李桂華
蛋雞的飼料主要成分是玉米,節約蛋雞飼料也就相當于在節約糧食(玉米)。對蛋雞場而言,簡單說是節約成本,深層次講是解決糧食安全問題。中國的糧食安全依然是脆弱的:人口越來越多,耕地越來越少,消費快速增長,一定時期內的農業仍“靠天吃飯”,淡水資源日益短缺,氣候影響因素日益嚴重等,應盡量避免畜禽與人爭糧,蛋雞場節約飼料也可對我國經濟可持續發展做出一定貢獻。節約飼料可從避免可視浪費和不可視浪費兩方面做起。
1.可視浪費
可視浪費主要是指蛋雞場內飼料被浪費能被人們肉眼看到的部分。引起浪費的原因及解決辦法有:
1.1是否斷喙雞喙容易勾拋飼料,造成飼料浪費。據測定,經斷喙處理后,生長期每天每只雞可節省飼料3.5g ,產蛋期每天每只雞可節省飼料5.5g ,每產1枚雞蛋可節省飼料12g 。防止因不斷喙引起的浪費,就要在雛雞6~9日齡斷喙,用斷喙器切去大約在上喙1/2處有一條白線,即生長點,下喙切去1/3,斷喙時要燒烙3秒鐘止血。
1.2料槽及投料料槽結構及放置高度,對飼料的浪費關系很大,高達可視浪費的15%。料槽應底尖、肚大、口小為好,高度為沿雞背等高或高出雞背2cm為宜,使雞既能吃到飼料,又不因挑食而將飼料弄到槽外。并應根據雞日齡大小選擇料槽大小和料槽高度。投料應少量勤添,定時定量,食后槽內不剩料。加料量以不超過料槽1/3為宜。添料盡量是技術熟練和責任心強的飼養員,因為添料過程灑落是直接浪費。
1.3飲水裝置使用乳頭式飲水器與水槽相比每只雞每天可節省2~3g飼料,據統計,用水槽飲水而浪費的飼料量每年每只雞約1.4~1.8kg。
1.4飼料保存野鳥、鼠害不僅消耗飼料,而且老鼠還能傳播疾病。飼料不應放在陰暗潮濕的地方,免得發霉而丟掉,飼料庫房的窗戶加鐵絲網,門關嚴,避免野鳥進入。地面用水泥灌好,避免老鼠進入。
2.不可視浪費
不可視浪費主要是指蛋雞場內人們肉眼不能直接看到的飼料浪費。引起的原因及解決辦法有:
2.1品種優良品種的蛋雞除據有生長速度快、產蛋多、蛋重大、抗病力強等優點外,對飼料的利用率也較高。在相同的飼養條件下,高產蛋雞的產蛋量比一般蛋雞的產蛋量可提高20%~30%。
2.2溫度在冬季溫度過低,雞維持體溫所消耗的能量越多,所以就得多吃料來維持體溫,表現為多吃不多產;如果飼料量不增加,蛋雞只能減少產蛋量,來維持基本的代謝需要。在夏季溫度過高,產生熱應激,影響食欲,進而影響生產。溫度應穩定在適宜的溫度范圍18~23℃。
2.3光照光照時間的長短與雞的性成熟日齡密切相關。光照過短會延遲性成熟,過長則提早性成熟。過晚性成熟雞開產晚,蛋重大,產蛋率低,產蛋高峰持續時間短。過早性成熟的雞開產早,蛋重小,產蛋率低,產蛋高峰持續時間短。在生產中應控制好光照時間:育成期以8~11小時為佳,產蛋期增加至14~16小時。增加光照必須與雞的體成熟、性成熟相一致,達到適時開產、回報率高的飼養目的。
2.4喂全價飼料日糧營養不全或比例失調,尤其是粗蛋白質水平低或質量差,都會使飼料轉化率降低,造成飼料損失。如日糧中蛋白質含量高而能量低,維持機體能量需要是第一位的,所以必然攝入過多的飼料,造成蛋白質的浪費;當喂給高能量日糧時采食量相對減少,雖然進食能量已滿足機體的需要,但限制了蛋白質的進食量,從而使雞生長發育遲緩,生產性能降低。因此,應根據雞的品種、體重及時調整日糧,喂全價飼料滿足其營養均衡的需要。
2.5及時淘汰病雞和低產雞雞群中的不良個體一般占總數的3%~5%,每多養一天,每只雞就會耗料100g左右;發現病雞要及時淘汰并進行無害化處理;產蛋前要先淘汰特別瘦弱的雞;產蛋高峰期淘汰不產蛋的雞;產蛋中期淘汰產蛋率低的雞。蛋雞產蛋情況可通過恥骨間距寬窄及肛門周圍狀況來淘汰。好的產蛋母雞恥骨間距在3指以上,恥骨與胸骨間距離也在3指以上。產蛋雞的肛門周圍皮膚顏色淺,而停產雞的則深。達不到上述兩項要求的,先挑出來單放,加強飼養管理,觀察兩周,看情況淘汰。
2.6疾病雞一旦患病,不但造成雞生產力下降,而且死淘率增加,這樣飼料成本相應增加。因此,必須搞好疾病的防治工作。根據當地流行病情況,及時全面地進行預防,全程貫徹預防重于治療的理念。
2.7后備雞的培育如果新育成的母雞飼養不好,轉入產蛋雞舍時,會有較高的死淘率,產蛋率低、蛋重小、質量差、耗料也多。如果后備雞質量好,體質健壯,進入蛋雞舍后,能獲得較好的產蛋成績。因此,要想蛋雞高產,必須重視后備雞的培育。
2.8產蛋高峰期在產蛋高峰期到來階段,如果營養跟不上去,高峰期來的就晚,維持時間也短,年產蛋量減少。因此,要根據母雞的產蛋率高低及時調整飼料蛋白質和能量的營養水平,達到產蛋高峰持續時間長的飼養目的。
2.9應激因素應激因素很多,如雷電、大風、高溫、斷喙、接種免疫、轉群等,都不同程度影響雞的采食量。因此應及時在飼料中提高多種維生素的用量,添加量為正常的2-3倍,連喂4-6天。
2.10飼喂為保證旺盛食欲,每天必須有一定的空槽時間,以防止飼料長期在飼槽內存放,使雞產生厭食和挑食的惡習。
2.11飲水 雞的飲水量是飼料量的兩倍,飲水不足,會影響產蛋率上升,并會出現較多的脫肛。 產蛋雞不能斷水,雞群斷水24小時,產蛋量減少30%,需要25-30天的時間才能恢復正常;雞群斷水36小時以上時,將會有部分雞停止產蛋,導致換羽。期間各種損失只能由養殖者負擔。因此,要保證雞群飲水充足,還要保證水的質量,達到人飲用水的衛生標準。