早春馬鈴薯保護地高產栽培技術

劉　振　張　豐　吳　蕾　石建偉

摘要介紹了早春馬鈴薯保護地高產栽培技術,包括品種選擇與種薯處理、地塊及茬口選擇、精細整地、播種、水肥管理、田間管理、病蟲草害防治、適時收獲等內容,以供馬鈴薯種植戶參考。

關鍵詞馬鈴薯;早春;保護地;栽培技術

中圖分類號S532.048文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)15-0089-01

馬鈴薯又名土豆、洋芋、地蛋等,屬茄斜一年生草本植物,是重要的糧食兼蔬菜作物,在世界各地栽培廣泛。膠州市膠西、膠萊等鎮的種植戶采用初春地膜覆蓋種植春馬鈴薯,“五·一”前后缺菜的時候上市,錯過高峰期,蔬菜單價大幅提升,效益比一般蔬菜平均高出約3萬元/hm²,極大地提高了種植戶的種植積極性。現將早春馬鈴薯保護地高產栽培技術總結如下。

1品種選擇與種薯處理

馬鈴薯種薯選擇是優質高產的關鍵,選用結薯早、塊莖大、膨大快、產量高的優質良種,如荷蘭7號、荷蘭15號、魯引1號等。將選好的種薯放置在室內或溫棚內,溫度控制在15~25℃,濕度控制在70%~80%,一般放置20d左右即可,芽長控制在0.5~1.5cm,幼芽變紫即可切塊。種薯切塊時,切具和手要用0.2%的高錳酸鉀嚴格消毒。先剔除爛薯和病薯,用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種10min后晾干,從種薯基部切塊至頂芽縱切2～4塊,每塊30～40g,帶2個以上健壯芽。晾干后即可播種。

2地塊及茬口選擇

選擇土層深厚、排灌良好、土壤疏松且富含有機質的平地、田地或坡度較小的坡地種植,尤以半砂壤土為宜,忌板結田。為避免作物間相互傳染病害,馬鈴薯不能連作,也不能與茄科作物輪作。前茬為豆科、十字花科、禾本科作物種馬鈴薯易獲高產。

3精細整地

馬鈴薯根系的形成對土壤要求十分嚴格,要求生長在通風良好的土壤環境。做高畦,畦寬65cm,畦高20cm,壟體順直,上虛下實,土粒細碎,達到地平、松、凈的要求。對地下害蟲嚴重的地塊,春季結合整地,施用辛硫磷3kg/hm²或甲拌磷30kg/hm²顆粒拌成毒土翻入土中。

4播種

當地溫穩定在3℃,膜內可達10℃以上時,即可播種。采取一壟雙行,密度為7 500株/hm²(行株距為20cm×15cm,壟距為1.1m),按雙行壟距人工開溝,按株距點播切好的薯塊,然后起壟,高度15～18cm,人工鋪膜;或采用平地開溝起壟,鋪膜使用打孔器,在膜上按株距打孔,打孔深度12cm,點播薯塊后用細土覆蓋膜孔,覆蓋要嚴實。

5水肥管理

適時澆水。生育期內須澆水3～4次。出苗期植株小,澆水要視墑情而定,墑情好可不澆水,但保證土壤濕潤。發棵期的要點是不旱不澆,澆水時勿漫過壟頂。結薯期,需水量大增,不能缺水,稍有干旱,即行澆水。到收獲前7～10d停止灌水。嚴禁大水漫灌,一般澆水至壟高的2/3處為宜,不要使大水漫過壟面,以免土表板結。灌水后,當表土微干時及時鋤地松土。播種前最好一次施足基肥,特別是有機肥和磷鉀肥在播種前施入效果更好。深翻前,施腐熟農家肥(廄肥、堆肥、綠肥)45t/hm²以上,再深耕耙碎。起壟作畦時還應溝施多元復合肥450~675kg/hm²,草木灰6 000~7 500kg/hm²或硫酸鉀225~300kg/hm²,尿素150kg/hm²作種肥。追肥培土。從馬鈴薯幼苗開始展葉時起,每7～10d葉面追施1次0.1%硫酸鎂、0.3%磷酸二氫鉀、1 000倍三十烷醇混合液,連噴3～5次,均勻噴濕葉片。當地上莖現蕾時,結合培土以磷、鉀化肥為主進行追肥,水地結合灌水追肥。另外,根據苗情在植株莖葉上噴施鉀肥和微量元素肥料。盛花期噴1次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液750kg/hm²和穴施硫酸鎂50g/株。在花期,若土壤肥力不足應及時摘除花蕾,防止其消耗大量的水分和養分。在現薯期結合中耕培土追施磷酸二銨2 250kg/hm²,尿素120kg/hm²。

6田間管理

在溫度適宜的情況下,播后15～20d即可出苗,出苗時及時檢查,及時放出鉆膜苗,將膜孔處覆好土,防止膜內高溫造成死苗現象。當幼苗長到10cm大小時,拔除弱苗,每株留1～2個健壯幼苗。拔苗時,按壓著要保留的幼苗根部,將要摘除的幼苗打橫放倒拔除。苗齊后可進行中耕、培土。如果植株有徒長現象,要進行人工化控,可噴施1～2次多效唑。

7病蟲草害防治

疫病與蚜蟲是防治的重點。現蕾期易發生早疫病,應當注意觀察,及時噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或10%世高水分散顆粒劑1 500～2 000倍液或64%殺毒礬500 倍液防治。晚疫病多在雨水較多時節和植株開花期前后大量發生,發病初期開始噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,或72.2%普力克水劑800倍液,1∶1∶200波爾多液,隔7～10d噴1次,連續防治2～3次,可收到較好效果。如有蚜蟲發生,可用50%抗蚜威可濕性粉劑200倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液,或2.5%魚藤精乳劑600～800倍液,或25%防克泰水分散粒劑5 000~10 000倍液噴霧防治。在蚜蟲遷飛盛期,用40%樂果乳油2 000倍液或50%的蚜虱凈噴霧防蚜。為了防治地下害蟲,可用80%的敵百蟲可濕性粉劑用水稀釋或拌入底肥中,并施入穴內或溝中。及時清除壟溝內雜草,防止雜草消耗土壤內水分和營養及傳播病蟲害。雜草防除有機械除草、人工除草和藥劑防治3種方式。藥劑防除雜草主要是在播種后、出苗前進行,一般用50%乙草胺乳油1.0~1.2L/hm²對水380kg,噴于地表,然后覆膜,除草效果可達90%。

8適時收獲

馬鈴薯葉片逐漸發黃直至干枯時即可收獲。收獲時應適宜深度采收,可避免機械損傷。收獲后在田間堆放1～2d,待大量水分和熱能散發后按薯塊大小進行分級剔選,清除受損薯、爛薯、病薯等進行貯藏。食用薯和商品薯應防止日曬,種薯應給予一定的光照再低溫貯存。

9參考文獻

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