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你體內的營養被誰“偷”走了?

2009-11-05 09:54:20
今日文摘 2009年18期

佚 名

日常生活中,許多人常有這樣的感嘆:雖然自己已經增加了鍛煉次數,補足了睡眠時間,搭配了豐富的飲食,可疲勞還是照例前來報到。這時,就需要考慮是不是體內的營養被“竊賊偷走”了。那么,是誰在扮演營養的“竊賊”的角色呢?

電腦“偷”走維生素A

原因解析:連續看電腦工作3小時以上,視神經細胞就會缺乏維生素A,因為它與視網膜感光直接相關。

專家忠告:服用復合維生素,既能補充失去的維生素A,又可提供在維生素A缺乏時可轉換成維生素A的β胡蘿1、素,還有維生素B、維生素D等與視神經健康相關的維生素。

酒精“偷”走維生素B1

原因解析:酒精要在體內正常代謝,必須有足量的維生素B1參與,因此大量飲酒會造成體內維生素B1供應不足。若不及時補充,將增大酒精對肝臟和腦神經的危害,長期缺乏甚至導致心臟病變,危及生命。

專家忠告:大量飲酒后服用一粒復合維生素,既能補充損失掉的維生素B1,還能提供維護肝臟和腦神經健康所需的其他多種維生素。

香煙“偷”走維生素C

原因解析:煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素C。據統計,每吸一支煙約消耗25毫克維生素C;如果是被動吸煙,維生素的損耗更大,甚至高達50毫克。

專家忠告:有吸煙習慣的人日常多吃西紅柿等維生素C含量豐富的食物,如果是長期處于煙霧中的被動吸煙者,則最好每天服用50毫克維生素c補充劑來自我保護。

運動“偷”走維生素E

原因解析:運動過程中,人體需要更多的能量,氧的攝入量和消耗量均增加,進而導致體內自由基成比例增多,最多時可達平時的4倍。身體不得不消耗大量的抗氧物質維生素E來修復多出來的自由基。

專家忠告:在大強度運動后服用適量的維生素E補充劑。另外維生素E還有減輕肌肉酸痛,預防器官老化,防治慢性病的作用。

咖啡“偷”走鈣

原因解析:咖啡會溶解骨骼里的鈣。據測定,每天所喝的咖啡超過2杯后,每多喝一杯將造成8毫克骨鈣的流失,增大患骨質疏松的危險。

專家忠告:多吃豆類等含鈣豐富的食物,或者每次喝咖啡時用鮮奶代替咖啡伴侶,也可以適量補充鈣片。

抗生素“偷”走正常菌群

原因解析:抗生素在殺死致病菌的過程中,也會殺死體內的一些對健康有益的細菌,尤其是消化和泌尿系統的正常菌群。造成胃腸道內的菌群失調。

專家忠告:在服用抗菌素期間的每天喝一杯酸奶,酸奶中含有雙歧桿菌是胃腸道中原有的非致病菌,可減輕抗生素的副作用,促進食物消化。

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