沼液、沼渣在溫室蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用技術(shù)

近年來(lái)，我縣把沼氣建設(shè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)突破口，大力發(fā)展沼氣建設(shè)，截止2009年上半年全縣修建大小沼氣座，走在自治區(qū)的前列。沼氣的快速發(fā)展就會(huì)產(chǎn)生大量沼液和沼渣，如何引導(dǎo)農(nóng)民正確使用沼液和沼渣是我們科技人員需要亟待解決的問(wèn)題；同時(shí)設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，如何為溫室種植提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥問(wèn)題又?jǐn)[在我們面前。將沼液、沼渣與溫室蔬菜種植結(jié)合起來(lái)是一個(gè)“一舉兩得”的好辦法，通過(guò)我們前兩年的試驗(yàn)表明：在同等肥水管理?xiàng)l件下，在溫室蔬菜中應(yīng)用沼渣、沼液與不應(yīng)用沼渣、沼液蔬菜相比較，黃瓜平均增產(chǎn)14.2%；番茄平均增產(chǎn)11%；西葫蘆平均增產(chǎn)15%；辣椒平均增產(chǎn)13.2%。溫室蔬菜增施沼渣、沼液后，不但增加了產(chǎn)量，而且蔬菜品質(zhì)得到改善，進(jìn)而增加了經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將溫室使用沼液、沼渣技術(shù)總結(jié)如下：

1. 沼液、沼渣來(lái)源和特性

沼液、沼渣簡(jiǎn)稱沼肥，是人畜糞便、作物秸桿或一些有機(jī)生活垃圾在密閉的嫌氣條件下發(fā)酵制取沼氣后的剩余產(chǎn)物。沼肥既保持了有機(jī)肥料的特性，又有化肥的速效性特點(diǎn)，含有大量的腐殖酸和氮磷鉀營(yíng)養(yǎng)，還含有對(duì)作物生長(zhǎng)非常重要的生物活性成分以及中、微量元素等。產(chǎn)沼氣過(guò)程中由于高溫發(fā)酵和極端的厭氧環(huán)境，其中大量的寄生蟲和病原微生物被殺死或抑制，因此，沼肥是一種安全、優(yōu)質(zhì)、高效的無(wú)公害肥料。

2沼肥在溫室蔬菜上的使用

2.1沼渣沼渣富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且養(yǎng)分全面，質(zhì)地疏松，保墑性好，酸堿度適中，沼渣中的有機(jī)質(zhì)、腐植酸、氮、磷、鉀以及各種礦物質(zhì)，能夠滿足蔬菜生長(zhǎng)的需要。沼渣作基肥施用，不宜過(guò)早施入土壤，以防止氨離子在轉(zhuǎn)化過(guò)程中由于反硝化作用造成氮素?fù)p失，降低肥效。

2.1.1沼渣做基肥配施適當(dāng)?shù)牧住⑩浕?，可提高肥效。施用于旱地時(shí)，最好是集中施用，如穴施、溝施，以減少養(yǎng)分揮發(fā)。底施沼肥可明顯改善土壤生態(tài)環(huán)境和物理性狀，對(duì)提高作物抗病性有良好的效果。沼渣作追肥，可穴施或溝施，深施6-10cm效果較好。

2.1.2沼渣做果類蔬菜移栽肥 在菜苗移栽前，將腐熟的沼渣按照2000kg/667m²施入土壤并混合均勻，如果定植穴、溝內(nèi)施，沼渣在施入量上要減少，用量掌握在1000kg/667m²，同時(shí)要求與定植穴、溝內(nèi)底土充分混勻后再定植菜苗，否則會(huì)發(fā)生燒苗。

2.1.3 用沼渣配制營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)采用腐熟度好、質(zhì)地細(xì)膩的沼渣，其用量占混合物總量的 20％～30％，再摻入50％～60％的未種植過(guò)蔬菜的大田土，5％～10％的鋸末，0.1％～0.2％的尿素和磷酸二氫鉀即可。

2.2沼液沼液是一種速效性多營(yíng)養(yǎng)液體肥料，同時(shí)也可以防治蔬菜部分病蟲害。

2.2.1沼液浸種沼液浸種不僅可以提高種子的發(fā)芽率，促進(jìn)其生理代謝，提高幼苗素質(zhì)，而且也可增強(qiáng)植株抗寒、抗病和抗逆能力。具體做法如下：

2.2.1.1應(yīng)使用大換料后至少兩個(gè)月以上、正常產(chǎn)氣、正常使用的沼液。提前幾天，揭開水壓間蓋板，并攪拌逸散硫化氫，同時(shí)清理雜物與浮渣。

2.2.1.2浸種前翻曬1-2d，并進(jìn)行篩選，清除雜物、秕粒。按照種子多少選擇透水性好、大小合適的布袋或編織袋，袋子上部留1/3空間，扎緊袋口，然后用一木杠橫放在水壓間上，繩子一端系在袋口上，另一端系在木杠上，將種袋放入水壓間，并保證其始終能被沼液淹沒。

2.2.1.3浸種時(shí)間的長(zhǎng)短，應(yīng)以種子的品種、沼液濃度和溫度來(lái)定?？偟囊笠苑N子吸飽水為準(zhǔn)，最低吸水量不得低于23%。瓜類種子，一般浸泡2-4h。浸好的種子，取出用清水洗凈，瀝去水分，攤開晾干后用于播種或常規(guī)催芽。

2.2.2沼液作追肥施用在蔬菜盛花期至盛果期，每10-15d追施1次沼液。具體方法如下：一是在蔬菜行間開溝施入，施后覆土；二是在蔬菜根部10cm處挖穴澆灌根，施后覆土，提高肥效；三是灌水時(shí)把沼液加入水中隨水均勻施入菜田。用量為1000kg/667m²。蔬菜上市前7d內(nèi)，一般不追施沼肥。

2.2.3沼液作葉面肥施用沼液經(jīng)過(guò)充分腐熟發(fā)酵，其中富含多種作物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，極宜作根外追肥，在作物生長(zhǎng)季節(jié)均可進(jìn)行。沼液既可單施，也可與化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)劑等混合施用。葉面噴施沼液可調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)代謝、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)作物生長(zhǎng)平衡，增加作物光合作用能力。方法如下：取適量的沼液按20%-30%的體積比兌清水?dāng)嚢杈鶆?，靜置10h左右，過(guò)濾取其澄清液，用噴霧器噴灑植株及葉面。用量為80-100kg/667m²，在蔬菜的整個(gè)生育過(guò)程中一般噴3-4次。

2.3沼液防病蟲方法取適量的沼液過(guò)濾，取澄清液噴霧，每次用量50kg/667m²，連噴2d，對(duì)菜蚜、菜青蟲的防治效果可達(dá)90%以上；對(duì)紅蜘蛛的防治效果可達(dá)91%左右；對(duì)由真菌引起的病害，如根腐病、立枯病、枯萎病等病害，葉面噴施沼液，沼液灌根都有較好的防治效果。在使用時(shí)根據(jù)防治對(duì)象的不同加入殺蟲劑

或者殺菌劑防蟲、防病效果更佳。

3 沼肥施用注意事項(xiàng)

3.1 沼液一定要兌水稀釋后施用不兌水直接施在作物上，尤其是用來(lái)追施幼苗，會(huì)使作物出現(xiàn)灼傷現(xiàn)象。

3.2 沼肥不要撒施土表 施于表土容易揮發(fā)一是降低肥效，二是造成溫室短時(shí)期內(nèi)有害氣體濃度過(guò)大，宜采用穴施、溝施，然后蓋土。

3.3不要過(guò)量施用沼肥用沼肥的量不能太多，一般要比施用普通豬糞肥少。若盲目大量施用，會(huì)導(dǎo)致作物徒長(zhǎng)，行間陰蔽，造成減產(chǎn)，甚至?xí)斐煞屎Α?/p>

3.4不要與草木灰、石灰等堿性肥料混施草木灰、石灰等到堿性較強(qiáng)，與沼肥混合，會(huì)造成氮肥的損失，降低肥效。

作者簡(jiǎn)介：仇正躋（1969.6-）1994年畢業(yè)于寧夏大學(xué)，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)推廣工作。