酒店月歷

10月5日

香格里拉酒店集團(tuán)榮獲“亞洲最佳商務(wù)酒店品牌”稱號(hào)

亞太地區(qū)最大的豪華酒店集團(tuán)香格里拉在香港舉行的2009年亞太《商務(wù)旅行》雜志第18屆旅游大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮上，被授予“亞洲最佳商務(wù)酒店品牌”稱號(hào)，并同時(shí)榮獲其它七個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

該項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)每年舉行一次，調(diào)查對(duì)象主要是亞太地區(qū)的商務(wù)和休閑旅行常客。

新加坡香格里拉大酒店連續(xù)8年被評(píng)選為世界最佳商務(wù)酒店，連續(xù)9年被評(píng)為亞太地區(qū)最佳商務(wù)酒店、連續(xù)7年被評(píng)為新加坡最佳商務(wù)酒店。

曼谷香格里拉大酒店，香港港島香格里拉大酒店、馬尼拉麥卡蒂香格里拉大酒店和香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店則分別獲得各自所在城市的“最佳商務(wù)酒店”稱號(hào)。

10月10日

北京王府井希爾頓酒店承辦法國(guó)餐飲協(xié)會(huì)Chailie Des Rotisseurs私家晚宴

北京王府井希爾頓酒店成功為法國(guó)餐飲協(xié)會(huì)提供了一餐精致美味的“達(dá)伽馬航海晚宴之旅”。

The Confrerie de la Chaine desRotisseurs系一國(guó)際社團(tuán)組織，致力于崇尚美食文化研究和推廣以及世界美食家的聯(lián)誼活動(dòng)。北京王府井希爾頓酒店的萬(wàn)斯閣餐廳首次被選為晚宴承辦地。酒店行政總廚顧宇翔及萬(wàn)斯閣澳門餐廳主廚Ricardo Bizarro攜廚師團(tuán)隊(duì)一同為北京區(qū)的協(xié)會(huì)成員呈現(xiàn)了一場(chǎng)精彩紛呈的地道葡式大餐。

七道菜式豪華晚宴上“脆炸生蠔配西班牙辣椒汁”、“鵪鶉派配藏紅花，姜和香草”“烤龍蝦配花生及香菜、葡式火腿燴蠶豆”，“芒果椰味冰霜配朗姆酒”，“扒雪花牛肉配椰味飯蔬菜包”等，都有來(lái)自法國(guó)，阿根廷及法國(guó)的上好年份的葡萄美酒相伴。

酒店的總經(jīng)理施羅德先生表示，“有機(jī)會(huì)成為北京區(qū)的法國(guó)餐飲協(xié)會(huì)聚會(huì)時(shí)就餐選擇并為其提供服務(wù)，我們深表榮幸。可以在眾多美食鑒賞家面前展現(xiàn)我們的飲食出品，我們十分驕傲。”

10月12日

感受上海朗廷揚(yáng)子精品酒店的“巧”意

“巧”意是上海朗廷揚(yáng)子精品酒店一間精致的沿街餐廳。

天才意大利廚師湯安鳴先生精心設(shè)計(jì)的“巧”意八道式嘗鮮晚宴套餐，用激情忠實(shí)再現(xiàn)了意大利佳肴盛品。晚宴套餐包括：海螯蝦，烤辣椒，脆火腿及意式紅豆；意大利生牛肉片配芝麻菜，帕米賈尼諾芝士及意大利黑醋；圣馬扎諾番茄湯配阿拉斯加蟹肉及牛至：海鮮細(xì)面，橄欖油及節(jié)瓜；香煎比目魚配馬達(dá)加斯加香草，黑巧克力及茄子泥：意大利芝士拼盤：橙子餅干配白巧克力摩司以及茶或咖啡。

上海朗廷揚(yáng)子精品酒店行政總廚湯安鳴此前是知名的兩星米其林意大利餐廳——澳門新葡京大酒店Don Alfonso餐廳的行政總廚。如今湯安鳴將其在美食領(lǐng)域14年的豐富工作經(jīng)驗(yàn)帶到了上海朗廷揚(yáng)子精品酒店。

10月13日

北京唐拉雅秀酒店借力WORLDHOTELS拓展全球業(yè)務(wù)

海航酒店集團(tuán)麾下首家全新頂級(jí)東方風(fēng)格酒店——北京唐拉雅秀酒店(TANGLA Beijing)宣布加入WoRLDHOTELS，借助其全球分銷、市場(chǎng)及推廣平臺(tái)，拓展北京唐拉雅秀酒店在國(guó)際市場(chǎng)的銷售業(yè)務(wù)。

唐拉雅秀酒店是海航酒店集團(tuán)銳意打造的極富東方風(fēng)格的頂級(jí)酒店品牌。首家唐拉雅秀酒店于今年10月中旬在北京開業(yè)。此后唐拉雅秀酒店還將在中國(guó)主要一線城市和核心旅游目的地開拓新的酒店項(xiàng)目。

WORLDHoTELS作為全球最領(lǐng)先的獨(dú)立酒店與區(qū)域品牌酒店集團(tuán)，在全球擁有近500間獨(dú)體酒店。與洲際，雅高，喜達(dá)屋等知名酒店集團(tuán)輸出品牌，輸出管理的模式不同，它通過(guò)吸納全球各地區(qū)及國(guó)家的獨(dú)體酒店以會(huì)員身份加盟，利用其全球市場(chǎng)策劃，銷售及分銷服務(wù)與世界各連鎖酒店集團(tuán)分庭抗禮，爭(zhēng)奪國(guó)際市場(chǎng)業(yè)務(wù)。

海航酒店集團(tuán)CEO胡建華表示：“加入WORLDHOTELS，是海航酒店集團(tuán)向創(chuàng)造世界級(jí)品牌戰(zhàn)略目標(biāo)邁進(jìn)的重要一步。通過(guò)WORLDHOTELS構(gòu)建的平臺(tái)。北京唐拉雅秀酒店可將銷售觸角延伸至世界各主要城市，爭(zhēng)取來(lái)自全球各地的高端客人”。

北京唐拉雅秀酒店總經(jīng)理兼海航酒店集團(tuán)運(yùn)行總裁宋翔表示：“相信加入WORLDHOTELS這一舉措，將為打造”唐拉雅秀“這一世界級(jí)酒店品牌助一臂之力。”