高校會展專業復合型人才培養探析

王曉偉

[摘 要]本文以廣州大學旅游學院會展專業為例,揭示了高校會展專業人才培養應以市場需求為導向,以提高會展人才的知識、能力和素質為出發點,在培養目標、教學模式、課程體系和培養途徑以及師資隊伍建設等方面不斷地進行探索和研究,從而建立會展行業復合型創新人才的培養模式。

[關鍵詞]高校會展專業;復合型人才;培養模式

現代會展業是一個涉及面廣、產業鏈寬、政策性強的產業。目前,中國會展業的從業人員是一支龐大的隊伍。但是隨著我國加入WTO,國外著名的會展企業紛紛搶占中國會展市場,我們應該清醒地意識到,高素質會展專業人才的緊缺成為制約會展業健康發展的一大瓶頸。會展行業包羅萬象,涉及眾多領域。目前我國會展從業人員水平參差不齊、綜合能力欠佳,原因來自于“半路出家”居多,會展教育不夠完善。因此,為了滿足市場需求的變化,高等學校應該不斷創新改革,以提高會展人才的知識、能力和素質為出發點,在培養目標、教學模式、課程體系和培養途徑等方面進行研究和探索,構建會展行業復合型創新人才的培養模式。

一、高校會展專業人才培養目標定位

從會展經濟發展趨勢分析,會展人才需求總量大。改革開放以來,我國經濟建設取得了飛速進步,會展經濟也從無到有,產業化趨勢逐漸凸現,會展業越來越成為一個地區、城市、企業進行產品、形象等方面營銷的重要舞臺。會展經濟的蓬勃發展、會展人才的大量需求為高校設置會展專業提供了市場機會。

通過對廣州地區各類與會展相關企業的問卷調查的顯示結果分析,企業對會展人才的需求中關注的領域主要有會展、公共關系、會展運營管理、客戶服務、廣告、法律咨詢、物流等方面。綜合來看會展行業中所需要的人才結構核心部分是會展運作人才,包括語言、會展策劃、公共關系、客戶服務、會展運營服務等,也可以說這一類型人才足專業性最強、需求數量最大的一部分。其拉動部分是會展服務人才,包括廣告、法律、物流、宣傳等。總之一句話,復合型人才最能適應企業發展的需要。

從上述結果中不難看出,企業要求的近乎是會展全才,策劃要好、營銷要精、英語要通、設計要強,但很顯然這樣的人才絕不是單純的學校教育能夠培養的。進行大學本科教育的高校對會展專業學生的定位應以培養大批初、中高級會展運營管理及操作人員為主,在此基礎上再考慮進一步培養一批既有創新、策劃能力又有現代經營理念的會展中高級管理人才。

廣州大學旅游學院是全國最先設有會展專業方向的三所院校之一,其對人才的培養目標定位清晰準確。即以廣東地區人才需求為前提,一方面在行業人才共性培養中分專業方向進行培養;另一方面也根據自己的辦學定位,培養高質量的

“優勢與特色”的畢業生,強調理論與應用實踐并重,成為我國珠三角地區會展業支柱性人才的重要培養基地。從2002年至今,旅游學院先后培養了230多名會展專業方向的畢業生,他們憑借扎實的專業基礎知識及出色的的實操能力成為珠三角地區各大會展場館、策劃公司、酒店集團、旅行社的中間力量。

二、高校會展專業人才培養教學模式設計

根據復合型創新人才的培養理念,教學模式應著重突出專業基礎知識、專業基本技能和創新精神和能力的培養。國內的會展教育可以考慮與國外高等教育機構合作辦學,改革創新教學模式,以便同國際相關教育接軌。中國加入WTO后,作為服務貿易的一部分,中國會展業將逐步全方位對外開放,中外合作辦學培養會展人才將備受矚目。同時也可考慮與國內外權威的會展行業協會合作辦學,以充分占有行業發展的最新信息。另外開展校企聯合,高校與從事會展策劃、經營管理的會展企業開展合作,既為研究工作建立網絡,也為教學工作搭建實踐平臺,從而增強學校教育的實用性和針對性。

廣州大學旅游學院在此方面可謂作出了表率,以中法項目為立足點,借鑒了法國等歐洲先進的會展學科建設的經驗,創立了獨特的教學培養模式,在高等學校辦學模式上獨樹一幟。學院會展專業辦學的理念是:與世界會展強國攜手合作,加速提升我國會展的教育水準,培養理論與實踐應用相結合的會展核心人才。學院實行全新的理事會領導制的辦學模式。中法旅游學院由廣州市政府與法國國民教育部共同協議于2002年成立,直屬廣州大學,與旅游學院實行兩塊牌子、一套人馬。中法雙方的16個成員單位(政府、行業主管部門、企業和高校等)共同組成理事會,對學院人才培養規格、辦學模式、課程設置、教學實驗、生產實習等教學計劃進行研究、制定、組織和審議,由學院執行和定期匯報。這樣學院實際上是中法雙方共同創立的國內與國際結合、學校與政府及企業結合、理論與實際結合、宏觀與微觀結合的會展教育模式。事實證明,中法項目設立以來就一直是廣州大學招生最熱門的專業之一。該項目所有合格的畢業生均可同時獲得廣州大學和法國昂熱大學、尼斯大學頒發的畢業文憑,品學兼優的學生可到法國留學一年。法方每年派出一定數量的教授、專家來學院擔任教學工作。由于歐洲歷來是會展業發展的最先進地區,因而法方會展專業的辦學理念、教學內容乃至素質培養都處于世界的領先地位,這對廣州大學旅游學院會展專業來說無疑是個難得的發展機會。

三、高校會展專業人才培養課程體系設置

為了培養適應市場需求的復合型創新人才,會展專業應著力于培養學生的會展基本理論和基礎知識的積累。在課程設置方面,按照循序漸進的原則先后開設基礎知識和理論科目,積極保證教學水平和質量,使學生牢固掌握專業基礎知識,并能在今后的實踐中加以融會貫通,從而讓學生擁有更多的去選擇自己的復合型發展方向的可能。

廣州大學旅游學院會展專業的課程設置緊緊圍繞培養復合型創新人才這一主題,將課程與培養目標與專業能力有機地結合,既追求學科的系統性,又篩選出學科中與培養能力直接有關的專業知識,配合實踐性教學環節。課程設置體現了寬、廣、專等特點:“寬”和“廣”是相對于基礎課的設置而言的,根據會展人才應具備的基礎素質和能力,基礎課應涉及到政治思想與行為規范、經濟與科學技術、語言與政策法規等方面的課程;“專”是根據市場的需求和學生的特點興趣,設計不同教學模塊,讓學生選擇不同的側重內容,從而保證人盡其才、有的放矢。

具體地說,課程體系包括:一是加強語言能力和實踐操作的公共基礎課程,如英語和計算機達318學時,另有加強理論素養的管理學、經濟學、會計學、統計學等學科基礎課程達252學時;二是專業必修課程,主要包括會展概論、會展法規、會議策劃與組織管理、會展項目管理、會展營銷、展覽策劃與組織管理、國際貿易、公共關系學、市場營銷原理、人力資源管理等;三是針對學生的特點和興趣設置的專業選修課程,主要包括、服務營銷、會展專業英語、國際商法、電子商務、組織行為學、展示設計基礎、場館管理與服務、跨文化交流、服務質量管理、廣告實務、會展業經典案例分析、商務談判、科研方法與論文寫作、海關通關實務、企業參展實務等;四是綜合運用課,包括畢業論文、畢業實習、社會實踐、學年論文、專業實習。

總之,會展專業的課程設置應圍繞會議或展覽會對人才的知識及能力要求采進行,各個學校應根據自身的學科力量,著重培養某個或幾個環節的人才。廣州大學旅游學院旨在培養具有會展業管理理論基礎、計算機及信息技術應用技能突出,具有良好的策劃能力、組織能力、語言表達能力及公關協調能力,熟悉相關的法律法規,富有時代特征和創新精神的會展業中高層管理人才。

四、高校會展專業人才培養途徑探索

會展專業復合型人才培養的指導思想是要堅持知識、能力、素質的辯證統一。以知識作為培養能力和素質的載體,加強實踐教學,促進專業知識向能力和素質的轉化,并通過能力和素質的進一步提高促進專業知識的理解和吸收,形成知識、能力和素質的良性循環。高校應注意改革傳統教學模式,探索新的培養途徑,強調教學的實踐性和可操作性,培養理解能力強、視野開闊、思維活躍、動手能力強,并具備一定創新能力的人才。同時,加強實踐課程的比重,積極開拓會展實踐實習,在會展實踐過程中使學生對知識理解消化,形成學生主體的自身能力,使學生形成理論到實踐,知識到能力到素質的提高。

實習基地建設產教結合方式是廣州大學旅游學院在會展人才培養方面摸索的一條新的途徑。旅游學院在校外擁有多家實習基地,與中國第一大展“廣交會”、錦漢展覽公司、保利世貿展館等建立了長期的合作關系,可根據教學計劃的安排提供給學生實習機會。學院注重培養人才的實用性,注重加強教學模式設計中的實踐環節,會展專業實踐時間為30周,分為認知見習、服務實習、專業實習和畢業實習。實踐的內容包括會展教育的各個領域和環節,如會展服務、營銷、策劃等,實習結束后還開設實習總結課程,讓學生在實踐后加強理論總結,真正培養會展業需求的、高素質的實用人才。此外還利用校內實驗室加強實訓,每個環節均由學生親手操作,使學生對會展管理與策劃的各環節的技能得到訓練;利用本專業技術人才優勢為企業培訓員工,提供會展信息、進行展示策劃等;利用本行業的管理人員和享用的專業場館,為學生提供輔助教學。廣州大學旅游學院會展專業在全國首先創新會展綜合實驗,每年由三年級學生直接承辦一個會展活動,如由省委宣傳部和省教育廳主辦的大學城讀書節全部由會展專業的學生承辦完成,得到了業界和媒體的一致好評。

五、高校會展專業人才培養師資隊伍建設

復合型人才的教育培養,強調課堂教學與實踐環節的結合,它對教師的實踐經驗和能力提出了較高的要求。由于目前從事會展教育的教師大多是半路出家,理論水平不系統,實踐經驗不足,這樣培養的學生將無法滿足社會崗位的要求。在當前會展師資缺乏的情況下,高校應采取多步走發展策略來建設和整合師資隊伍。首先,獵取資深的會展經理人和策劃師加盟會展教育隊伍;同時應該整合兄弟院校的會展教育師資優勢,聯合進行會展課題攻關,提升會展教學研究水平。其次,鼓勵從事會展教學的教師去會展業發達國家參加培訓與進修,獲取該學科的最新發展動態,以提升自我認識水平。再次,著眼于理論與實踐的統一,鼓勵專任教師到會展企業去實踐,通過產業運作實踐,教師可將掌握的操作技能融入到課堂的教學中,從而提高教學效果。

為此,廣州大學旅游學院以學科建設為“龍頭”,與會展企業共建研究所為基地,以理事單位、尤其是與法國的理事單位搭建國際接軌的平臺,通過高水平的科學研究帶動和促進學科建設,提高教師的知識水平和業務素質。學院先后派教師赴法國、意大利、西班牙進行短期的進修和學術交流,在教學中將掌握的第一手最新的教學資料迅速傳遞給學生;并且積極與企業合作,邀請業界專家、展覽經理、策劃人員到學校與教師座談互動。學院已經深刻地意識到,當前會展學科師資隊伍人才培養,應該兩條腿走路。一方面,努力瞄準市場需求,培養中高層次的會展學科科研人才;另一方面,向會展市場尋覓一批從業多年、經驗豐富,接受過一定程度培訓的會展人才,其從業經歷就是很好的教科書。

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(編輯/劉佳)