春提早番茄—水稻高效輪作種植技術

李金紅　吳　敏

摘要介紹了春提早番茄—水稻高效輪作種植模式的優勢與配套栽培技術，以期促進該種植模式的推廣。

關鍵詞春提早番茄；水稻；輪作；優勢；栽培技術

中圖分類號S641.2；S511；S31文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）07-0056-02

春提早番茄—水稻輪作種植模式，是沭陽縣菜農在生產中摸索出的一種高效種植模式。該模式自2002年在沭陽縣華沖鎮試種成功以來，種植面積逐年增長。到2008年底，全縣種植面積已達800hm²，遍及華沖、湖東、萬匹、高墟、龍廟、韓山、桑墟等11個鄉鎮。該模式平均產番茄97.5t/hm²、稻谷9 750kg/hm²，總收入達19.5萬元/hm²。現將該模式的栽培技術介紹如下，以供參考。

1春提早番茄—水稻輪作優勢

1.1水旱輪作，病蟲害發生輕，產品無公害

稻茬地因水的排灌，各種蟲卵、病菌及除草劑殘留較旱茬少，病蟲害發生輕，使用農藥少，產品受污染輕，達到無公害生產要求。

1.2茬口銜接適宜，時間寬松，減輕菜農收種壓力

春提早番茄一般5月下旬收獲結束，水稻6月5日前栽插完畢。距麥收還有3～5d，菜農有足夠時間安排麥收。農事不集中，減輕菜農收種壓力。

1.3水稻有效分蘗期延長，稻谷產量高、品質好

根據茬口需要，水稻落谷期提前5～10d，栽插期也相應提早，拉長了有效分蘗期，增加了有效分蘗。水稻成穗率高且籽粒飽滿，產量高、品質好。

1.4冬耕曬垡，及早培肥，有利于提高土壤肥力

從水稻收獲至番茄定植，大田有2個月休耕期。可將土壤深翻曬垡，同時把未腐熟有機肥料和枯枝落葉施入。讓土、肥被冬季雨雪沖淋凍融融合，增強土壤肥力。

2早春番茄栽培技術

春提早番茄栽培采用大拱棚“三膜一簾”覆蓋栽培。“三膜”即大拱棚內加小拱棚，地面覆蓋地膜；“一簾”即小拱棚上加蓋草簾。

2.1品種選擇與播期安排

春提早番茄一般選擇果形大、耐儲運的早中熟品種，如早冠、GBS993、美國大紅、上海合作906等，用種量600～750 g/hm²。春提早番茄于10月底至11月初播種育苗，翌年1月底至2月初定植，5月底采收完畢。

2.2播種育苗

播種前將種子消毒處理后催芽。當種子有80%以上萌芽時播種。苗床于播前7d準備，苗床與大田比為1∶40。播種采用撒播法。播后蓋營養土、覆上塑料膜（此時視棚內溫度情況適時加蓋草簾）。待苗有80%以上出土時，揭去塑料膜。以后進入苗期正常管理。當苗齡25～30d，用直徑8～10cm營養缽分苗，注意分苗要選擇冷頭暖尾天氣進行。分苗后40～50d，苗高20～25cm、莖粗0.7～0.8cm、7～9片真葉時即可定植。

2.3定植

定植前先搭好大棚（也可先施肥，后搭棚），一般棚寬6～8m，長隨地形而定。棚搭好后施腐熟農家肥75t/hm²、三元復合肥1 500kg/hm²作基肥，撒施深耙整平做畦。做畦前先在棚中間開1條溝做走道，然后做畦。畦的方向與溝垂直，畦寬1.6m，畦做好后鋪上地膜。1月中下旬，當棚溫穩定在12℃以上、10cm以內地溫穩定在15℃以上時，選擇晴天上午打孔定植。每畦4行，等行定植，株距25cm左右。定植時要澆足定根水，澆好后用細土封好定植孔。

2.4定植后管理

活棵后及時進行植株調整。當第1穗果坐穩時（核桃大），追施三元復合肥90～120kg/hm²，第3穗果坐穩時，再追施尿素225～300kg/hm²。果實生長50～60d、由青轉白時，用乙烯利2 000～4 000mg/kg對轉白果實進行涂抹，促使果實轉紅上市。整個生長期嚴防病害發生；同時，注意適時噴施微量元素肥料，增強植株抗病性。如初花期噴施1％過磷酸鈣或0.1％氯化鉀，隔5d再噴1次，可有效防治因缺鈣引起的臍腐病；隔20d再噴1次，可有效防治番茄黃化葉、小葉等生理病害。

3水稻栽培技術

3.1品種選擇與播期安排

水稻可選用粳稻或秈稻品種，考慮菜園土肥水條件好、水稻成熟后不急需騰茬種植等優勢，原則上選用粳稻品種。本地區一般選用淮稻4號、鹽稻8號、華粳6號，用種量45.0～52.5kg/hm²。水稻4月底至5月初播種育秧，6月初栽插，10月下旬至11月初收獲。

3.2育秧

采用旱育秧方法育秧。秧田播前施旱秧綠2號15袋/hm²（每袋5kg）或腐熟有機肥4 500kg/hm²，播種前7d將肥料施入苗床。播種時按畦寬1.5m做好苗床，長度不限，以便于管理為宜。播種時要力爭稀播勻播，以培育多蘗壯秧。撒種后噴水，蓋好細土后蓋上農膜以增溫保濕。播后5～7d，待苗有80％出土時，于晴天晚上或陰天早上揭去農膜，進入苗期正常管理。

3.3移栽

5月底至6月初，番茄拉秧后，立即整地移栽。根據近幾年存在土壤微量元素缺乏、水稻病害發生重、栽插株行距不科學等問題，移栽前應做好施肥和土壤處理工作，堅持“強化土壤處理和基肥、微肥并重”原則。即土壤耕翻前，把基肥、微肥和土壤處理藥劑一起拌勻后，撒入大田耕翻。一般施有機肥37.5t/hm²、碳酸氫銨750kg/hm²、過磷酸鈣750 kg/hm²，硫酸鋅（硫酸鎂、硫酸亞鐵等）120～150kg/hm²，多菌靈（福美雙、代森銨等）2.25kg/hm²。移栽時采用“擴行縮株雙本稀植法”。一般行距23～30cm、株距12～13cm，栽27～33萬穴/hm²為宜。

3.4移栽后管理

插后5～7d結合撒除草劑施尿素75～150kg/hm²作返青肥，拔節抽穗期施尿素75～150kg/hm²作穗粒肥。水漿管理以移栽后保持淺水層、分蘗期干濕交替、抽穗期保持深水層，收獲前7～10d斷水。定期做好病蟲害預測預報防治工作。一般8月底至9月初齊穗，10月下旬至11月底成熟收獲。