蘋果腐爛病發生原因及防治措施

梁錄瑞　劉文杰　魏　珍　鄧彥芳

蘋果腐爛病是我國蘋果產區最嚴重的一種枝干病害，常造成局部枝干的皮層腐爛壞死，甚至全樹死亡，是蘋果樹豐產、穩產、優質的主要障礙。千陽縣位于陜西渭北旱塬地區，現有蘋果樹大部分是20世紀90年代初栽植的，目前正處于盛果期，但已有70％果園存在腐爛病。其中樹體受害率達30％左右的果園占全縣果園總面積的10％，樹體受害率達10％～25％的果園占60％；腐爛病嚴重果園因病導致死亡的樹體達30％。

一、腐爛病發生原因

1樹勢衰弱，營養不良腐爛病的發生與樹勢強弱密切相關，衰弱樹極易感病。導致樹體衰弱的主要原因有三：一是樹齡偏大；--是其他病蟲害引起早期落葉，造成養分損失及合成障礙；三是超負荷掛果后導致樹體急劇衰弱，經調查統計，豐產期樹掛果量為20～50千克，株的感病率為2％，掛果量在70千克，株以上的感病率達10％以上。

2有機質少，肥料搭配不當大部分果園土壤有機質含量不足1％(與國家無公害蘋果生產技術規程的1.5％，最好在5％～8％的要求相差甚遠)，加之連年多施化肥，使得土壤板結、根系活動受阻，嚴重影響樹體生長；同時，生產中大部分果園氮肥施用量偏高，鉀肥和有機肥施用嚴重不足。

3修剪過重，處理不當長期生產實踐證明，極重修剪對樹體造傷過大過多，易引發腐爛病。特別是在腐爛病大發生期修剪造傷過多，會引起此病大發生。加之疏花疏果不及時、不到位，也導致腐爛病大流行。

4傷口較多，保護較差有些果園不分樹勢，一年里鋸除許多大枝，不僅傷口不平整，而且沒有及時保護，在陽光下暴曬后，傷口難以愈合，傷口大而多會明顯削弱樹勢，腐爛病、干腐病隨之而來。調查表明，對剪、鋸口不做處理的，發病率可達3％；對剪、鋸口涂封剪油或油漆的，發病率僅為0.5％。

5氣候不良，凍害較重初冬、早春氣溫驟變，枝權處受凍最重，受凍組織易發病；冬季干旱或未灌防凍水的樹體也易受凍，凍害可導致病害流行。另外，冬季枝干日灼和生長季蘋果樹遭遇冰雹災害也易引起發病。

二、腐爛病防治措施

1預防措施

①改善土壤管理制度。改清耕為生草，改除草為割草，改鋤樹盤為覆蓋秸稈，改春鋤草為自然留草等，為根系創造良好的土壤環境。

②增施有機肥。增施農家肥和鉀肥，減少氮、磷化肥用量，按果肥比施肥。化肥按配方施入，每100千克果實應施純氮0.8千克、純磷(P₂O₅)1.0～1。2千克、純鉀(K₂O)0.8～1.0千克。前期施氮肥，中期施磷、鉀肥，后期施鉀肥，可以起到抗寒、促長、促花、優果的作用。

③用PBO取代環剝。為了穩產、壯樹，應禁止環剝，而使用有控長、壯樹效果的PBO。在5月下旬至6月上旬，旺樹用200倍液，中庸樹用300倍液噴布，弱樹不噴，保持樹體健壯。

④控制果實負載量。按距離法或千周法確定適宜留果量，一般水肥條件好的適生區每畝產量控制在2000～3000千克，優生區在2000千克左右，冷涼區在1500千克左右。

⑤加強后期保葉措施。套袋后，可交替使用波爾多液(1：2：200)與多抗霉素、撲海因等殺菌劑直至9月份，注意藥劑持效期的長短。多雨季節尤其要做好保葉工作。

⑥提高樹體越冬能力。8月上中旬正值秋梢生長期，噴布PBO葉面肥可防止或減緩秋梢生長，增加光合產物積累，提高樹體越冬性，防止或減輕樹干凍害的發生。

⑦少造傷疤，有效保護。盡可能少鋸除太粗的枝條，必要時可分年鋸除，不要一年提干到位。特別是在肥水條件差、樹勢不強健時，更要分年解決低位大枝問題。對傷口要及時涂封剪油或傷口愈合劑加以保護。

2治療措施

①勤查病情，及時刮治。在發芽前后、落花后期和晚秋3個重點時期，細致檢查病情及時刮治病疤，秋季注意刮除落皮層，以防止冬春期擴展。

②清除病源，降低病菌密度。在細致檢查枝干上的病情后，及時鋸除病死枝干，挖除死樹，鋸除或剪除干枯病枝、病木橛，及時刮除鋸口病皮，降低病菌基數。刮病皮時應在樹干周圍鋪上塑料布或布單，把刮下的病皮、蟲卵等拾凈，同剪下的病枝、病皮一起集中燒毀。每天要對刮除病皮后的工具消毒。

③刮除病斑。春季因病斑較深，要刮成菱形立茬；夏秋季因病斑較淺，采用由外向里的片消法刮治效果較好。

④藥劑防治。

一是化學防治。根據筆者多年生產實踐及各地防治經驗，目前防治該病的安全藥劑有腐必清、843康復劑、菌毒清、菌立滅、石硫合劑、施納寧等。發芽前噴菌立滅2號200倍液，可在樹體表皮形成1層強力保護膠膜，有效封殺越冬病原體；施納寧殺菌作用強，可基本殺滅枝干表面帶菌，對枝干潛伏病菌也有較強的控制作用，還可兼治休眠期害蟲。用45％施納寧400倍液防治枝干病害，室內測定防效在85％以上。

二是生物制劑。生物制劑因其有效的殺菌作用和綠色無公害而越來越被廣泛使用。目前經實踐證明防效較好的有農抗120、S-921、腐必清。

三是綜合用藥。萌芽前用4～5波美度石硫合劑或5％菌毒清100倍液或菌立滅2號200倍液噴灑全樹；生長期用S-921發酵液或5％菌毒清或菌立滅水乳劑100倍液噴灑全樹；刮治后用10倍4％農抗120或50～100倍施納寧或S-921涂抹病疤。