保齡寶　巨頭背后的快公司

闞世華

“取得了可口可樂的供貨商資格，就相當于在跨國公司中獲得了免檢證書。”保齡寶公司在全球500強食品企業中排名第37位，在國內馳名商標企業供貨商名單中排名第48位

看上去并不起眼的公司，其成長的速度卻讓人感嘆驚奇。

在董事長劉宗利的操刀下，山東保齡寶生物股份有限公司僅用了12年時間，就完成了從瀕臨破產的國企到技術含量極高的低聚糖供應商的成功蛻變，劉宗利離他的公司上市夢僅有一步之遙。

2008年8月12日，可口可樂中國唯一果葡糖漿供應商——山東保齡寶生物股份有限公司IPO申請通過了證監會發審委審核，擬發行2000萬股，募集資金投向為年產1萬噸低聚果糖和年產3萬噸高純度水溶性膳食纖維兩個項目，總投資合計2.72億元。

據披露信息顯示，保齡寶預計發行2000萬股，占發行后總股本的25％。目前，劉宗利持有上市公司45.55％的股權。根據推算，保齡寶上市后的價格在61元左右，以劉宗利所持的3644萬股來計算，個人身價將飆升至22億人民幣。

在搭上可口可樂的“大船”后，劉宗利率領的保齡寶已經成長為行業中的強者。

百倍增長

保齡寶生物及劉宗利鮮為人知，但在飲料行業內，他們的名字卻是眾人皆知。

41歲的劉宗利擁有者同齡人少有的創業經歷，1986年，剛滿二十歲的王宗利被分派到山東禹城車站棉廠當技術員，積極踏實的工作態度讓劉宗利的迅速成為廠里的骨干，從技術員到生產科長幾乎每個崗位都成了劉宗利表現的舞臺。

7年后，憑借過硬的技術和管理能力，被調到禹城第三棉廠，27歲的劉宗利成當時最年輕的副廠長，九十年代中期，棉花行業的大氣候整體惡化，1996年，劉宗利臨危受命出任禹城第一油棉廠廠長，當時，擺在他眼前的只有兩個選擇，要么倒閉，要么轉產，經歷與能力的日趨成熟促使他果斷地做出了轉產求生的決定。

從此，劉宗利開始南下北上，四處尋找新的發展項目，一個偶然的機會，中科院的“八五”研發成果“低聚糖”讓疲憊焦急的劉宗利眼前一亮。

當時中科院微生物所僅僅完成了試驗，從實驗室到生產出高科技產品只有20％的成功率，劉宗利還是執拗地開始了他的新創業歷程。

與中科院微生物所的科研人員經過一年多的攻關，1997年初，國內首條低聚糖生產線建成投產，實現了低聚糖國內工業化生產零的突破。同年10月，劉宗利、薛建平、楊志遠和王乃強共投資51萬元成立保齡寶生物開發有限公司，劉宗利作為最大股東，占61％的股份，其他三位股東各占13％的股份，公司脫掉了油棉廠沉重的歷史外衣，走上了新興高科技企業的發展之路。

1997至2000年，劉宗利將公司的發展定為初始化階段。1999年，低聚糖項目被國家科技部審定為“重點火炬計劃”，保齡寶抓住這個機遇，建成了年產量5000噸低聚糖生產線，之后的幾年中，又自主研發出IMO900低聚糖等數十種新產品，使科技成果轉化為現實生產力，同時也迅速搶占了國內低聚糖80％的市場份額。

劉宗利看準機會，在2000年5月實現第一次增資239萬，其中以未分配利潤170萬按出資比例轉增注冊資本，原股東按比例共同現金增資69萬元。在劉宗利看來，此次增資為公司資本聚集模式打開了新的思路，在隨后的8年中，以每兩年增資一次的高頻速度迅速擴張著自己的資本。

2008年8月第五次增資之后，保齡寶注冊資本達到3750萬元，同年10月，保齡寶改制為股份公司，注冊資本為6000萬元，與2000年成立時的注冊資本51萬元相比，增長了100多倍。

成功地將科研產品產業化，領先一步的功能性糖產品開發，僅僅是為保齡寶在市場中贏得了先手，若想讓企業在行業中立于不敗之地，就一定要與強者結盟。

1998年，低聚糖成功下線時，劉宗利首先鎖定的客戶便是當時全國食品行業的第一品牌“樂百氏”。 這個決定在當時看來多少有些好高騖遠，但劉宗利用準確的研究數據和大膽的失敗損失承諾贏得了廣東今日集團的信賴，并最終達成一致，成功推出以低聚糖作為食品添加劑的“健康快車”，并一炮而紅。

隨后，低聚糖受到了廣泛關注，娃哈哈、腦白金、喜之郎、蒙牛、伊利等國內行業龍頭企業先后成為了低聚糖的用戶。極為敏感的劉宗利對保齡寶的經營戰略再次做出調整，由生產經營型逐漸轉向了市場導向型，并利用已有的市場優勢來發掘新的需求，同時，努力加入跨國公司供應鏈，與客戶建立戰略合作伙伴，實現優勢互補，進軍國際市場。

“我們力主致力與和國外的大品牌公司進行合作，10％的合作者可以為我們帶來90％的利潤。”劉宗利說。

在保齡寶公司正在建設的工業園區內，有一個投資近2億元、年產30萬噸F55高果糖生產線。這條生產線幾乎就是為可口可樂的中國市場量身訂制的，專門替代部分蔗糖添加到雪碧等非可樂飲料中。

據了解，從2001年開始接觸，到2004年正式簽訂供貨協議，可口可樂對保齡寶的高果糖項目的考察持續了3年多時間。可口可樂公司對保齡寶提出了許多“苛刻”考察內容，僅檢測指標就達35項之多，整套認證材料多達300多頁。

“取得了可口可樂的供貨商資格，就相當于在跨國公司中獲得了免檢證書。”保齡寶公司已經排名全球500強食品企業中的第37位，國內馳名商標企業的第48位。

隨著，保齡寶與可口可樂、百事可樂、雀巢、吉百利、惠氏等跨國企業相繼建立穩定的業務關系，其經營狀況處于快速成長期，最近三年主營業務收入年均復合增長率89.87％，凈利潤年均復合增長率113.57％。

低聚糖的財富前景

通過與可口可樂、雀巢、強生等企業結為戰略合作伙伴，與全球500強中的食品企業和國內知名品牌廣泛合作，各種低聚糖產品進入了奧運食品體系。

劉宗利稱，由于當前我國公眾對于食品安全、食品健康以及人體內部的微平衡的認識在不斷的深入，課題組通過研發的可靠產品贏得了可口可樂、雀巢、卡夫、聯合利華等世界著名企業的信任，構建強大供應鏈體系,被譽為“全球化功能性配料專家”。

“加入國際供應鏈，融于全球一體化戰略是公司以及課題成果推廣的制勝法寶。”劉宗利說。保齡寶的《招股說明書》顯示，近年來，出口收入在公司經營中占據日益重要的地位。2005年至今，出口收入所占營業收入的比重已經從15.49%增長至 30.26%。

保齡寶的主要出口產品并非公司國內市場主打的低聚糖和果葡糖漿，而是糖醇與其他淀粉糖(麥芽糊精、葡萄糖等)，市場則主要集中在印尼、韓國、荷蘭和澳大利亞。2007年和2008年一季度，其他淀粉糖出口收入占公司出口總額的85.06%和91.39%。

隨著經濟的發展，我國居民的膳食也發生了很大的變化。但由于缺乏正確的營養飲食指導，居民飲食多數傾向于精細加工的高蛋白、高脂肪類食物，對于膳食纖維攝入很少，造成了維生素、鐵等微量元素攝入不足的營養不良。

2007年1月16日，我國正式啟動公眾營養改善低聚糖OLIGO項目。項目實施后，已有數千家企業成功將益生元添加至相關產品。有效改善營養、提升人體運動潛能，正是緣于低聚糖具有益生元功效。據各國科學家長期實踐證明，益生元對于激活人體內雙歧桿菌或乳酸菌等益生菌，促進人體在大耗能運動后仍然保持活力方面有著明顯的作用。

低聚糖是通過生物高科技生產的天然食品，其生產工藝非常復雜，而經過不斷的科研攻關，我國目前低聚糖OLIGO提取及生產技術已經達到世界先進水平。

我國對低聚糖等功能糖的研究，始于上世紀80年代。但形成工業規模和商品化，則到“九五”期間。由于功能性低聚糖具有水溶性和不消化性，不僅是調整腸道功能的雙歧因子，且有一定甜度黏度等某些糖類的屬性，作為食品配料易為人體所接受。

低聚糖是以淀粉為原料制備的糖品，我國是世界玉米生產大國，為淀粉糖的發展提供了非富的物質基礎，發展玉米淀粉糖既可提供優質糖品，同時又能夠增加農民收入，有著雙重的發展意義。

“低聚糖有不少可開發的市場，可用于替代食糖和脂肪，有效提升人體運動潛能。”劉宗利說。中國的功能飲料行業是個極具發展潛力的朝陽產業，保齡寶公司將技術與市場有機地結合，運用高新技術和先進適用技術改造、提升傳統產業，具有巨大的市場發展前景。