２００９全國兔業博覽會暨首屆吉林（農安）兔業交易會活動方案

“2009全國兔業博覽會暨首屆吉林（農安）兔業交易會”被列入“第七屆中國國際農產品交易會、第八屆中國長春國際農業·食品博覽（交易）會”“會中會”，定于2009年9月7--11日在長春市及農安縣舉行，為確保活動成功舉辦，特制定本方案。

一、活動主辦、協辦、承辦單位：

（一）主辦單位：

亞洲兔業協會

農安縣人民政府

（二）承辦單位

中國康大食品有限公司

中國烹飪協會名廚專業委員會

長春市牧業管理局

山東省畜牧獸醫學會家兔專業委員會

（三）協辦單位：

國家兔產業技術體系

吉林農業雜志社

吉林省兔業協會

吉林大學畜牧獸醫學院

吉林農業大學

《現代兔業報》

二、活動目的：

1.促進中國兔產業交流合作與技術進步，擴大經貿往來。

2.宣傳和展示吉林（農安）兔業，提高在國內外的聲譽和影響力。

3.宣傳兔文化，倡導兔肉健康消費，開拓國內外市場。

三、活動主題：

交流 合作 發展

四、活動內容：由五大項活動組成。

（一）展覽及交易，包括3部分。

1.兔產品（食品）展覽及交易：

①時間安排：

布展時間：9月4-6日

展覽時間：9月7-11日

②地點:長春市中信國際展覽中心4號展廳。

③展覽內容：各種兔肉產品及其深加工產品等。

2.家兔展覽及交易：

①時間安排：

報到時間：9月6-7日

展覽時間：9月8-11日

②地點：農博園畜禽展兔子展區

③內容：各種肉兔、獺兔、毛兔、寵物兔等進行展覽展示、交易。

3.獸藥、飼料展區、養殖及加工機械展覽及交易：

①時間安排：

布展時間：9月6-7日

展覽時間：9月8-11日

②展覽地點：農博園畜禽展獸藥、飼料展區

③內容：各種兔用獸藥、疫苗、飼料及添加劑等，各種家兔用養殖機械、產品加工機械、飼料加工機械等進行展覽展示、交易。

（二）2009 “康大杯”全國家兔展評會。

1.時間安排：

資格審查和預評：9月7日

正式比賽：9月8日 （時間一天）

2.地點：農博園畜禽展兔子展區（農博園交易場舞臺）

3.內容：分為肉兔組、獺兔組二個比賽組，各組分別設特等獎、一等獎、優秀獎，對獲獎者頒發獎品和證書，并在有關報刊、網站上予以公布。

（三）“2009‘康大杯全國兔肉美食烹飪大賽”。

1.時間安排：

報到及準備時間：9月7日

正式比賽：9月8日時間一天

2.地點：農博園美食廣場中心舞臺。

3.內容：將由中國烹飪協會名廚專業委員會組織全國各地烹飪大師現場烹飪、演示以兔肉為原料的美味菜品，現場評分、品嘗和展示。

（四）亞洲兔業協會成立大會暨亞洲兔業發展高峰論壇：

1.時間安排：

報到時間：9月7日

論壇時間：9月10日時間一天

2.地點：長春國際會展中心大飯店

3.主要內容：正式成立亞洲兔業協會并邀請世界兔協、亞洲兔協、中國兔業專家、學者進行高端論壇。論壇內容：

1）世界兔業、亞洲兔業生產，科技發展方向、趨勢。

2）中國兔業發展政策、環境、發展趨勢。

3）吉林省兔業發展綱要。

4）集約化家兔養殖技術與管理及疫病防疫體系建設。

5）國內外兔肉及兔產品市場現狀及趨勢，國內外市場體系建設。

（五）《中國兔業科技論文、科普作品》征集。

1.活動時間：6月1日-8月31日

2.活動內容：為展示改革開放三十年來中國兔業取得的輝煌成果，面向社會公開征集兔業科普論文并評獎，匯編論文集。優秀論文將在國內外有關刊物發表。

五、有關重大活動安排：

（一）新聞發布會：

本次活動不再單獨安排新聞發布會，將參加9月6日長春組委會的新聞發布會活動，并在活動舉辦期間邀請部分媒體記者對活動進行宣傳報道。

（二）開幕式：

1.時間：9月9日上午

2.地點：農安縣

3.擬邀請出席嘉賓：國家農業部、吉林省、山東省、河北省、遼寧省、黑龍江省、長春市等有關領導、組委會、有關國內外參會專家、學者、行業協會組織、參展商、新聞媒體及社會各界等參加。

（三）“兔肉宴”：

1.時間：9月9日中午

2.地點：農安賓館

3.內容：上午開幕式結束后，中午邀請參加開幕式的領導、嘉賓參加由中國烹飪協會名廚專業委員會設計開發并烹制的“兔肉宴”活動。

（四）參觀及技術交流：

暫定9月9日上午正式開幕前【如時間較短不能充分安排，則將活動調整為下午】，參加開幕式領導、嘉賓參觀農安縣肉兔標準化養殖、吉林康大公司等技術交流活動。

（五）亞洲兔業協會成立大會及亞洲兔業發展高峰論壇：

1.時間：9月10日上午9：00-下午17：30

2.地點：長春國際會展中心大飯店

3.擬邀請出席嘉賓：世界兔協嘉賓、亞洲兔業協會成員、中外專家、學者，國內兔業界人士、有關省市參展參會人員、新聞媒體等。

（六）總結會及頒獎：

9月11日，組委會對本屆活動進行總結。