飯前喝牛奶可控制血糖

自發豆芽只需三天

有報道說,市場上賣的豆芽很多都加了生長劑,聽著令人懼怕,不如自己來發吧。

綠豆、黃豆、紅豆任選一種都可以,只是泡發的時間不同。綠豆在30℃左右的溫水中需泡10個小時;黃豆泡漲即可;紅豆則需要泡30個小時?？吹蕉挂乱呀洕q破時,把它們撈到一個干凈的容器內拿一個蓋子遮光,每隔四五個小時澆水一次,但不能使容器內積水,否則豆芽會“淹死”。大約三天后,豆芽就可以吃了。如果發芽期間在容器內壓上重物的話,豆芽因為生長受到限制,就會相互擠壓,長得更胖更有嚼頭了。

(宋桂林)

電池應急充電法

旅游途中突遇電池電力十分微弱而一時又沒有可替換電池的情況時,可采用下面的應急充電方法進行充電:

各類筆型電池(即“1”至“9”號電池):將一個或者數個電池放在手掌中用力來回搓5～10分鐘即可;

紐扣型電池:將電池的正反面在干燥的布面上用力來回各擦50下即可;

層疊型和手機電池:將電池的接觸頭(面、點)在干燥的布面上用力來回擦50下即可。

一般的情況下可使電池連續工作10分鐘。使用后再遇電力不足時,還可繼續采用上述方法進行應急充電。

(陳抗美)

小蘇打水洗澡防衰老

小蘇打又名碳酸氫鈉,溶于水后能釋放二氧化碳。二氧化碳氣泡能浸透和穿過毛孔及皮膚的角質層,使毛細血管擴張,促進皮膚肌肉的血液循環,從而使細胞新陳代謝旺盛不衰。

洗澡的方法是將小蘇打與水按1:5000的比例配制,即5千克水溶入1克小蘇打,水的溫度以40℃為佳。小蘇打溶解后便形成一個小小的人造溫泉,這時便可洗浴了。注意選用超市賣的可食用的那種,而不是工業用碳酸氫鈉,堿性過大反而會損傷皮膚。

(覺修)

飯前喝牛奶可控制血糖

日本國立健康和營養研究所的研究結果顯示,在進餐時喝牛奶或吃乳制品可以抑制血糖值上升。

以米飯為基準進行的血糖值上升情況調查結果顯示,如果以米飯中攝取的糖分導致血糖值上升程度為100,吃飯前喝了牛奶等乳制品,則可以使血糖值上升程度抑制在70以下。這項研究成果是與日本紅十字會雄本健康中心共同進行的,它將有助于防止和治療糖尿病。

(于長學)

衛生紙芯做成勺子架

新疆烏魯木齊謝紅:衛生紙用完后,紙芯可別扔掉。拿3個用完的衛生紙芯用雙面膠連接起來,再用膠帶纏繞幾圈,就做成了放勺子等烹飪工具的支架。廢物再利用,簡單又實用,您也來試試。

鹽水巧除蛋羹殘留物

山東萊州市郭旭光:蒸蛋羹以后,殘留在容器上的蛋跡不易除凈,可在容器中加一點兒鹽水或直接用食鹽摩擦即可除凈。

早晨配鏡最準確

遼寧北票市馨霖:配眼鏡最好是在早晨,因為眼睛經過一整夜的休息,得到徹底放松,所以這時去醫院驗光會比較準確。

強力膠水粘瓷磚

廣西鐘山縣陸明華:當廚房或衛生間墻上的瓷磚有一兩塊脫落時,你只需花上幾元錢買一支“強力膠水”,在瓷磚和墻體上各均勻地涂上一層,略等兩三分鐘后將瓷磚粘上去并安牢即可。一支容量為100克的“強力膠水”一般可粘五六塊瓷磚。