麻櫟種子貯藏技術研究

李志明 王新洋

摘要針對麻櫟種子的多種貯藏技術進行了比較試驗，結果表明：采取深水池塘貯藏法，能基本滅殺櫟實象鼻蟲，可作為麻櫟種子儲藏的有效方法。

關鍵詞麻櫟種子；貯藏：水藏技術

中圖分類號S792.181

文獻標識碼A

文章編號1007－5739(2009)16－0149－01

麻櫟為我國特有的優良闊葉樹種，屬殼斗科落葉喬木，廣泛應用于用材林、水土保持林、生物質能源和園林綠化，是江淮地區主栽的重要鄉土樹種。麻櫟種子是育苗造林的主要繁育材料，但由于櫟實象鼻蟲的危害導致櫟實出苗率只能達到30％～50％，筆者針對麻櫟不同貯藏方法進行對比試驗，以期篩選出切實可行、效果優良的麻櫟種子貯藏技術。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗地選擇在麻櫟主栽地區安徽省滁州市南譙區，該區栽培麻櫟已有1500年歷史，既有成片的人工純林，也有散生150年實生的大樹，還分布有大面積的30～50年實生的松櫟混交林。該區種源豐富，母樹樹齡選擇跨度大，又是暖溫帶向北亞熱帶過渡地區落葉闊葉林典型分布區；年降雨量1041mm，年平均氣溫14.5℃，無霜期240d，四季分明，雨量充沛，為麻櫟速生豐產提供了良好的基礎；但該區同時也是多種林木病蟲害重災區，其中櫟實象鼻蟲危害率高達80％以上，為麻櫟種子的貯藏帶來困難。

1.2試驗方法

1.2.1母樹選擇。在試驗區內選擇瑯琊山森林公園瑯琊寺粒重達到5.0kg，是大林試區4.2kg的119.0％、瑯琊寺試區3.5kg的142.9％，且種子大小均勻整齊、蟲孔率極低。因此，采種母樹首先選擇30～40年實生的麻櫟純林，其次選擇40年實生左右的松櫟混交林，太大齡的母樹或15年實生以下的幼齡母樹因產量不穩定、種子大小分化明顯、籽粒偏小而不宜選作母樹。

2.1.3成熟和采集時間。從表1可以看出，瑯琊寺試區早在8月中旬高溫期就開始成熟，成熟時間參差不齊，又呈散生分布，不易采集。大林村試區10月上句開始成熟，成熟后單株櫟實成熟度表現不同一性，采集時間一般2～3d 1次，增加了采集難度，形成了不及時采集狀況；并且這一段時間為櫟實象鼻蟲幼蟲孵化集中期，不及時處理會使櫟實危害程度加劇。二郎廟種源區種子成熟期在10月下旬以后，單株母150年實生散生麻櫟、施集鎮大林村40年實生馬尾松×麻櫟混交林和瑯琊山森林公園二郎廟30～40年實生麻櫟純林為采種母樹，調查種子成熟時間、采集時間、產量、千粒重和蟲孔率。

1.2.2種子處理。對采集的麻櫟種子分別采取藥劑處理、干藏、沙藏和水藏等方法進行量化指標調查，分析不同處理方法效果，探討切實可行的貯藏方法。

2結果與分析

2.1種源選取

針對不同種源地、不同林相、不同樹齡的母樹采種調查，尋找合適的麻櫟種源和采種母樹。

2.1.1種源區選擇。從表1可以看出，不同年齡的母樹種子質量有很大差異，母樹年齡越大，種子質量越差，二郎廟種源區種子質量優于施集鎮大林村種源區。同時進行豐產性因子分析。瑯琊寺種源區因母樹年齡較大，3～4年有1次大年，且單株產量差異較大，個別單株出現絕產現象；另外2個試區一般2年出現1次大年，隔年豐產，種子產量較穩定。因此，種源區應首選二郎廟純林，其次為施集鎮大林村，不宜選擇瑯琊寺種源區。

2.1.2母樹年齡選擇。從表1可以看出，二郎廟試區種子干樹種子成熟期比較一致，便于及時、連續采集；由于氣溫急劇下降，蟲孔率極低，也便于進行采集和處理。宜選擇二郎廟試區類型的種源區進行采種。

2.1.4蟲孔調查。櫟實成熟期的蟲孔率是櫟實受害程度和采取貯藏對策的關鍵因素，從表1可以看出，瑯琊寺試區蟲孔率高達65.0％，是綜合調查指標的2倍，表明該區域種子早落與象鼻蟲危害嚴重有直接關系，采集的種子受害后櫟實呈棕色粉末狀，基本上沒有發芽的可能性；大林村試區蟲孔率達到30.0％，采集時飽滿無蟲孔的櫟實占絕大多數，但無蟲孔的櫟實基部都可看到黑褐色、略小于芝麻粒大小的蟲斑，表明這一時期櫟實象鼻蟲處于危害盛期，隨時有孵化危害的可能；二郎廟試區櫟實蟲孔率僅有5.0％，并且種殼光潔亮麗，呈黃褐色至棕色，很少見到蟲孔和蟲斑，便于收集和貯藏。

2.2種子處理技術選擇

不同種源成熟和采集時間差異明顯，選擇合適的貯藏技術十分關鍵。

2.2.1常規貯藏技術比較。生產上常用干藏、沙藏、化學農藥浸泡和流動河水水藏等幾種方法。從表2可以看出。常規的幾種方法中流動河水貯藏方法蟲孔率為10.0％；沙藏蟲孔率為350％，且貯藏成本大，人工、場地、沙的成本使種子成本1kg增加0.5元；DDV乳液浸泡種子只能對已發生危害有蟲孔的幼蟲起到殺滅作用，后期孵化的幼蟲蟲孔率仍可高達85％左右；不采取任何措施的干藏方法蟲孔率高達95.0％，可以說堆放室內過冬的櫟實基本上已不能使用。因此，有條件的山丘區可以采取流動河水和濕沙進行種子貯藏，均能起到較理想的抑制櫟實象鼻蟲的作用。

2.2.2水藏技術比較(除去流動河水水藏)。為了使水藏技術具有可操作性，對不具備溪流條件的普通生產者進行水藏技術專題研究。從表2可以看出，水藏的器具和時間是滅蟲技術的關鍵。使用缸類器具對櫟實進行貯藏，5d后撈起，種子色澤光亮，出孔象鼻蟲有30％成活現象，但基本出殼；緊接著長期堆放，蟲孔率高達70.0％以上；水藏15d后撈起的種子色澤深暗并有異臭味，出殼象鼻蟲全部死亡，緊接著長期袋裝堆放，種子蟲孔率下降到40.0％：如果把種子袋裝后放置于1.5m深以上寬闊的池塘里，等待水藏30～45d以后撈起堆放，翌春播種，種子蟲孔率僅有5.0％：如果把種子一直水藏到翌春，種子也不會漚爛霉變。因此，池塘水藏技術是切實可行的有效技術。

2.2.3池塘水藏技術的原理及操作方法。池塘水藏技術的主要原理是麻櫟堅果種殼堅硬光滑不吸收水分，長期放置于深水中不會腐爛；同時深水溫度驟降，使櫟實象鼻蟲孵化溫度環境受到抑制而不能及時孵化，已孵化的幼蟲處于缺氧狀態而死亡。具體操作方法：一是隨采隨藏。要求對中后期成熟的種子，當天采集當天貯藏。二是水選。對中后期成熟的種子要首先進行水選，把種子倒入籃筐之中，再放入水中，受害嚴重的種子和籽粒較小的種子就會漂浮在水面，將其全部撈出丟棄，然后再邊淘洗邊翻動，把一些有蟲孔并且遭受部分危害的種子撈出裝袋，短期水藏撈出裝袋堆放即可(幼蟲已孵化)?；@筐中沉人底部的種子均為飽滿的種子，可專門裝袋。三是水藏。把飽滿無蟲孔的種子裝袋后放置于深水中貯藏，中期成熟較早采集的種子要水藏45d以上，后期成熟采集的種子水藏時間應不少于30d。四是堆放。將水藏到期的種子撈起堆放在背風的院落里，待翌春及時播種即可。

3結論

(1)麻櫟因母樹年齡、林相和種源區立地環境的差異，成熟期不一致，種子質量差異明顯；宜選擇30～40年實生左右、種子成熟期在10月20日以后的母樹林采種。

(2)麻櫟櫟實象鼻蟲是為害麻櫟種子的主要害蟲，江淮地區櫟實內產卵率高達90％以上，及時采集，采取有效處理措施是解決櫟實蟲害的根本途徑。

(3)麻櫟種子是一種果殼堅硬耐浸泡的大粒種子，采取深水池塘貯藏技術簡單可行，它優于其他貯藏方法，貯藏成本小，并能基本滅殺櫟實象鼻蟲，效果較好。

(4)池塘水藏技術應把握隨采隨藏、水選分類原則選取水域深而開闊的池塘，掌握好必要的貯藏時間等關鍵環節；切忌不分種源和采集時間、不水選分類混裝后直接水藏。