規范農業綜合防治　提高設施蔬菜品質

沈紅艷

設施栽培蔬菜通常在一個特定狹小的空間進行,其病蟲害發生有別于露地栽培,若處理不當,不僅造成人力、財力的浪費,嚴重的還會造成蔬菜中毒甚至死亡。在設施蔬菜生產過程中,規范農業綜合防治措施,將可避免上述問題,提高設施蔬菜生成品質,增加農民收益。

1.施用足量有機肥

無機肥成分比較單一,過多施用會使土壤板結、粘重、透氣性變差,土壤溶液鹽類濃度提高,使蔬菜正常的生理功能發生障礙,造成生理性疾病的發生。多施有機肥能使土壤的環境條件更適合微生物活動,使土壤有機物發酵,并能抑制病蟲害的發生。在設施蔬菜施肥中,應采用以下施肥方法。

(1)根據不同蔬菜品種生長所需養分,施用蔬菜專用肥。

(2)播種前,一次施足經過腐熟的優質有機肥,基本滿足蔬菜生長中所需的養分。

(3)在蔬菜生長季節,視需肥情況合理追施多元素復合肥或有機肥。

(4)種菜與養雞、養豬相結合,增加大棚內蔬菜有機肥來源。

2.病害防治以預防為主

從蔬菜生產全局和蔬菜生態系統的整體出發,綜合考慮溫室大棚內蔬菜生產多方面的因素,預防蔬菜病害,并進行綜合防治。

(1)選用優良抗病品種。種子播種前進行處理,用55℃左右的溫水浸種15~20分鐘,消滅病菌,培育無病壯苗。

(2)嫁接栽培,增強抗病能力。如用葫蘆作砧木,選用親和力較好的西瓜作接穗,可有效抵抗枯萎病的發生。

(3)及時清除棚室內病株和其它病載體,集中燒毀和深埋,減少再浸染。

(4)可選擇晴天中午封閉大棚2小時,進行高溫悶棚,使溫室內溫度很快上升到47℃,可消滅植株上和土壤表面的病毒物。

3.蟲害防治中少用化學藥劑

化學藥劑的使用會影響蔬菜品質,可采用以下方法防治蟲害。

(1)黃板誘殺的方法。試驗表明,黃板可以誘捕到多種蔬菜害蟲。

(2)性引誘防治。將害蟲性引誘芯放入特制的引誘瓶內,掛于蔬菜大棚內,誘殺成蟲。

(3)使用防蟲網。

4.嚴防農藥毒性和農藥殘留對蔬菜品質的影響

在設施蔬菜栽培的中,使用化學農藥無可避免,但應注意農藥毒性和殘留量。

(1)禁止使用劇毒農藥。如甲胺磷、呋喃丹、殺蟲脒、氧化樂果、甲基1605、除草脒、三氯殺螨醇等。

(2)掌握各種農藥的安全間隔期(即蔬菜最后一次施藥距采收的時間),減少蔬菜體內的農藥殘留量。一般生物農藥為3~5天,菊酯類農藥為5~7天,有機磷農藥為7~10天,殺菌劑除百菌清、多菌靈要求14天以上,其余均為7~10天。

(3)適量用藥。在生產中有些菜農認為用藥量越多,殺蟲或治病效果越好。對此,用藥量應按要求嚴格控制。否則,不但治不好病還會產生很大的副作用。

(4)交替用藥。單一的農藥重復使用,會使該病蟲害逐步形成抗性,使防治效果日漸下降。在生產中,農藥應交替使用,以增強藥效,延緩害蟲抗藥性的產生。