刺參蝦池生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

薛貴軍

(錦州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)漁政管理所,遼寧錦州 121007)

刺參蝦池生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

薛貴軍

(錦州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)漁政管理所,遼寧錦州 121007)

近年來我地區(qū)刺參養(yǎng)殖發(fā)展較快,健康養(yǎng)殖、無公害養(yǎng)殖刺參,深受廣大用戶青睞。本文介紹一種健康養(yǎng)殖模式主要從四個方面進(jìn)行介紹,可供廣大刺參養(yǎng)殖用戶參考。

健康養(yǎng)殖 剩余殘餌 天然餌料

近年來,刺參蝦池養(yǎng)殖在國內(nèi)發(fā)展迅速,但是大多采取廣種薄收、粗放經(jīng)營的養(yǎng)殖方式,而蝦池生態(tài)養(yǎng)殖刺參模式是將對蝦、梭魚、刺參等放入同一池塘養(yǎng)殖,使其形成品種之間相互利用、生態(tài)互補(bǔ)、相互促進(jìn)的生態(tài)環(huán)境。混養(yǎng)梭魚、對蝦,可有效地提高刺參養(yǎng)殖池塘的水體利用率,投喂對蝦的小雜魚蝦、餅類及麩皮等飼料的剩余殘餌和魚蝦糞便既可以促進(jìn)藻類繁殖生長,為刺參、對蝦提供天然的餌料生物,又可以增加池塘水的肥度,同時,養(yǎng)殖的梭魚還可以利用其吞入大量的泥沙、對蝦和刺參的糞便等垃圾、還可攝食浮游動物及有機(jī)碎屑,同時起到清潔養(yǎng)殖水體的作用。當(dāng)前蝦池生態(tài)養(yǎng)殖刺參技術(shù)還存在很多問題,如何達(dá)到高產(chǎn)量還有很多環(huán)節(jié)需要改善,現(xiàn)將蝦池生態(tài)養(yǎng)殖刺參的技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 選擇養(yǎng)殖池

首先,蝦池所在的區(qū)域要保持水流暢通,水質(zhì)干凈,附近無其它的污染源和大量的淡水注入,適宜于刺參攝食的餌料生物豐富,尤其是底棲硅藻數(shù)量充足,水體鹽度常年保持在26‰以上,最好能納自然潮水,池深在1.70m～2.00m以上,一般養(yǎng)殖面積以10.0畝～50.0畝為宜。

2 準(zhǔn)備工作,主要是放苗前的準(zhǔn)備

(1)人工參礁的設(shè)置,蝦池底部環(huán)境是刺參棲息的重要條件,對于一般底質(zhì)的蝦池可以用水泥板、空心磚、石塊等壘成堆狀,作為人工參礁,每畝蝦池堆放體積為50立方米～80立方米。

(2)蝦池的消毒,人工參礁設(shè)置好后,納水浸泡蝦池15天,再將池水放掉,采取連續(xù)浸泡、沖洗的方法以降低底泥的有機(jī)物含量。在放養(yǎng)前20天,用60kg/畝～75kg/畝生石灰進(jìn)行徹底清塘消毒,以殺滅敵害魚類及病菌、病毒。

(3)在放苗前10天左右,用60目篩絹網(wǎng)納水,水位達(dá)50cm～60cm肥水。肥水時,蝦池投放50kg/畝～80kg/畝經(jīng)過發(fā)酵的雞糞,或施用無機(jī)肥2kg/畝～4kg/畝,以培養(yǎng)池水中的基礎(chǔ)餌料生物。

3 苗種的搭配與放養(yǎng)

三月份,放養(yǎng)規(guī)格為體長l0cm～15cm左右的梭魚魚苗,放養(yǎng)密度為50尾／畝左右;3月份～4月份,放養(yǎng)50頭/kg～60頭/kg的大規(guī)格天然刺參苗種于人工參礁上,放養(yǎng)密度一般為2000頭／畝～3000頭／畝;5月份,放養(yǎng)經(jīng)過塑料大棚暫養(yǎng)的、體長1.2cm～3.0cm的中國對蝦蝦苗,放養(yǎng)密度為2000尾／畝～3000尾／畝。

4 養(yǎng)殖管理

(1)水質(zhì)調(diào)控。水質(zhì)是養(yǎng)殖水生生物的主要生活環(huán)境,水質(zhì)的好壞直接影響?zhàn)B殖對象的生長發(fā)育與生存死亡。水質(zhì)調(diào)節(jié)要因地制宜,因時制宜。養(yǎng)殖前期(6月份之前),水位不宜過深,一般以l00cm～120cm為宜,每潮要根據(jù)池塘的具體情況適時換水,以利于基礎(chǔ)餌料生物的繁殖及養(yǎng)殖品種的正常生長;養(yǎng)殖中期(進(jìn)入7月份之后),應(yīng)逐步加深水位,一般應(yīng)保持在1.5m～l.8m以上,并加大換水量,保持水質(zhì)清新,以確保刺參夏眠;養(yǎng)殖后期(到9月份中旬左右),可以適當(dāng)降低水位,此時刺參夏眠結(jié)束,有利于刺參的活動與攝食。

(2)飼料投喂在整個養(yǎng)殖過程中,不對刺參進(jìn)行特別投喂,在投喂中國對蝦時適量多投喂對蝦人工配合飼料,并結(jié)合蝦池內(nèi)養(yǎng)殖品種的數(shù)量適量投喂部分粉碎的餅類、小雜魚蝦、麩皮、木屑及藻類,讓部分殘餌與魚蝦糞便沉落在池底,以供刺參攝食。

(3)日常管理。定時進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測,控制好水溫、溶解氧、鹽度、pH等理化指標(biāo),調(diào)控好水色,并根據(jù)池水透明度適時肥水,及時掌握池水中浮游生物的種類和數(shù)量。定時向蝦池內(nèi)投入光合細(xì)菌等有益微生物,既為刺參提供餌料生物,又起到改善底質(zhì)、凈化水質(zhì)的作用。

同時,每天要定時巡池,觀察養(yǎng)殖品種的生長、攝食、排便、病害、成活等情況。夏季應(yīng)防止池水水溫劇升。大雨過后要注意及時排掉蝦池表層淡水,并加大換水量,始終保持池水鹽度在26‰以上。

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薛貴軍,男,漢族,1971年6月出生,大專文化,從事水產(chǎn)專業(yè)20多年。