同升和要做中國手工皮鞋第一家

孫　瑩　張　焯

在北京新光天地和國貿(mào)等高檔商場里，在王府井大街的大體積商業(yè)樓字中，高檔皮鞋領(lǐng)域向來都是國際品牌一統(tǒng)天下，而中華老字號(hào)同升和推出手工定制服務(wù)，與世界知名皮鞋品牌同臺(tái)競爭，站在了國際潮流的最前線。相對(duì)消費(fèi)者趨之若鶩的進(jìn)口時(shí)尚皮鞋，百年老字號(hào)同升和的品牌競爭力在哪里?

一雙“同升和”手工皮鞋需要100多道工序

在繁華的北京王府井大街上，有一組醒目的銅雕景觀：四個(gè)笑容可掬的頑童在天真地試穿一雙碩大的皮鞋。這就是百年老店同升和鞋店前的招牌雕塑。走進(jìn)今年四月份在王府井大街重張開業(yè)的同升和旗艦店里，一雙一米長、做工精致的三接頭皮鞋首先映入眼簾，它是在跨入新世紀(jì)之際，同升和用傳統(tǒng)手工工藝制作的曾經(jīng)轟動(dòng)京城的“世紀(jì)鞋”。

據(jù)同升和手工制鞋技藝第三代傳人張慶軍介紹，百年老字號(hào)品牌同升和在過去的十年中，因拆遷三次易址，盡管有各種不利因素，但是同升和品牌的發(fā)展從未中斷過，“同升和重張開業(yè)以來，前來訂做手工皮鞋的顧客絡(luò)繹不絕。”張慶軍表示，這些手工定制的皮鞋價(jià)格最低的約2800元，由于所選材料不同，比如選擇鴕鳥皮、鱷魚皮等材料，價(jià)格上肯定會(huì)有較大差別。“來這里定制手工皮鞋的消費(fèi)者以商務(wù)人士為主，也有老外慕名而來的，年齡在35—70歲。目前的消費(fèi)群體基本上符合我們的產(chǎn)品定位。”

張慶軍表示，同升和手工定制的最大優(yōu)點(diǎn)就是不使用化學(xué)膠水粘合，牛皮上的毛孔不被封閉，最大程度地保持了材料的透氣性。“這種制鞋工藝是目前全世界最高端的。同升和手工皮鞋追求的是經(jīng)典，我們的定位就是主打中年市場，兼顧老年市場。以成熟的成功商務(wù)人士為主。”

同升和的手工縫绱皮鞋，每雙鞋要經(jīng)過100多道工序、約45天左右的時(shí)間才能完成。首先，需要為客人測量精確的腳部數(shù)據(jù)，特制適合這位顧客的專屬鞋楦，由設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出鞋樣。皮鞋的鞋幫、鞋里、膛底、中底、外底都采用優(yōu)質(zhì)的天然皮革，選料過程是非常嚴(yán)格的，必須由專業(yè)老技工排版劃料，確保每一塊皮革都是最優(yōu)秀的。然后由經(jīng)驗(yàn)豐富的技師采用同升和的制鞋工藝手工一針一線縫合而成，最后通過外觀打磨修飾，一雙手工縫制皮鞋才能夠完成。

洋皮鞋并不一定適合中國人穿

在手工皮鞋制作方面，目前中國只有同升和一家規(guī)模較大的企業(yè)，這對(duì)同升和來說是個(gè)很大的優(yōu)勢，市場前景廣闊。對(duì)于同升和未來的發(fā)展，張慶軍表示，“同升和要逐漸改變前店后廠的經(jīng)營模式，發(fā)展連鎖經(jīng)營，先以直營為主，充分發(fā)揮老字號(hào)的品牌優(yōu)勢，把這個(gè)民族品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而開拓國際市場。”

提到與國際知名皮鞋品牌相比較，張慶軍說，“相對(duì)于同升和制作一雙手工皮鞋所需的100多道工序所耗費(fèi)的人力、物力和漫長的制鞋過程而言，同升和的價(jià)格并不高。進(jìn)口皮鞋制鞋的鞋楦是按照歐美人的腳的標(biāo)準(zhǔn)來做的，并不一定適合中國人穿。”

張慶軍表示，目前市場上很多高檔的皮鞋，鞋底采用的是膠粘與內(nèi)縫線相結(jié)合的工藝。從質(zhì)量上講是很牢固的，但是皮底的透氣毛孔同時(shí)也被膠給封閉了，達(dá)不到通氣的良好效果，而采用手工縫制、透氣性好、講求綠色環(huán)保、健康的同升和皮鞋則完全不存在這些問題。

同升和一路走來，有著驕人的制鞋記錄。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人毛澤東、周恩來、劉少奇、楊尚昆等以及許多文藝界、體育界人士和外國友人如柬埔寨國王、球星德萊克斯勒、歐文等都曾到同升和訂做過皮鞋、布鞋，1990年同升和還成功為亞運(yùn)會(huì)制作了官員鞋。

作為中華民族鞋業(yè)的“拓路先鋒”，同升和精工細(xì)作的手工工藝，使產(chǎn)品既養(yǎng)腳舒適又體現(xiàn)了民族性。“同升和的戰(zhàn)略目標(biāo)是發(fā)揮歷史文化優(yōu)勢并將其全面轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，成為中國手工皮鞋第一家。”張慶軍說。