“豬－沼－果（菜）”生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合利用模式作用大等二則

王秋萍　楊東霞

山西省吉縣地處呂梁山南端，是國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定的全國(guó)第二批無公害農(nóng)產(chǎn)品(蘋果)生產(chǎn)示范基地縣之一。近年來，該縣在發(fā)展沼氣的基礎(chǔ)上，根據(jù)本縣蘋果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及日光溫室蔬菜不斷增多，對(duì)優(yōu)質(zhì)肥料需求量增大的情況，提出以沼氣為紐帶，大力發(fā)展“豬－沼－果(菜)”生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合利用模式。兩年來，該縣在資金十分緊張的情況下，先后投資55萬元，共建了550個(gè)“豬－沼－果(菜)”綜合利用模式的沼氣池，培育了一批“豬－沼－果(菜)”生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合利用模式的示范戶。實(shí)踐證明，這種生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合利用模式可在以下4個(gè)方面發(fā)揮重要的作用：

1促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的快速發(fā)展“豬－沼－果(菜)”生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合利用模式的形成和發(fā)展，使農(nóng)業(yè)資源得到了充分合理利用，延長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)鏈，形成了“豬多肥多、肥多果多、果多錢多、錢多豬多”的互補(bǔ)良性循環(huán)，提高了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的綜合效益。

2提高果(菜)質(zhì)量這種模式所產(chǎn)的沼液、沼渣都是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。沼液是一種優(yōu)質(zhì)液態(tài)肥料，含有各種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)素、糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，養(yǎng)分高，做為蘋果樹根外施肥肥效顯著，并對(duì)蘋果病蟲害有防治作用。果樹施沼液還可提高果樹坐果率5％，增產(chǎn)10％～30％，果實(shí)甜度提高0.5～1度，果形美觀，商品價(jià)值高。沼渣是優(yōu)質(zhì)固體肥料，養(yǎng)分豐富、全面，不僅能滿足作物對(duì)各種養(yǎng)分的需求，還可以改良土壤。沼液、沼渣的綜合利用加上果園種草，解決了果園有機(jī)肥肥源緊缺的問題。施用這些肥料，可使果樹樹體健壯，病蟲害減少，從而提高果品產(chǎn)量，提升果品質(zhì)量。

3增加果(菜)農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入建1個(gè)10立方米的沼氣池，沼氣可用來燒水、做飯、照明，每戶1年可節(jié)約煤、電費(fèi)用1000元左右；沼液可作為豬飼料添加劑，養(yǎng)的豬可提前1個(gè)月出欄，每頭豬可節(jié)省成本40元，每戶按養(yǎng)14頭豬計(jì)算，能節(jié)約飼料560元；沼液、沼渣都可作為肥料，用于果樹施肥，每戶按5畝地計(jì)算，1年可節(jié)省肥料600元；沼液還可防治農(nóng)作物病蟲害，每戶1年可省農(nóng)藥費(fèi)用700元。以上4項(xiàng)合計(jì)共節(jié)省開支2860元。此外，由于果園施用了沼肥，改良了土壤，確保了果樹生長(zhǎng)所需的良好微生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)了果樹抗凍、抗旱能力，減少了病蟲害，生產(chǎn)的果品無公害，一般可增產(chǎn)15％以上，優(yōu)質(zhì)果率上升70％以上，果品價(jià)格大大提高，加快了農(nóng)民致富的步伐。

4推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)“豬－沼－果(菜)”生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合利用模式促進(jìn)了農(nóng)作物秸稈、生活垃圾、污水和人畜糞便的循環(huán)利用，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)水資源、化肥、農(nóng)藥的消耗和有害物質(zhì)的殘留，保護(hù)和改善了農(nóng)業(yè)、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，形成了以循環(huán)促發(fā)展、以發(fā)展帶循環(huán)的良性格局。“豬、沼、果(菜)”三位一體農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的形成，轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，開辟了農(nóng)民新的經(jīng)濟(jì)收入途徑，有力推動(dòng)了社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

防止農(nóng)藥污染土壤4措施

曹玉佩

1進(jìn)行除草劑殘留量預(yù)測(cè)由于各地氣候、土壤和種植的作物等的情況不同，同一種除草劑在各地的污染和為害狀況是不同的，因此進(jìn)行土壤中除草劑殘留量的預(yù)測(cè)評(píng)價(jià)很有，必要。可根據(jù)預(yù)測(cè)評(píng)價(jià)結(jié)果判斷某種除草劑在該地區(qū)的適用性。需預(yù)測(cè)兩個(gè)基本狀況，即預(yù)測(cè)除草劑在本地區(qū)土壤中的降解速度和對(duì)后茬作物的最低為害濃度。

2推廣使用毒性較低的土壤處理劑和拌種劑我國(guó)當(dāng)前使用的有些土壤處理劑和拌種劑急性毒性很高，如呋喃丹、涕滅威、甲基異柳磷、地蟲硫磷和一些殺線蟲劑，它們屬高毒農(nóng)藥，對(duì)植保人員和環(huán)境、生物為害較大，其中包括對(duì)珍稀鳥類等的為害。推廣使用毒性較低的農(nóng)藥以逐步替代它們是必要的，不僅可以防止農(nóng)藥污染土壤，而且對(duì)于保護(hù)珍稀禽鳥、蛇類和獸類也有重要作用。

3減少土壤的農(nóng)藥殘留量利用農(nóng)藥的一些降解規(guī)律可加速土壤中農(nóng)藥的降解速度。例如，氟樂靈和其他一些農(nóng)藥在淹水條件下要比在旱作條件下降解快得多，實(shí)行水旱輪作就可縮短這些農(nóng)藥的殘留期。多施有機(jī)肥和接種有效微生物也能加速土壤中殺蟲劑和除草劑的降解速度，其中接種微生物對(duì)加速土壤中另一類污染物即多氯聯(lián)苯的降解也起作用。

4使用保護(hù)劑減輕土壤農(nóng)藥對(duì)作物的為害在土壤中加入活性炭，或用活性炭拌種可以增加農(nóng)作物對(duì)除草劑的安全性，減少農(nóng)作物對(duì)除草劑的吸收。活性炭等保護(hù)劑的作用機(jī)制為：促進(jìn)作物種子發(fā)芽；增加作物中谷胱甘肽的含量加速除草劑的降解。對(duì)保護(hù)劑的要求是：不降低除草劑對(duì)雜草的活性和可以與除草劑混合；水溶性的要比除草劑活性差，在土壤中有一定的殘留性。