日本栗整形修剪技術(shù)

張永飛　李　剛　宋現(xiàn)國(guó)　朱孔岳　欒風(fēng)福

摘要介紹了日本栗的整形修剪技術(shù),包括變則主干形整形修剪、自然開心形整形修剪、更新修剪等內(nèi)容,以供栗樹種植戶參考。

關(guān)鍵詞日本栗;整形修剪;變則主干形;自然開心形;更新修剪

中圖分類號(hào) S664.205+.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)15-0121-01

日本栗樹形以變則主干形或自然開心形為好。筑波、出云、玉造、岸根等樹勢(shì)比較強(qiáng)的品種用變則主干形;銀寄、豐多摩早生等品種枝條開張,用自然開心形為好。栗樹從落葉后到發(fā)芽前的3月中旬都可以修剪,落葉后不久和發(fā)芽前修剪養(yǎng)分損失大,深冬修剪傷口易受凍害,因此2月中旬至3月上旬修剪為適期,而且這一時(shí)期也是采集接穗的適期,可以很好地利用修剪枝。

1變則主干形整形修剪

1.1第1年修剪

栽植以后的栗苗,在地上部70～100cm處芽體充實(shí)的部位進(jìn)行剪截定干,定干低生長(zhǎng)旺,但采收、除草等作業(yè)不便。可利用大型機(jī)械的栗園于100cm定干較好,利用大型機(jī)械困難的栗園70cm定干為好。最先端萌發(fā)的芽形成的新梢作為主干延長(zhǎng)枝,如果放任則先端形成4～5個(gè)強(qiáng)的輪生枝“卡脖”現(xiàn)象。為防止“卡脖”,在發(fā)芽展葉期、新梢長(zhǎng)到4～5cm時(shí)進(jìn)行數(shù)次疏芽,使新梢間隔15～20cm均勻著生。

1.2第2年修剪

上部發(fā)育最好的枝條作為主干延長(zhǎng)枝,其下的枝則利用比主干延長(zhǎng)枝弱的分支角度大的為主枝候選枝。主干延長(zhǎng)枝和主枝候選枝在先端選擇適當(dāng)方向的芽輕剪,此時(shí)主枝頭要低于主干延長(zhǎng)頭。如果第1主枝候選枝著生在地上1m左右,其他主枝候選枝又形成與之輪生,則主干很難直立,主枝間以相鄰著生為好。栽后第1年的疏芽和第2年的修剪,要防止主枝輪生,這對(duì)初期產(chǎn)量增加是非常重要的。

1.3第3年修剪

由于枝的發(fā)生比較混亂,因此中干、主枝、側(cè)枝要細(xì)心加以區(qū)分清楚。此時(shí)利用比中干延長(zhǎng)枝弱的分枝、角度大的分枝,并注意其方向。各主枝候選枝延長(zhǎng)枝輕短截,其余保留的側(cè)枝其長(zhǎng)勢(shì)應(yīng)弱于主枝延長(zhǎng)枝,主枝競(jìng)爭(zhēng)枝留基部5cm重剪,主枝兩側(cè)和下部發(fā)生的角度大的比主枝弱的分枝可以保留利用。除去這些主枝候選枝以外的粗枝從基部疏除,其余小枝要適當(dāng)保留。樹勢(shì)強(qiáng)壯的良好植株第3年有希望結(jié)果。

1.4第4年修剪

與上年同樣處理中干和主枝延長(zhǎng)枝,在先端輕短截,適合作側(cè)枝的枝以主枝為軸配置在左右兩側(cè)。另外,如果主枝的角度較直立,則從第3～4年開始培養(yǎng)適宜的背后枝開張角度。四年生部位的枝又重疊又擁擠,對(duì)這部分枝或疏除或短截。如果疏枝少,數(shù)年后還要進(jìn)行1次疏枝,對(duì)建造樹體骨架有障礙的大枝要有計(jì)劃地疏除,逐步向目標(biāo)樹形接近。

1.5第5～6年修剪

此時(shí)主枝候選枝數(shù)量多,應(yīng)選定勢(shì)力強(qiáng)和方向、角度及上下距離合適的3～5個(gè)作為主枝,各主枝配備2～3個(gè)側(cè)枝,同側(cè)主枝上下間隔標(biāo)準(zhǔn)60cm。主枝候選枝以外的粗枝如果不及時(shí)去掉,不但內(nèi)膛擁擠,而且容易結(jié)果過多而使樹勢(shì)早衰,這種現(xiàn)象在瘠薄地和樹勢(shì)弱的品種方面表現(xiàn)顯著。根據(jù)葉片大小、結(jié)果枝的長(zhǎng)短等方面判斷樹勢(shì)強(qiáng)弱,在樹勢(shì)開始減弱時(shí)進(jìn)行落頭開心。另一方面,肥沃地和樹勢(shì)強(qiáng)的品種,開心易引起徒長(zhǎng),應(yīng)等到樹勢(shì)穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行為好。開心時(shí)期在產(chǎn)量相當(dāng)高、樹體骨架已經(jīng)形成、主枝大體上已經(jīng)形成、樹高4～5m時(shí)進(jìn)行。開心的方法,考慮應(yīng)該保留的主枝數(shù)量和配置,最大限度可以依據(jù)回縮到中干地上2m左右。主枝3～5個(gè)為好,開心后涂抹水性粘結(jié)劑(速干性)保護(hù)傷口。

1.6開心后修剪

開心后變則主干形變得與自然開心形相近,樹冠內(nèi)的光照轉(zhuǎn)好,有利于防止下部枝的枯死和促進(jìn)新梢的再生,培養(yǎng)枝組填補(bǔ)內(nèi)膛空間。注意不要弄亂樹形,逆向枝、直立枝應(yīng)及早從基部疏除。

1.7成齡樹修剪

栗樹六年生以后,新梢的生長(zhǎng)量很快就會(huì)減小、產(chǎn)量增加。疏除妨礙作業(yè)的下部枝和多余的混雜枝,以維持樹勢(shì)。成齡樹(八年生以后)的修剪,主要是疏除修剪和回縮修剪。以及其他更新修剪手段的靈活搭配,以維持樹勢(shì)和生產(chǎn)的穩(wěn)定。另外,結(jié)果部位遠(yuǎn)離中干,結(jié)果母枝衰弱、長(zhǎng)度減小,應(yīng)適當(dāng)回縮修剪維持結(jié)果部位的更新。

2自然開心形整形修剪

中干難立的瘠薄地、樹勢(shì)弱的品種、枝條開張的品種適合自然開心樹形,該樹形不適合在樹勢(shì)和頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)的情況下使用。

2.1第1年修剪

苗木在地上70～100cm處剪截定干,抽生3個(gè)主枝,選擇主枝時(shí)應(yīng)防止選擇輪生枝,適當(dāng)間隔(25～30cm)是十分必要的,主枝的分枝角度要大,夏天可立支柱幫助主枝向適當(dāng)?shù)姆较虬l(fā)展。

2.2第2年修剪

主干延長(zhǎng)枝視主枝數(shù)量而定,主枝數(shù)量不夠時(shí)應(yīng)重截;主枝長(zhǎng)1m以上的在先端1/3處短截;主枝勢(shì)力均等且長(zhǎng)度在1m以下時(shí)可以不剪;主枝如果在幼樹期過分地開張則將來容易下垂,故可用剪口下的上芽進(jìn)行角度調(diào)節(jié),自然發(fā)生角以30～45°為宜。如果主枝以外的枝全部去掉,則每主枝能抽生3～4個(gè)新梢。主枝3個(gè),每主枝配備側(cè)枝2～3個(gè)是基本要求,有時(shí)2個(gè)主枝也可以。

2.3第3年修剪

由于主枝的先端容易發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)枝,主枝、側(cè)枝延長(zhǎng)枝均保留1枝,競(jìng)爭(zhēng)枝剪除或留短橛重短截。這個(gè)年齡段的栗樹主枝生長(zhǎng)旺盛,常達(dá)到1m以上,可剪去先端1/4～1/3。各主枝上發(fā)生的分枝,應(yīng)選擇勢(shì)力不超過主枝的作為側(cè)枝候選枝,每個(gè)主枝保留2個(gè)側(cè)枝,間隔90cm。主枝上發(fā)生的小枝只要不妨礙主枝和側(cè)枝生長(zhǎng)即保留。

2.4第4年修剪

與上年同樣處理,主枝、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝輕截1/4,結(jié)果母枝適當(dāng)間隔。開始結(jié)果的樹要用穩(wěn)定樹勢(shì)的方法。為了保持主枝和側(cè)枝間的勢(shì)力差別,側(cè)枝上的分枝不能長(zhǎng)得太大,應(yīng)對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕乜s。這樣進(jìn)行4～5年開心樹形即基本完成。第5年以后的修剪以第4年為基準(zhǔn)進(jìn)行為好。

2.5成齡樹的修剪

這個(gè)時(shí)期的整枝修剪基本是維持樹冠的原有大小和結(jié)果部位的更新。隨樹齡的增長(zhǎng)結(jié)果部位不斷地外移,為了減緩?fù)庖茟?yīng)在二至三年生部位回縮,加強(qiáng)更新修剪,調(diào)節(jié)結(jié)果部位和樹形,努力維持健壯的樹勢(shì)。為了良好的樹勢(shì),回縮主、側(cè)枝先端,壓縮樹冠,維持冠間距(相鄰樹冠枝端間的距離)1m。

3更新修剪

盛果期過后,樹勢(shì)衰弱、樹冠縮小、分枝更新,即所謂的復(fù)壯整枝修剪成為中心任務(wù)。由于主枝、側(cè)枝的進(jìn)一步開張,其上抽生發(fā)育枝,有利于各級(jí)骨干枝的更新。更新修剪注意以下幾點(diǎn):一是回縮樹冠上部粗枝,改善冠內(nèi)光照,抽生發(fā)育枝;二是在地上2～3m高處抽生的旺枝,從基部疏除;三是更新修剪因勢(shì)而行,樹勢(shì)弱時(shí),在二至三年生部位回縮,并防治胴枯病的發(fā)生;四是更新后雖然改善了光照,若發(fā)育枝仍很少,結(jié)果母枝短而少,產(chǎn)量持續(xù)下降,則有必要進(jìn)行改植。