太湖油栗優良品種繁育技術

余潔中

摘要在選育太湖縣油襄良種的基礎上，介紹了太湖油栗的良種繁育技術，包括采穗圃的改建與培育、播種育苗技術等內容，以期為太湖油采的推廣提供參考。

關鍵詞太湖油栗：優良品種：繁育技術

中圖分類號S664.2

文獻標識碼B

文章編號1007－5739(2009)16－0168－01

板栗是太湖縣重要的經濟林樹種，栽培歷史悠久，分布十分廣泛。目前已發展到1.73萬公頃，年產量達7000t。由于受市場利益驅動，前些年嫁接的板栗多屬于早熟大果型的菜用栗品種，如大板栗、社栗等，這些板栗因含糖量低，不耐貯藏，病蟲害嚴重，產量低，收益差，群眾經營積極性逐漸減弱。油栗多屬于中晚熟品種，成熟期在9月底10月初，正值國慶前后上市，果型中等均勻，光澤好、含糖量高、耐儲藏、抗逆性強，既宜炒食又可菜食，適應市場能力遠高于普通板栗，群眾對發展油栗的積極性很高。因此，適時對太湖縣現有的油栗優良品種進行選育，并及時總結出一整套豐產栽培技術已成為林農的迫切需要。

1太湖縣油栗的優良品種

早在1985年，太湖縣就在全縣范圍內開展了油栗栽培品種篩選工作，共選擇出12個油栗優良品種，包括紅光栗、錐子栗、重陽栗等。這些優良品種具有高產、優質、抗性強及耐貯藏等特點。現在太湖縣栽培的油栗品種主要有紅光栗、錐子栗、重陽粟、大油栗等。其中紅光栗面積約2666.67hm²，產量達1150t，主要分布在天華、寺前、羅溪一帶；大油栗面積約1466.67hm²，產量達600t，主要分布在天華、寺前、湯泉等沿庫一帶；重陽栗面積約800hm²，產量達350t，主要分布在百里、牛鎮、北中等山區鄉鎮；錐子栗則主要分布在劉坂鄉九田一塊，面積約533.33hm²，年產量200t左右。

2良種繁育技術

2.1利用大樹改建采穗圃

2.1.1圃地選擇。選擇立地條件較好、長勢旺盛的陽坡實生油栗園作為圃地。圃地確定后，對栗園進行全面清理，鏟除雜草，冬季全面深翻，并施足基肥，準備春季嫁接。

2.1.2采取接穗。為提高嫁接成活率，一般在生長健壯、品質優良、豐產穩產、無病蟲害的成年母枝上采取樹冠外圍或上部發育充實、粗壯的結果枝為好，發育枝次之。

2.1.3嫁接時期和方法。嫁接一般在3月底4月初進行，此時樹液開始流動，皮層易剝離。嫁接部位視砧木而定，砧木較小的(根徑粗度5cm)，可在離地10～20cm處斷砧進行低接，砧木較粗的可以進行高接，每個主枝各接1個頭，這樣可以多發枝，增加產穗量。①枝接。一般在砧木芽開始萌動時樹皮易剝開時進行)嫁接。方法有切接、劈接、腹接、皮下接、插皮舌接等。其中皮下接和插皮舌接操作簡單，砧穗接觸面大，成活率高，嫁接時要選擇粗壯、充實的接穗，刀要快，操作要迅速，削面長而平，形成層要對齊，包扎要緊密，要用塑料袋罩住。②芽接。春季利用樹芽未萌動時芽接，秋季利用發育充實的枝芽接，成活率都很高，春秋季都可以帶木質芽接，這樣可耐旱抗寒，避免早春及冬季不良氣候危害，成活率高，接后塑料條捆綁稍露芽尖效果好。

2.2矮桿密植采穗圃培育

為快速提供良種穗條，利用成齡的良種栗園。進行密植，采用重修剪，控制樹冠高度，促進發枝。此法見效快，當年修剪，當年見效。

2.2.1合理補植。按2m×2m的株行距補植。密度為2500株／hm²，補植后，施足基肥，深翻圃地。

2.2.2適時修剪。在冬季落葉后至翌年萌芽前均可進行修剪，注意避開雨雪天氣。

2.2.3修剪方法。修剪的總要求是控制樹冠在2～3m的幅度內，并促其多發枝，發出的枝均勻強壯。

2.3播種育苗技術

為解決油栗品種良莠不齊，避免影響今后油栗的產量與質量，在油栗生產上應嚴把育苗關。

2.3.1采種。在栗果成熟總苞開裂時期，選擇樹體健壯、高產、穩產、果實成熟期一致、抗逆性強并與當地品種嫁接成活率高的二十至六十年生的單株作母株。在果實成熟總苞開裂時，拾起自然落果，選擇栗果大小整齊、充分成熟、無病蟲害的果實作育苗材料。

2.3.2種子貯藏。一般采用沙藏法，少量種子可窖藏、罐藏，大量種子可采用溝藏。選擇地勢干燥、排水良好的背風陽坡，挖深60～100cm、寬100cm的溝，長度視種量而定，在溝底鋪100cm左右的干凈濕沙，再1層沙1層種(間隔距離10cm)。依次往上放，在距溝沿25cm以上時，再覆濕沙、細沙各10cm，最后用土填平，培好土堆，以防積水。貯藏期間注意檢查，以防過干、過濕以及獸害等。

2.3.3播種。播種期可分春播和秋播。春播在春分到清明期間播種；秋播在立冬前后播種。播種方法分直播和畦播。直播：將種直接放在定植穴內，每穴2～3粒，覆土5～7cm厚，幼苗出土后要加強管理，弱苗入冬前平茬，覆土防凍。1～2年后選壯苗就地嫁接，其余移植。畦播：選擇排水良好、土層較厚、土質肥沃的加厚土層，耙平作畦(長5cm、寬lm)，播前灌足底水，株行距為1.5cm×25.0cm～30.0cm、開溝播種，溝深12cm，溝底平，將肥料撒于溝底，種子平放溝內，中尖向南，覆土4cm～5cm，為防水蒸發，地表板結，可再覆1層細沙，然后用地膜覆蓋。播種量1500～2250kg／hm²，為防止地下害蟲，可用硫磺粉200g加草木灰1kg拌種50kg。