大棚省力化養蠶關鍵技術

張 勇

摘要從走棚養蠶的優點、型式、技術要點以及提高大棚刺用率等方面，闡述了大棚養蠶的關鍵技術及其在蠶業生產中的重要作用。以期為養蠶技術的推廣提供參考。

關鍵詞家蠶；大棚；省力化飼養；關鍵技術

中圖分類號S88

文獻標識碼B

文章編號1007－5739(2009)16－0293－02

面對當前經濟危機給蠶業生產帶來的嚴重沖擊。推廣粗放型省力化養蠶技術，提高生產效率，增加行業經濟效益顯得尤為重要。大棚養蠶是為適應蠶桑家庭經營規模擴大、蠶桑專業戶、專業村發展而研制開發的一項省力化養蠶新技術，現介紹如下。

1大棚養蠶的主要優點

(1)建棚容易，成本低。利于規模經營，搭建一個160m²的塑料大棚，2～3人用1d時間即可完成。塑料大棚成本僅為25元／m²左右。比建專用蠶室或擴大住房養蠶手續簡便、快捷，且成本低得多，按照目前戶有2000～3333hm²桑園規模，建一個160m²的大棚即可(結合蠶臺育1次可養蠶6張以上)。

(2)節約勞力。工效高。由于大棚搭建在桑園旁，采葉方便。并可完全采用地蠶育、蠶臺育、條桑育、自動上蔟等省力化養蠶技術，大大提高了工效(1個勞力按常規只能養5齡蠶1盒左右，而大棚可養2～3盒)。

(3)消毒徹底，蠶繭產量高。

(4)人蠶分離，改善環境。適應農民生活質量提高的要求，也有利于村鎮現代化建設。

2大棚型式及主要特點

養蠶大棚按結構分，主要有簡易蠶室、大棚和活動蠶室3種，在有些地方還有地坑育。

2.1簡易鲞室

簡易蠶室的大小一般為35m×8m，四周墻體為水泥磚，頂為石棉瓦，搭2層蠶臺，造價約35元／m²。主要特點：使用時間長，便于養蠶操作。溫濕度易控制，溫差小；但一次性投資大，在綜合利用上只能與養殖業相結合。

2.2大棚

按大棚用料與結構可細分為塑料大棚、稻草大棚和簡易大棚3種：

(1)塑料大棚。塑料大棚的搭建應南北朝向，選擇地勢平坦、干燥、通風。遠離稻田、菜地、果園，距桑園近，管理方便的場所。棚的四周要挖好排水溝。排水暢通，以防積水。塑料大棚的大小應根據場地和飼養量確定，-般為15～20m×7～8m，即大棚的跨度為7～8m，長度為15～20m，棚頂高3.2m，肩高1.5～1.7m(可適當調節。主要是有利通風)，在離地50～60cm處用薄膜圍成一圈(稱裙膜)，以防螞蟻、老鼠為害。用直徑25mm左右的鋼管作拱架(也可就地取材，采用毛竹等原材料造簡易大棚)。埋入地下一般40cm，拱桿間距83cm左右，棚外另搭架子，應比內棚至少高30cm以上，在其架上覆蓋2層遮陽網，以達到降溫效果。一般搭建2層蠶臺，造價約30元／m²。棚內設寬1.8m的3畦縱向蠶座，蠶座與蠶座之間留1m左右的間距。棚內四周留有空隙，以便操作。主要特點，成本低，便于綜合利用；但防高溫性能較差，晝夜溫差也較大。

(2)稻草大棚。在養雞、鴨比較集中的地方，利用雞、鴨棚養蠶。大小一般為12m×8m×6m，周圍砌1.2m高的磚墻，搭2層蠶臺，農村搭建約20元／m²左右。主要特點：取材容易，成本較低，防高溫效果較好，溫度受外界影響較小；但消毒難以徹底，稻草使用時間短，一般3～4年需調換1次。

(3)簡易大棚。利用房前屋后的空地，根據場地和飼養量，用木料或毛竹依房屋墻壁搭建臨時棚架，上覆編織布即成，蠶期結束后，即拆除。主要特點：搭建方便，投入少；但溫度受外界影響明顯，溫差大。

2.3活動蠶室

活動蠶室的大小為8.0m×7.2m×3.8m，用膨脹珍珠巖板圍制而成，以角鐵作平梁，上蓋石棉瓦，搭2層蠶臺，造價約120元／m²。主要特點：拆卸容易。大小可靈活掌握，但造價高。

2.4地坑

在地勢高的稻田挖地坑，大小為13.0m×1.3m×2.0m，用竹片作棚架，上覆稻草，一般1只坑可養2張蠶種。主要特點：挖坑方便，成本低廉；但操作不便。

3大棚養蠶技術要點

大棚養蠶技術與室內常規飼養技術沒有太大區別，但以下幾個方面值得重視。特別是要做好溫濕度調節工作。

3.1嚴格消毒

養蠶消毒前，先鏟除10cm左右表土，消毒后，在地面先撒1層氯丹粉，再撒1層新鮮石灰粉。蠢期每天擻1次新鮮石灰。在4齡第2天和5齡第2、4、6天中午添食或體噴1次滅蠶蠅，以防蠅蛆為害。

3.2移蠶處理

移蠶前先把地面平整好、踏實，消除蟲害及雜草，再用消特靈嚴格消毒。然后在地面上撒1層新鮮石灰。再鋪上桑葉，蠶頭密度不宜過密。

3.3適時進棚(地鋪)

4齡或5齡第12天進棚(地鋪)。如餉食即進棚(地鋪)，由于起蠶對環境抵抗力差易引發蠶病。

3.4條桑飼育

春期4齡應盡量先用3眼葉，5齡開始伐條采葉，隨采隨運，松裝快運，低溫貯葉。大棚(地蠶)飼養以條桑育為宜。蠶進棚給第2次桑葉后，即可采用條桑育。每日給桑3回。給桑時要超前給足桑葉，一般掌握剩有10％左右殘桑時，給下1回桑。

3.5溫濕度調節

大棚養蠶晝夜溫差大，春蠶僅中午高溫，時間不長，注意通風，對蠶的影響不大；中晚秋早晚氣溫較低，中午溫度較高，上午9時后及時揭膜通風，覆蓋遮蔭網，有利于降低棚內溫度，必須在下午16時前后把大棚兩邊揭開的塑料薄膜及時放下，以做好早晚的保溫工作。晴天一般揭開大棚兩側薄膜，通風換氣，在晚上放下薄膜，溫度較高時，晝夜通風，可達到降溫效果；雨天或夜間棚內溫度低時，適當放下大棚兩邊遮陽網，既通氣又保溫。在大棚四周栽種樹木或藤蔓植物遮陽，也有降低棚內溫度的效果。地蠶育注意打開門窗通風換氣。夏秋蠶遇高溫，可采用棚頂噴水降溫的辦法，從上午9時至下午15時左右，每隔1h噴水1次。遇連續陰雨天氣，要加強排濕工作，通過四周開溝鋪地膜，加強通風，多撒干燥材料等措施來控制。

3.6適時上蔟

棚內溫度高，蠶兒食桑快，老熟快，要提早準備好蔟具。在見熟前1天改喂葉片，同時用滅蠶蠅體噴1次，老熟10％后使用蛻皮激素添食，添食葉粗切，薄喂1層。經12～13h后放簇具進行自然上簇，用方格簇上簇，應該在大棚內側下部放一排草龍，以避免熟蠶爬上大棚。放蔟具前應該撒1層新鮮石灰粉進行消毒，再喂1次片葉。注意避免過熟上蔟，還要注意遮光，以避免過熟及光線過強而造成損失；為保證蠶繭有好的解舒，簇中應注意通風，嚴防環境悶熱，導致不結繭蠶發生。

4注意事項

(1)切實做好防病防害工作。由于室外養蠶易受老鼠、螞蟻、蛤蟆等為害，因此，移蠶前須在大棚四周撒氯丹粉、滅蟻靈等，防病措施一般按常規進行，堅持每天撒新鮮石灰，重點做好滅蠅工作。

(2)針對桑葉易干癟的缺點，晴天中午喂吃濕葉時，采用0.3％有效氯濃度漂白粉、消特靈液空中噴霧的方法，這樣既補濕又起到消毒作用。

(3)大棚搭建在田頭，要注意防止農藥中毒事件發生，選擇棚址時應遠離稻田或其他農作物，且離蠶農家較近，晚上最好有人看管。

(4)大棚養蠶往往會遇到溫度過高或過低、晝夜溫差大的不良環境。棚內溫度早秋最高可達38℃，晚秋最低在18℃以下，夜間和陰雨天棚內濕度大，蠶座潮濕，要適時做好棚內的溫濕度調節，才能保證蠶兒正常生長發育。

(5)提高大棚綜合利用率，增加蠶農經濟收入。從10月晚中秋蠶飼養結束至次年5月飼養春蠶。大棚有6個多月的閑置時間，可充分利用大棚種植反季節蔬菜、食用菌或養雞，從而提高大棚利用率，提高綜合效益。