永安市漁業發展現狀及對策

邱嘉強

摘要結合永安市的漁業現狀和存在的問題,探討調整漁業產業結構、提高漁業經濟效益的途徑,以期促進永安市漁業經濟的發展。

關鍵詞 漁業;生產現狀;存在問題;對策;福建永安

中圖分類號F307.4文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)15-0387-01

水產業是永安市農村經濟的主導產業之一,是短、平、快的致富項目,具有生產周期短、見效快的明顯優勢。隨著人們生活質量的逐步提高,對水產品的需求也將提出更多、更高層次的要求。

1永安市漁業生產現狀

永安市水域資源廣闊,全市溪流面積4 613.33hm²,有沙溪、文川溪、桂口溪等21條支流,市境內最大河流——沙溪,境內流程74km,總流域面積1 623km²;全市水庫山塘面積1 786.67hm²,有安砂水庫、鴨姆潭水庫、上坂水庫等小(Ⅱ)型以上水庫25座,在建項目貢川電站2000年截流,可新增水面453.33hm²;全市有池塘面積516.00hm²,集中在永安市的城郊、大湖、安砂等地;全市有特種養殖場13家,面積15.33 hm²,主養鰻魚、鱉等優質高檔水產品。

永安市淡水魚類資源豐富,有魚類品種69種,分別隸屬15科48種,以鯉科魚類為主,主要品種有草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、三角魴、細鱗斜頜鲴、翹嘴紅等;麗魚科的羅非魚、彩虹鯛等;脂鯉科的淡水白鯧等;鰻鱺科的鰻鱺等;鯰科的大口鯰等;其他還有黃顙魚、大眼鱖、斑鱧等品種。還有新引進的加州鱸、大口胭脂魚、斑點叉尾鮰、湘云鯽等。

2存在的主要問題

一是池塘條件差。全市有近333.33hm²漁池(占池塘總面積的70.4%)存在小、淺、漏、瘦等低產因素。二是種苗培育基礎設施薄弱。全市僅一家魚苗人工繁殖場,培育設施落后,技術含量低,品種退化嚴重,養殖優質品種少。三是水產科技推廣隊伍人員少,經費不足,全市鄉鎮水產技術人員僅8人。四是漁政管理人員少,管理手段落后,影響了漁政管理工作的開展。五是市場觀念淡薄,信息不靈,普遍存在只求產量、不求質量的現象,嚴重影響經濟效益。

3對策

結合永安市的漁業現狀和存在的問題,永安市漁業產業結構調整的指導思想是以市場為導向,以資源為依托,以科教興漁、依法興漁為手段,堅持科技先導、政府調控、典型引路、規模開發、講求實效的工作方針,注重挖潛與開發并舉、產量與質量并重、常規與特種養殖并行,以養殖為主,增殖、合理捕撈為輔,發展高效生態漁業。發展區域特色漁業,大力開發大水面,發展網箱養魚、攔網養魚、庫灣養魚;鞏固池塘養殖面積,抓改低、提單產;適度發展稻田養魚,提高中稻田的利用率;穩步發展特種養殖,提高優質品種的比例;尋找市場需求,建立水產品專業批發市場,突破產品加工,加快推進漁業產業化進程。實行3個轉變:一是從過去偏重對產品數量的追求向質量型、效益型轉變,著力優化養殖結構和品種;二是由過去只抓生產向既抓生產、又抓加工流通轉變,推動產業化、規模化經營;三是由過去偏重本地市場向開拓國內外2個市場的轉變,發揮本地資源優勢,走外向型漁業發展的路子。具體做法如下。

(1)發展區域特色漁業,開發大水面。以安砂水庫、鴨姆潭水庫、貢川水庫為主戰場,開發溪流及水庫6 400hm²水面。大力發展網箱養魚、攔網養魚、庫灣養魚,增加大水面,養殖名優魚、蟹品種。實行水面所有權和經營權分離、河段承包開發管理等行之有效的做法,調動社會力量參與開發,充分合理開發利用大水面,增加漁業總量。發展旅游休閑漁業,集觀光、旅游、垂釣于一體的綜合性旅游項目,利用水庫資源秀美的風光和多門類服務,以吸引城市居民為主,開發網箱垂釣、水鄉漁村等休閑項目,為游人提供釣、餐、住、行等系列配套服務。

(2)鞏固池塘養殖面積。以菜籃子工程水產品基地建設為依托,通過改造低產漁池,改革養殖品種和模式,推廣噸魚塘高產高效和周年混、套養均衡上市模式,不斷提高單產和效益。重點加快城郊茅坪片、馬坑片、吉山甲片水產品基地規模化建設,完善配套設施,提高生產能力和防災能力;改造大湖片、安砂片、文龍片水產品基地低產漁池,提高池塘養魚的單位產量、效益,建立高產高效示范基地。

(3)發展稻田水產養殖,大力推廣“一稻一漁養殖”模式。建立稻田水產養殖基地,推廣稻田養魚、蝦、蟹、蛙、螺、泥鰍等新技術,以大湖“一稻一漁養殖”基地為重點,帶動洪田、槐南、青水、上坪等鄉鎮的稻田水產養殖;擴大槐南養蛙規模,爭取年出產成品蛙20t,產值40萬元;在大湖建立稻田養蟹、養螺試驗場,摸索經驗,全面提高永安市6 666.67 hm²中稻田綜合效益,增加農民收入,拉動農村水產品內需市場發展。

(4)穩定特種養殖,以小陶、西洋、羅坊等地為主。穩定現有養鰻、養鱉場,改良養殖品種,選擇養殖技術成熟、市場前景看好的品種,優化養殖業投資環境,減少收費項目,充分消化利用廢棄養鰻、養鱉場,開發養殖毛蟹、羅氏沼蝦等優質品種。開發探索稻田養蟹、稻田養蛙等新技術,培育特種養殖新的開發項目。

(5)加大優質品種的引進、繁殖、推廣。以市漁苗場、小陶湖口基地為主,不斷提純復壯現有常規養殖品種,并且每年要引進并推廣1~2個新的養殖品種。重點推廣湘云鯽、鯉和南美鯡魚等新品種,加快品種的更新換代,提高良種的覆蓋率。

(6)提高產品質量和創建水產品牌。通過組建水產專業合作社,注冊商標,申報無公害水產品,開展生態養殖示范,推廣無公害、標準化池塘養殖技術。

(7)建立信息網絡,組建營銷隊伍,突破水產品加工。引導組建漁業經紀人隊伍,加快市場設施建設,成立水產品專業批發市場,溝通產銷關系,健全建立信息網絡,了解省內外甚至于國內外水產品行情,及時調整養殖品種及養殖結構,以期獲得最高效益。突破水產品加工,引進水產品速凍、深加工生產線,擴大鮮活水產品銷售市場,提高水產品的附加值。

(8)加大科技投入,鼓勵科技人員創辦水產經濟實體。制定優惠措施,調整稅收政策,加大扶持力度,扶持一批專業能人、大戶建立龍頭企業,帶動水產業的全面發展。