復方中藥制劑對育肥豬生長性能及腹瀉率的影響

郭 奎 徐祥寶 李福寶 何正義

摘要選取45頭45kg左右的“杜長大”三元雜交豬，按體重和性刺隨機分成對照組(基礎日糧)、試驗Ⅰ組(1％中藥+基礎日糧)、Ⅱ組(2％中藥+基礎日糧)3組，試驗飼喂60d。結果表明：中藥添加劑日糧能顯著提高育肥豬的生長性能和降低腹瀉率；與中藥Ⅰ組相比，中藥Ⅱ組的生長性能指標增加明顯，且腹瀉率為0％，說明2％中藥為最佳添加量。

關鍵詞復方中藥制劑；育肥豬；生長性能；腹瀉率；影響

中圖分類號S864.4

文獻標識碼A

文章編號1007－5739(2009)16－0270－01

自20世紀40年代發現抗生素(四環素類)對畜禽有促生長作用以來，抗生素及化學合成藥物已被廣泛用于畜禽飼料中，它對提高養殖效益、促進畜禽業的發展起到了較大作用。但是，也使養殖業出現了許多難以解決的問題。如畜禽產品的藥物殘留，重金屬銅、鋅等殘留的不斷升高，動物機體的耐藥性提高，以及許多新的疾病相繼出現，PSE肉逐年增多，以此通過食物鏈影響人類健康，對人類生存造成威脅等。因此，研制開發既能保持促進畜禽生長速度，又能保證畜禽產品品質的無公害綠色飼料添加劑已成為當務之急。為此，筆者進行了復方中藥制劑對育肥豬生長性能及腹瀉率的影響試驗，現將試驗結果報告如下。

1材料與方法

1.1試驗材料

1.1.1試驗日糧組成。試驗日糧以基礎日糧參照美國NKC(1998版)育肥豬營養需要配制，中草藥日糧是在基礎日糧的基礎上添加超微粉碎顆(200目)粒劑。超微粉碎顆粒劑以逐級放大混勻方法預混，再用飼料攪拌機充分混合，稱重，裝袋，封口標記并儲存于通風干燥處備用。

1.1.2中藥組方。復方中藥制劑為薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹葉、鉤藤、蟬蛻、甘草等各等份。熱風循環干燥箱(TG-Z-U型號)58℃烘干3h，超微粉碎，200目過篩，密封保存，防止藥材質量發生變化。

1.1.3試驗動物。試驗動物為利辛養殖場提供的育肥豬。從“杜長大”三元雜交育肥豬中選擇臨床檢查健康體重45kg的45頭為試驗豬。

1.2試驗設計

把45頭試驗豬隨機分成3組(見表1)，每組15頭進行編號：對照組豬飼喂基礎日糧，試驗Ⅰ組豬飼喂基礎日糧+1％中藥制劑，試驗Ⅱ組豬飼喂基礎日糧+2％中藥制劑。預試期7d，正試期60d。試驗豬采取群飼方式，自由采食、飲水。免疫消毒按豬場常規程序進行。試驗期內每日觀察并記錄各組豬群健康情況(采食、糞便、發病等)，發現異常及時做好記錄(重點記錄采食量和腹瀉頭數)，并根據采食量情況，注意調整飼料飼喂量。

1.3試驗方法

在試驗的第0、30、60天，每天上午7～9時將試驗豬稱重，稱量剩余的料量，記錄階段耗料量，計算日采均食糧、平均日增重、料重比和腹瀉率，計算公式如下：日采食量=(配料總量－剩料量)／試驗天數×每組試驗豬數：平均日增重：(試驗末平均體重－初期平均體重)／試驗天數；料重比=平均日采食量／平均日增重；腹瀉率=每日腹瀉頭數／試驗天數×每組豬數。

2結果與分析

復方中藥制劑對育肥豬生長性能及腹瀉率的影響見表2。可以看出，中藥添加劑日糧可以顯著提高育肥豬的生長性能。0～30d，試驗Ⅰ組日均采食量比對照組提高3.0％，日增重提高9.3％。料重比降低5.8％；試驗Ⅱ組采食量提高4.9％，日增重提高12.1％，料重比降低6.4％。30～60d，試驗Ⅰ組日均采食量比對照組提高3.3％，日增重提高10.1％，料重比降低6.2％；試驗Ⅱ組采食量提高7.2％，日增重提高27.6％，料重比降低16.0％。0～30d.試驗Ⅰ組豬腹瀉率比對照組降低50％，而試驗Ⅱ組豬無腹瀉現象，差異極其顯著。

3結論

現代集約化養豬場育肥豬常常由于高密度飼養，受到環境、營養、心理等方面應激，導致機能紊亂，內分泌代謝異常，抗病力降低，引起腸道菌群失調，導致腹瀉，甚至出現死亡。本試驗中藥組方為七星茶加減，含有生理活性物質。方中薏仁，甘淡微寒，健脾利濕，藥性和平，益脾胃而不膩滯，故為主藥；鉤藤，清熱平肝，熄風定驚蟬蛻，散風熱，宣肺，定痙；山楂，消食積，散瘀血，驅絳蟲；稻芽，薏苡仁，健脾、補肺、清熱、利濕；淡竹葉，消心火，除煩熱，利小便；甘草，和中緩急，潤肺，解毒，調和以上諸藥。用藥雖然平淡，配伍確屬精當，能夠增進食欲，通過增強營養物質的消化吸收和體內的合成代謝促進動物的生長發育。試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組平均日增重、平均日采食量比對照組均有不同程度提高。料重比均降低，尤其是腹瀉率降低明顯；與試驗Ⅰ組相比，試驗Ⅱ組的生長性能指標增加明顯，且腹瀉率為0％。因此，2％中藥制劑為最佳添加量。