北方日光溫室秋冬番茄栽培與管理

王樹寶　徐立生　張兆峰　王長春　

日光溫室北方秋、冬番茄栽培主要是在日光溫室的保溫性能較差,或者地理緯度較高、越冬無保障的情況下栽培,到低溫季節收獲拉秧。早春再種植其它蔬菜。

一、品種選擇

秋冬茬番茄苗期溫度高,病毒病危害較重。所以應選擇生長勢強、具有一定抗病能力的中熟或中晚熟品種,目前生產上表現較好的品種有毛粉802,L-401,雙抗2號,中雜9號,以色列144,卡依羅等。

二、時間安排

日光溫室秋冬番茄栽培一般是7月下旬至8月上旬利用遮蔭防雨棚播種育苗,日歷苗齡20～30天,8月中旬至9月上旬定植,采收期是10月上旬至翌年1月中下旬,畝產可達4000公斤以上。

三、培育壯苗

1.播種適期 秋冬番茄播種期比較嚴格,播種過早,受高溫影響時間長,病毒病發病率高,病情重,會嚴重地影響產量的提高;播種過晚,病毒病雖然可以減輕,但后期易受低溫、光照不足的影響,植株上部果實長勢不好,產量同樣受影響。一般以日平均溫度23℃～25℃時播種為宜,在我縣7月20日到8月10日播種。

2.苗床準備 選擇地勢高,澆水方便,降雨不積水,通風良好的地塊作苗床。床寬1～1.2米,苗床長度根據需要而定,栽培667平方米的番茄需準備苗床5～7平方米,每平方米苗床施腐熟大糞面3～5千克,磷酸二銨20～25千克,土、肥充分混勻,摟平待播種。

3.種子消毒 國內品種一般在播種前要進行種子消毒。一般消毒方法:用50℃～55℃熱水燙種10～15分鐘。燙種時要不停攪動,燙種水溫和時間必須得到保障,水溫不夠時可添加熱水調整。燙種后用10%磷酸三鈉浸泡10分鐘,充分洗凈種皮藥液后蔭干播種。種子消毒的目的是消除種皮上的病毒,對控制番茄病毒病起到一定作用。

4.播種 將苗床整平澆透水,水滲入后,種子摻入部分細沙拌勻,分2次均勻地將種子撒在苗床面上(667平方米用種量25～30克),上面覆蓋過篩細土1厘米。將拌好的毒餌撒在上面,防止螻蛄。毒餌配制:將1千克麥麩炒熟(炒出香味),加上30～50克的2.5%敵百蟲粉并加少量水拌勻。每個床面撒150～200克。

5.苗期管理 ⑴.遮蔭、降溫、防雨,播種時高溫,被雨淋均不利于出苗及正常生長,搞好遮蔭、降溫、防雨可減輕病毒病的發生。⑵.覆土間苗除草,在種芽拱土將要出苗時,在床面上撒一次細土(0.2～0.3厘米),增加壓力促進種子脫皮,防止種苗帶帽出土。分別在子葉展平和出第一片真葉時各間苗1次。第一次間苗,把過于密集處的苗疏除,防止幼苗因擁擠拔高生長;第二次間苗,要進一步剔除弱苗和不正常苗,使苗間距達2厘米左右,間苗同時要拔出雜草。⑶.水分管理,根據幼苗生長情況和天氣狀況適時澆水,氣溫高,幼苗苗床干旱時,可在幼苗出齊或間苗后澆小水,澆水要在早晨或傍晚溫度較低時進行。

6.分苗 幼苗長出2～3片葉時,要及時進行分苗。分苗苗床大小同播種苗床,株行距10～12厘米,也可向營養缽分苗(10厘米×10厘米),營養土配制即:大田土、細爐灰、腐熟馬糞各1/3。為減少幼苗傷根,促進分苗后的恢復生長,播種苗床應澆水分苗帶土移植。向苗床分苗時,逐行開溝澆水栽苗;向營養缽分苗時,隨分苗隨澆水;分苗后在苗床上澆透水降低溫度,為幼苗盡快緩苗創造適宜環境。

7.分苗后的管理 ⑴.溫度管理,分苗后保持白天25～28℃,夜間18～20℃.緩苗后晴天白天22～25℃,夜間15～18℃,陰天適當降2～4℃.定植前7～10天,加強通風,早揭晚蓋,降溫煉苗,白天20℃左右,夜間10～12℃,不能低于8℃。⑵.光照管理,番茄屬于喜光作物,盡量改善床面和棚膜的光照條件,注意保證苗距防止過密和徒長。⑶.水肥管理,苗期水分管理原則是苗床保持濕潤不能干旱。土壤濕度保持55%～60%左右,以利于幼苗生長和花芽分化。高溫干旱時,要在早晨或傍晚澆小水降低土壤溫度。定植前3～5天適當控水。定植前1天澆透水便于切坨起苗。因苗期較短,一般不需追肥。如苗弱需追肥時可配合澆水追1次尿素,每平方米15克。為防高溫幼苗徒長,可在緩苗后長至3～4葉時,噴灑50%矮壯素800～1000倍液。

8.育苗標準 日歷苗齡30天左右,苗高20厘米左右,4～6片葉,葉片舒展,無病毒病癥狀,莖粗0.5厘米左右,土坨完整,根系發達。

四.定植

1.定植時期 以當地日平均氣溫到20～25℃時定植為宜,時間大約在8月下旬至9月上旬。定植要選擇陰天或傍晚進行,使幼苗定植后處于較涼爽的環境下,避免凋萎,有利于幼苗生發新根,緩苗生長。

2.整地施肥 定植前8～10天凈前茬,整地施肥,每667平方米施腐熟圈肥4～5立方米,磷酸二銨30～50千克,耕翻25～30厘米,耙碎整平。按寬窄行開溝,寬行70～80厘米,窄行40～50厘米。

3.定植方法 定植前要嚴格選苗,淘汰劣質苗。在溝內按株距30厘米栽苗。每667平方米栽植4000株左右,栽植后馬上澆水。

五.定植后的管理

1.溫度管理 溫度管理的中心是促根控秧,提高地溫,促進緩苗;緩苗后要加大晝夜溫差,進行變溫管理,白天溫度控制在25～30℃,下午降到15℃時蓋草簾,前半夜保持在15℃以上,后半夜10～13℃。

2.水肥管理 定植后4～5天(緩苗后),澆1次緩苗水。土壤干濕適宜時淺中耕,可增強土壤的透氣性。第一穗果達到核桃大小時(60%以上時),結合澆水追施催果肥,每667平方米追施尿素10千克,硫酸鉀10千克,或氮磷鉀復合肥20～25千克。以后在每穗果實膨大時,配合澆水追施1次肥。進入12月中旬后,由于溫度降低,要控制澆水。

3.插架綁蔓 在番茄植株不能直立前,要及時插架。架型可用籬架,留3～4穗果的,架高1.5～1.8米,插架后綁第一道蔓。以后出1穗花綁1道。也可采用吊蔓,不用架桿。

4.整枝、打杈、疏果 采用單桿整枝,即保留主蔓,其余側枝一律摘除,減少養分消耗。根據溫室保溫性能好壞,可留3～4穗果,在最上部花序將近開花時,在其上留2片葉摘除頂尖。用生長調節劑蘸花后的果實直徑達1厘米以上時,疏花疏果。根據植株長勢強弱,每穗留3～5個正常果,摘除過小果實和花蕾,保證果實整齊度,提高果實品質。

5.生長調節劑蘸花 為確保正常坐果,從第一穗花開始到最后一穗花,都要用生長調節劑處理。為了節省時間,在每一穗花有3～4朵開放時集中處理一次。用25～30毫克/升番茄靈溶液噴花,注意不要將生長調節劑溶液噴到幼嫩葉片上。

6.扣膜及扣膜后的管理 當外界最低溫度降到13℃時,應及時扣膜。扣膜初期,白天外界溫度還比較高,要注意通風排濕,夜間要根據室內溫度來變化通風口面積。使溫室白天溫度在20～25℃,夜間15～18℃,最低不能低于10℃。隨著外界天氣變冷,逐漸減少通風口面積,夜間逐步加強保溫覆蓋。進入冬季后,對于保溫性能差的溫室,要根據番茄生長情況,必要時在室內臨時加爐火增溫,以延長番茄采收時間,提高經濟效益。

7.病蟲害防治 秋冬茬番茄主要病害是病毒病,晚疫病和葉霉病,蟲害主要是美洲斑潛蠅和白粉虱。

⑴ 選用抗病力強的品種,如毛粉802,L-401,L-402,雙抗2號,中雜9號,佳粉10號,沈粉1號,中蔬4號、5號等。

⑵ 進行種子消毒,苗床消毒和溫室消毒。

⑶ 避免重茬,使用充分腐熟的有機肥,及時清除病葉、病果、病株,集中燒毀或深埋。

⑷ 生態防治,嚴格控制溫度、濕度和通風,人為控制病蟲的發生和發展。

⑸ 藥劑防治,定植前用50%速克靈1500倍液或50%多菌靈500倍液預防。定植后,每隔7～10天定期噴藥,用72.2%普力克水劑600～800倍液;80%大生M-45可濕性粉劑600～800倍液;20%病毒A可濕性粉劑500～600倍液輪流用藥,可同時防治病毒病,葉霉病和晚疫病。如發現蚜蟲、白粉虱和美洲斑潛蠅,可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000～4000倍液或1.8%阿維菌素乳油3000～4000倍液有針對性防治。

六.收獲

秋冬茬番茄果實越延后,價格越高。采收上也應有所變化。前期果實要及時采收,以免影響上部果實的發育。到中后期,果實全部長成后,可以適當降低室內溫度,減緩果實成熟速度,盡量將采收期后延,以獲得更高的產量和經濟效益。