揮，多吃富含纖維、費咀嚼的蔬菜則有利于增進舌頭的自潔作用，保證口腔衛生。因線狀乳頭過長造成的舌苔屬于一種毛舌癥，這是患有慢性胃腸病的信號。過量吸煙、服用抗生素，易造成免疫力低下導致莫尼里亞癥(口霉癥)，這時就要引起注意，對癥治療。

與舌苔相反，如線狀乳頭減少，舌表面變得平滑無力并伴有燒傷般的灼痛，就要考慮以下幾種病癥的可能性。

缺鐵性貧血因過份減肥血液中鐵元素不足，血紅蛋白大量減少，舌頭便失去紅潤光澤。這類癥狀多見于年輕女性。采取飲食療法補鐵后，仍不見好轉就要考慮因慢性胃腸炎造成的鐵吸收不全，或月經過多、痔瘡、食道潰瘍出血等原因。這時務必及時找醫生作詳細檢查。

惡性貧血一旦患有惡性貧血便會發生糜爛性舌炎，其原因在于B12不足及營養吸收不全。胃腸炎、慢性酒精中毒等都可以導致舌頭發生類似病變。

斯耶格倫綜合癥這是一種多見于中年女性的自體免疫病，患者唾液腺分泌功能異常，嘴里如含沙一般口干舌燥，而且往莊伴有兩眼干澀及關節炎等癥狀。

地圖舌平坦的紅色與白色斑塊混雜，如地圖狀散布于舌表面，每隔數日變換形狀。其原因多屬體質異常、抑郁癥、遺傳病、神經障礙等。

除舌苔、舌平滑這類表癥之外，舌頭本身還有一些特有病變，口腔潰瘍就是較常見的一種，通常表現為舌外緣出現環形紅色凹斑，有刺痛感。皮膚出疹、外陰潰瘍和關節炎也有這種癥狀。值得注意的是如屬于貝切特綜合癥的初期癥狀，發展下去往往會導致失明。如果舌邊緣出現紅色、白色息肉狀斑塊，這在很大程度上屬于舌癌的預兆，應盡快找醫生確診。

舌是察病的窗口，但并非病變的最后結論。觀察到舌頭的變化，應及時找醫生診斷。