成長的煩惱

長期吃精米地導致中學生記憶力減退小雪姐姐：

前不久，有營養學醫生來我校普及營養知識。倡導我們不要食用加工過于精細的白米，說這樣會引起維生素B1缺乏。我想請問小雪姐姐，吃精米真會這樣嗎?

引起維生素B1缺乏癥的原因很多，而長期食用研磨過分精細的白米是主要原因。現在市面上的多數精米加工時將大量的米皮米胚磨掉了。雖然這樣的米看上去很白很干凈，但米皮米胚恰恰是大米里面含維生素B1最多的，達到80％的含量。

如果是慢性消化不良、慢性腹瀉和有胃炎的人也會產生維生素B1吸收不好，長期服用激素類藥物會阻礙維生素B1的吸收。

維生素B1還會隨著發燒、運動、生長發育較快而流失，所以處于發育期的青少年會因此而多發維生素B1缺乏癥。

維生素B1缺乏表現在青少年身上就是心煩、反應遲緩、記憶力和計算能力都會受到影響。因此，有關專家告誡家長，對家中的處于發育期的孩子應該注意其維生素B，的補充，減低維生素B1缺乏癥的可能性。

近視前驅綜合征你注意到了嗎?

小雪姐姐：

我聽說在患近視眼之前，會有一種近視前驅綜合征，盡管現在視力還可以，但我很想了解一下在視力減退之前，近視眼的發生會有哪些預兆和信號?

近視前驅綜合征第一表現是：眼睛疲勞。有些高年級的小學生或中學生，看書時間一長，字跡就會重疊串行，抬頭再看面前的物體，有若即若離、浮動不穩的感覺。有些人在望遠久后再將視力移向近處物體，或望近久后再移向遠處物體，眼前會出現短暫的模糊不清現象。這些都是眼睛睫狀肌調節失靈表現，是由眼疲勞所致。

第二表現是：知覺過敏。在發生眼疲勞的同時，許多學生還伴有眼睛灼熱、發癢、干澀、脹癰，重者疼痛向眼眶深部擴散，甚至引起偏頭痛，亦可引起枕部、頸項肩背部的酸痛，這是由于眼部的感覺神經發生疲勞性知覺過敏所致。

第三表現是：全身神經失調。原來成績好的學生對學習會產生厭煩情緒，聽課時注意力不夠集中，反應也有些遲鈍，脾氣變得急躁，對原來喜愛的東西也缺乏興趣，學習成績下降。晚上睡眠時多夢、多汗，身體容易倦怠，且有眩暈、食欲不振等癥狀。這些變化也是即將發生近視的信息。

以上三點，眼科醫生稱之為“近視前驅綜合征”，是近視前首先出現的表征，而并非視力下降，是神經系統方面的癥狀。近視眼也并不單單是眼睛的問題，它與全身變化息息相關。

可見，近視發生是有信號的，及早發現近視先兆，就能及早防治近視。