６００歲糧倉的時(shí)尚轉(zhuǎn)身蹉跎

林風(fēng)華

古倉裝新“糧”

南新倉俗稱東門倉，曾是明清兩代皇家糧倉，歷史可追溯到元朝，是運(yùn)河文明的產(chǎn)物。從某種角度上講，歷史總是由一連串的意想不到構(gòu)成的，南新倉也不例外誰曾想到有一天坐在這座古老的倉廒里歇腳也會(huì)成為一種國際時(shí)尚?

初到南新倉便被它的神秘韻味所感染，新近鋪設(shè)的甬道串聯(lián)著座古倉廒，與其他仿古建筑交映生輝，形成了總建筑面積11萬平方米的南新倉特色街。4000余平方米明清風(fēng)格的房屋列立在近千米的步行街上，它們均由普通倉庫改建而成，雖然采用了現(xiàn)代建筑材料，卻吸取了古倉的精髓，以獨(dú)特的風(fēng)格講述著歷盡風(fēng)霜的倉場(chǎng)文化。

南新倉的每一處景觀和雕塑都造型古樸、構(gòu)思精妙且匠心獨(dú)具。簡(jiǎn)潔的地?zé)魞?yōu)雅地照著茵茵綠地、婆娑垂柳；挺拔的翠柏和嬌艷的花朵引發(fā)著人們對(duì)歷史的遐想，也為夏日里的京城增添了一絲清涼。600年晴雨歷練之后的古倉仍彌漫著松木的芳香，一磚一瓦都浸潤在濃厚的詩韻當(dāng)中。

“前幾年，說到南新倉，老北京人有的不大熟悉?？梢翘岬健倥?，恐怕無人不知?！倥侨藗儗?duì)與新中國同齡的北京市百貨公司的俗稱，那時(shí)的南新倉就是百貨公司存放商品的倉庫。改革開放初期，‘百批仍發(fā)揮著商品流通主渠道和蓄水池的作用。”北京南新倉商貿(mào)有限公司董事長楊波形象地比喻今日南新倉的前身。

2004年7月23日是一個(gè)具有里程碑意義的日子：百貨公司整體改制，成立了北京南新倉商貿(mào)有限公司，主營業(yè)務(wù)由商品經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y產(chǎn)經(jīng)營和物業(yè)管理，并逐步由寬泛的物業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營提升至休閑娛樂服務(wù)。同年，南新倉引進(jìn)了具有相當(dāng)實(shí)力的投資方香港香江集團(tuán)，共同建設(shè)南新倉商務(wù)大廈。

2005年，南新倉本著“既要保留古都風(fēng)貌，又要富有現(xiàn)代氣息”的主旨思想，充分挖掘豐厚的歷史文化底蘊(yùn)，將寶貴的古倉資源與現(xiàn)代建筑、運(yùn)河文化及國際化、民族化特點(diǎn)有機(jī)結(jié)合，打造了北京首家由企業(yè)主辦的特色商業(yè)街——南新倉文化休閑街，定位于追求高品位、高質(zhì)量生活的中外時(shí)尚人群。

楊波指出，在強(qiáng)化古倉不可再生資源保護(hù)的基礎(chǔ)上，公司還開展了可持續(xù)性合理利用，讓古倉文化的精髓更加鮮活。經(jīng)過建設(shè)和改造，完成了古倉和倉墻的修繕，把周邊舊倉庫改造成仿古建筑，形成了與9座古倉廒風(fēng)格一致的歷史文化環(huán)境；同時(shí)還完善了街區(qū)景觀建設(shè)及商業(yè)配套設(shè)施，有力地支撐了南新倉文化休閑街必需的硬件設(shè)施。如今，南新倉已成為展示現(xiàn)代北京多元文化和商務(wù)共融的窗口，那個(gè)曾經(jīng)步履維艱的老國企在華麗轉(zhuǎn)身中煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

歷史搭臺(tái)，創(chuàng)意唱戲

環(huán)境建設(shè)日趨完備，如何管理則成為南新倉發(fā)展道路上的一個(gè)新課題。據(jù)楊波介紹，南新倉舉反三，相繼建立了商戶引進(jìn)和退出機(jī)制，運(yùn)用法律手段對(duì)街區(qū)內(nèi)商戶進(jìn)行“洗牌”。與此同時(shí)，秉承“經(jīng)營品牌，借樹成蔭”的理念，為有實(shí)力、信用度高、符合街區(qū)功能定位的商戶搭建共同發(fā)展的平臺(tái)。

南新倉商貿(mào)有限公司總經(jīng)理方勇說：“公司非常支持商戶從事文化產(chǎn)業(yè)，開展了許多富有特色的創(chuàng)意活動(dòng)，精心策劃制作各種宣傳材料、拍攝宣傳片，通過報(bào)刊、雜志、廣播、電視、郵品、網(wǎng)絡(luò)讓南新倉的名字愈發(fā)響亮。而參展北京國際旅游博覽會(huì)、北京民族文化藝術(shù)博覽園、中國北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，連續(xù)三年舉辦‘南新倉文化休閑節(jié)等活動(dòng)，則讓更多中外消費(fèi)者更深刻地了解了今日的南新倉?！?/p>

文化創(chuàng)意是南新倉的良魂。從2007年5月至今，南新倉上演廳堂版昆曲《牡丹亭》達(dá)300場(chǎng)，慕名前來觀看昆曲的政界、商界、文化界人士和高端海外游客絡(luò)繹不絕。600年南新倉+600年昆曲、物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的結(jié)合，被外界譽(yù)為“是絕無僅有的文化創(chuàng)意”這個(gè)奇妙的嫁接，讓古老的建筑與懷舊的戲曲成為穿越時(shí)空的鮮活生命，重現(xiàn)鴛鴦舊夢(mèng)，續(xù)寫未了情緣。

據(jù)說，于丹的《游園驚夢(mèng)》系列也是在這里拍攝的。當(dāng)夜幕悄然降臨，大紅燈籠高高掛起時(shí)，在青磚灰墻浸透歷史的皇家倉廒里，隱隱傳來《牡丹亭》的唱詞：“良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院”。雖然未能有幸欣賞到這驚艷一幕，但身處這座奇妙的舞臺(tái)，筆者卻似乎仍能聽到裊裊余音，體會(huì)到恍若隔世的深情。

在南新倉，“美食文化”同樣散發(fā)著獨(dú)特魅力。“大董烤鴨”、“飯前飯后臺(tái)灣餐”、“六百年新派日本料理”、“庫和美法餐”……琳瑯滿目、回味無窮。傳統(tǒng)的名茶、濃郁的咖啡、香甜的紅酒，醇厚中透著活力；甜美中令人極盡陶醉；北京風(fēng)味、法式大餐、日式料理，繽紛中不乏精致，富麗中香氣四溢。

這種新舊融合、古今結(jié)合，中外文化互為映襯、相得益彰的獨(dú)特韻味，已經(jīng)成為南新倉的招牌，并得到業(yè)內(nèi)人士的廣泛認(rèn)同。

透視“南新倉現(xiàn)象”

方勇不無驕傲地表示，“南新倉現(xiàn)象”得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的關(guān)注和肯定。奧組委新聞中心“部長媒體接待日”、“國際導(dǎo)演拍北京”、“國際攝影師拍北京”、“國內(nèi)知名媒體拍北京”等大型活動(dòng)都牽手南新倉，不斷擴(kuò)大著它的知名度和影響力。

自2006m下半年正式運(yùn)營以來，南新倉經(jīng)營收入累計(jì)實(shí)現(xiàn)1億元人民幣，成為南新倉上級(jí)單位一商集團(tuán)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和商業(yè)運(yùn)營模式的創(chuàng)新點(diǎn)。南新倉也獲得了“北京商業(yè)文化創(chuàng)意品牌”、“北京商業(yè)創(chuàng)新品牌”、“北京商業(yè)文化魅力品牌”等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)，并被列為北京市重點(diǎn)對(duì)外參觀單位。

2008年為南新倉發(fā)展史上寫下了濃墨重彩的一筆。奧運(yùn)會(huì)期間，南新倉成功接待中外賓客877人次，包括國際奧委會(huì)終身名譽(yù)主席薩馬蘭奇、國際奧委會(huì)主席羅格以及美國游泳名將菲爾普斯等。南新倉公司被授予“北京市商務(wù)系統(tǒng)奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)服務(wù)運(yùn)行保障先進(jìn)集體”稱號(hào)。

“這些成績都要?dú)w功于南新倉一直以來都把突出服務(wù)特色、打造服務(wù)品牌作為街區(qū)的經(jīng)營宗旨，提出了‘客戶滿意是我們的追求的服務(wù)理念，并以‘同在南新倉、同為一家人為座右銘，強(qiáng)化了員工的服務(wù)意識(shí)?！狈接抡f。

在南新倉，服務(wù)意識(shí)并不僅僅體現(xiàn)在“和氣生財(cái)”，更多則是滲透在一景一物的人性化設(shè)計(jì)，以及與都市隨處可見的緊張忙碌形成巨大反差的安謐古樸中。賓客在消費(fèi)環(huán)境中感受到和諧寧靜，這也是南新倉的魅力所在。

5月26日恰逢南新倉600歲生日，糧倉倉門開啟，身穿清朝服裝的演員簇?fù)怼盎实邸毖惨暭Z倉，“皇帝”還親自向民眾發(fā)放皇家糧谷600袋，寓意600年南新倉風(fēng)調(diào)雨順、斗滿倉圓。今后，每年的5月26日，南新倉都將舉辦“開倉放糧”活動(dòng)，以此來紀(jì)念南新倉生日，弘揚(yáng)和傳承倉場(chǎng)文化?！斑@次開倉放糧活動(dòng)為南新倉贏得了很高的曝光率，而在此期間，街區(qū)部分商家也開展了打折促銷活動(dòng)，吸引了不少游客?！痹诜接驴磥?，這也是南新倉又一次成功的品牌營銷。

打開歷史的寶庫，讓古文化遺產(chǎn)在開放的市場(chǎng)中得到應(yīng)有的尊重：以保護(hù)和傳承古都文化的方式，把有限的存量資源變成市場(chǎng)稀有的增量資源，這正是“南新倉現(xiàn)象”最耐人尋味之處。有哲人說，“歷史有許多留給未來的東西，找到了，思想就會(huì)永恒”。南新倉就是歷史留給未來的永恒，它胸懷600年的榮耀與滄桑，堅(jiān)定而勇敢地奔向未來?！澳闲聜}將成為北京，乃至全中國的著名品牌?！睏畈ê兔總€(gè)南新倉人都對(duì)這座600歲糧倉的明天充滿著期待。