青春期女孩美麗健康不可缺少的微量元素

林芳珊

青春期的少女正值人生花季，但有的女孩卻皮膚蒼白、萎黃，毛發干枯，失眠、厭食、注意力不集中、記憶力減退：指甲扁平、脆薄易裂，甚至形成反甲，稍一活動就感到心慌、氣急、頭暈、眼花、耳鳴，這些癥狀表明她們很可能在不知不覺中患上了缺鐵性貧血。

女孩缺鐵性貧血大多起病緩慢，開始不容易為患者所注意。導致青春期女孩缺鐵性貧血的主要原因有以下幾種：

一、需鐵量供不應求青春期少女生長發育旺盛，此時需鐵量遠遠超出正常需要量，如不注意增加營養，不及時額外補充鐵質，容易發生缺鐵性貧血。

二、鐵質損失較多青春期少女多已月經來潮，每次月經周期約失血30-50毫升，失鐵量約15～25毫克。由于人體有代償功能，能保持體內鐵質的相對平衡，所以一般不會因為月經而出現貧血。但是，有些少女得了“青春期功能性子宮出血”后，每次經量大或淋瀝不盡，就會造成慢性失血而導致貧血。

三、鐵質攝入不足少女鐵質的需求量本來就較高，但如果為了追求苗條身材盲目減肥，不適當地節制飲食，較少食用富鐵食物，甚至挑食，偏食，使鐵質攝入不足，很容易引起貧血。

四、生活無規律學習壓力大，精神疲勞，體力消耗過度，睡眠得不到保證，使健康受到影響，也可引致貧血發生。

五、長期劇烈運動汗水中鐵濃度可達40-60微克/毫升，過度運動時人體出汗較多，鐵的流失增多；運動后肌肉量增大，血紅蛋白及血中含鐵酶的水平比正常人高，機體對鐵的需要量相應增大；此外，激烈運動也會損壞紅細胞，或是造成肌肉損傷致鐵質的過多流失，故長期劇烈運動容易致機體缺鐵，嚴重者可出現缺鐵性貧血。

六、疾病影響慢性腹瀉及腸道功能紊亂等疾病均可影響鐵的吸收。

那么，青春期女孩該如何補鐵才能使健康、美麗兩不誤呢?

一、膳食要平衡、合理、蛋白質含量要豐富，多吃含鐵較多的食物，如動物肝臟、動物血、瘦肉、黑木耳、海帶、紫菜、芝麻醬、蛋黃、豆類等。特別是動物性食物，不但鐵含量高，而且不易受其他膳食因素的影響，吸收率高，是膳食鐵的很好來源。

二、使用鐵鍋烹調，可使食物中的鐵增加10～19倍。同時，鐵鍋處于高溫狀態時，由于調料作用及鏟、勺的攪拌，鍋內表層無機鐵微屑脫落，便于人體吸收。

三、藥物治療對于血紅蛋白低于120g/L者，應在醫生指導下及時補充鐵劑藥物，如葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵、人造補血藥等。也可同時加服維生素C以促進鐵的吸收。

四、避免運動性貧血：經常鍛煉的少女，應遵守科學鍛煉的原則，合理安排運動量，切忌長時間劇烈運動。

五、針對病因治療積極治療引起貧血的疾病，如腸胃功能紊亂等，去除妨礙鐵元素吸收的病因。

此外，成長發育中的青春期女孩應特別注重生活細節，不要盲目節食減肥，合理安排作息時間，及時疏解心理壓力，因為積極的生活方式才是身體健康、容顏美麗的基礎。