使養殖場沒有臭味的秘訣

張慶建

1讓珍禽圈舍符合人居要求

環境衛生是保證動物健康的重要保證。動物的糞便是滋生各種細菌、產生臭氣的源頭，如果在養殖過程中不能定時將糞便打掃清理干凈，不僅會產生惡臭，而且會大量滋生細菌危害動物的健康。

根據招寶野生動物養殖基地的經驗，每天早晨和傍晚各打掃一次圈舍，并且定期進行清洗，可使產生臭味的細菌沒有繁殖的余地。

2EM生物技術的應用

EM是英文“有益微生物群”的縮寫，它是由五科十屬八十多種微生物培養成的菌群。EM有效微生物制劑是一個親密和諧的有益菌大家庭。作為一個功能群體，EM有效微生物制劑采用適當的比例和獨特的發酵工藝把經過仔細篩選出來的好氣性和厭氣性有益微生物混合培養，形成多種多樣的微生物群落，它們在生長中產生的有益物質及其分泌物質成為各自或相互生長的基質(食物)。正是通過這樣一種共生增殖關系，組成了復雜而穩定的微生態系統，不僅具備功能齊全的優勢，其本身的生產工藝更表現出世界性的高科技水平。

例如，將動物糞便撤上EM粉。避光封存起來，夏季3～4天，冬季10～15天就可以發酵成無臭堆肥。

另外，將EM菌群通過適當比例調配在飼料中直接飼喂動物，也可減輕動物排泄糞便的臭味。夏天，在清掃后的動物圈含內，撒上一些EM粉，會更有效地預防臭味的產生。

3飼料的合理搭配

飼喂綠色無污染的飼料，也是減輕畜禽糞便臭味的有效手段。

4合理的雞舍結構

雞舍的高度、空間和雞休息的設施、雞舍的通風設施都非常有講究，只有這些結構都科學合理，才會有使環境達到及時將臭氣排除掉的功能。