秋芹菜高產栽培技巧

王宏志

芹菜因其口感好、營養價值高,是近幾年發展起來的一種新型保健蔬菜,秋芹菜8月中旬播種育苗,9月下旬定植,11月上中旬采收。因秋芹菜是耐寒性蔬菜,喜冷涼氣候,在8月中旬高溫期間播種育苗,難度很大,常常致使部分菜農因育苗失敗而不能及時種植。那么,該如何提高秋芹菜產量?現將秋芹菜的播種栽培技術要點介紹如下:

1、選擇品種

應選擇長勢強、抗逆性好的實心品種為主,這種品種纖維含量低、清香脆嫩,適應人民食用。

2、育苗

苗床整理,深耕、細整、施入少量農家肥待播。8月上旬播種,種子用清水浸種,浸泡72小時后用清水洗凈,放入冰箱在5℃-10℃恒溫中催芽,待有60%以上露白時播于苗床,并覆蓋0.5cm細土,再蓋上遮蔭網。

3、定植

選陰天或多云天定植。起苗時宜留主根4～6cm,在此范圍內可發生大量側根和須根,栽植過深,緩苗慢,成活率低,定植后澆透水,但水流要緩。栽植時勿埋心葉。定植株、行距,依品種而定,一般在12cm×15cm。

4、定植后的管理

生長前期:秋芹菜定植后要經常澆水,嚴防地表干旱和龜裂。10天后長出新葉時,停止澆水,行間中耕松土,2—3天后再澆水,以后4—5天內不澆水,進行蹲苗。緩苗后15天左右,每畝追施尿素15公斤,促苗生長。

旺盛生長期:植株封行后,由于土壤濕潤,大量白根會泛出地表,這意味著旺盛生長期已經到來。此時氣溫適宜,是奪取高產的有利時機,所以要做到水肥齊攻,7—10天追一次肥,每畝追尿素20公斤,確保生長期內不脫肥。最后一次追肥要在收獲前半個月完成。

生長后期:寒露前后,氣溫逐漸下降,芹菜生長緩慢,可每3—4天澆一次水,采收前20天噴施九二0(赤霉素)液,第一次為30PPM,3—5天后再噴一次,濃度為35PPM。當夜間最低氣溫達到-2℃時,開始采收上市或貯藏。

5、 及時防治病蟲害

秋芹菜的主要病蟲害有斑枯病、斑點病和蚜蟲等。蚜蟲用速滅殺丁2000-5000倍液進行防治。發現斑枯病要及時清除病株殘葉,用80%代森鋅500倍液噴灑防治。防治芹菜斑點病,首先是加強管理,增施有機肥,防旱、防澇,避免在高溫下灌水,暴雨過后灌井水;其次是用藥劑防治。

6、采收

當芹菜長成后,應及時采收,不可收獲過晚,否則養分易向根部輸送,造成產量和品質下降。在立冬前秋芹菜應全部采收完。

(作者單位:158222 黑龍江省雞東縣永和鎮農業服務中心)