我給媽媽做長壽面

胡澤坤

以前，我總是飯來張口、衣來伸手地要媽媽為我“服務”。大家都說我是個長不大的孩子，這滋味兒真難受，因此我總想大顯身手證明我不是這樣的。

真是心想事成，這下可讓我“逮”住機會了。媽媽的生日快到了，該給她什么樣的驚喜呢?送賀卡?沒新意；買蛋糕?媽媽總是舍不得吃而讓給了我；送一束鮮花?媽媽是個粗人又那么節儉。該怎樣做呢?我望了望四周，看到了柜子上的那些面線，“啊!找著了!”我開始盤算起來。

生日那天媽媽又去工作了。我便開始“動工”了：先擺出了雞蛋、豬肉和長壽面。然后學著媽媽的樣子系上圍裙，開了煤氣。點了火，沒等鍋熱，我便迫不及待地倒下了油，躡手躡腳地拿著雞蛋就往灶角上“砸”。也許是太用力了，灶角上沾了點蛋白，我趕忙將蛋扒開。放入了碗中，還小心翼翼地拾起掉在碗中的蛋殼，拌了幾下，便將蛋送入鍋中，又加了點鹽，忙得是不亦樂乎。我擦了擦流下的汗水，坐在椅上休息，倒杯水喝。一股焦味撲鼻而來。“糟了!”我不禁驚慌失措，忙舀了瓢水往鍋里倒，接著就手忙腳亂地放入了長壽面和一些配料。水沸后，我趕忙關掉煤氣，然后取點湯放入小碗中，學著媽媽的樣子先吹了吹氣，嘗嘗味道：“咦!這喝湯怎么像是在喝白開水呢?沒滋沒味的。”我又打開煤氣，往鍋中放入一些鹽，心想，這下肯定是香噴噴的了吧!

誰想。關掉煤氣之后，我又重新嘗試了一下：“呀!這是什么湯啊?怎么像是在吃鹽啊!”我“狼吞虎咽”地喝了五六杯冷開水后才緩過勁來，摸了摸鼓脹的肚子，人像泄了氣的皮球——全軟了下來。原來煮一碗面也要那么大費周章，更別說煮飯了。直到現在我才完全明白，媽媽為了我們這個幸福的家付出了多少辛苦和汗水。她的工作多么辛勞，還把家務事全都承擔下來。想到這兒，心中感到無比愧疚。平時我還那么挑肥揀瘦，有時沒胃口便毫不猶豫地將飯倒掉，我真是不應該啊!想著想著，我又決定“卷土重來”。功夫不負有心人，經過努力，反復地“加鹽”，“加水”，“加鹽”，“加水”……之后，終于煮好了一碗長壽面。

過了一會兒，“吱——”門開了，媽媽疲憊不堪地拖著沉重的步伐回來了。她見我煮的面，笑著說：“哎，我家的‘小皇帝今天怎么親自下廚了呢?”“祝媽媽生日快樂!”我說道。媽媽愣了一下才恍然大悟，撫摸著我的頭說：“我家的‘小皇帝長大了。”說完便埋頭狼吞虎咽地吃了起來，嘴里還“刷!刷!……”直響，吃得津津有味。她望了望臟兮兮的我，嘴里不住地說：“真好吃!真好吃!”望著媽媽有點亂的頭發，我心里像是吃了塊蜜糖似的。