痛風藥膳４則

錢靜莊

去痛風茶

【原料】車前子15克，馬齒莧15克，土茯苓20克，菌陳15克，冰糖6克。

【制作】將上藥加水煎煮20分鐘，濾汁后加冰糖，代茶頻飲。

【功效】清熱利濕，降低尿酸。

【適應證】痛風患者伴濕熱內蘊、小便不利、尿酸高者。

薏苡仁粥

【原料】薏苡仁30克，粳米50克。

【制作】薏苡仁和粳米一起洗凈加水，以中火煮沸后改文火，待粥煮黏稠即成。

【功效】利下焦濕熱，除煩熱、煩渴、健脾補肺益胃。

【適應證】痛風患者伴胃潰瘍、濕痹和帶下者。

蘿卜粳米粥

【原料】白蘿卜50克，粳米50克。

【制作】白蘿卜洗凈，削皮后切塊。粳米洗凈加水煮沸后約十分鐘后加蘿卜塊，待粥煮黏稠即成。

【功效】蘿卜下氣消脹。消食利膈。

【適應證】痛風患者伴腹脹、便秘者。

玉米須茶

【原料】玉米須500克。

【制作】將玉米須洗凈、曬干，剪成2厘米段備用。每次取15克，用沸水沖泡，代茶飲。

【功效】清熱利尿。

【適應證】痛風患者伴水腫、小便不利，伴慢性腎炎、高血壓者。