彝山雞嗉果

杜文明

忘不了彝山那—樹樹的雞嗉果。

深秋的時節，天高云淡，彝山那蔥蘢的山坡、腹地、山間、溝壑，那萬木叢中仍生機盎然，讓人感到有一股陽春的暖意。映入眼簾的是滿山遍野的雞嗉果像千千萬萬只紅紅的小燈籠綴滿枝頭，在蕭瑟的秋風中紅得發紫，令人陶醉，目不暇接。在這雞嗉果的世界里，漫步其間，空氣透明而清爽，清風徐來，捎來的果實香氣四溢，沁人肺腑，誘人食欲，細細吸吮這清甜氣味，真叫人神清氣爽，舌底生津。

成熟的雞嗉果呈紅色，形如荔枝，外殼疙疙瘩瘩，但雞嗉果更似雞的嗉子，山里人都稱它為雞嗉子果。果實內有幾十粒松樹籽粒般大小的果核，硬如石粒。果肉色呈黃乳白狀，汁甜美，清涼爽口解渴，其味別具一格，去皮后連汁帶籽吃下，頓感咂不夠一嘴清香淡淡的甜，流湔著縷縷沁人心脾的清涼，食后不舍釋手。

山里人口福好，吃雞嗉果卻不需種果樹，肥沃的山地融特的氣候，為雞嗉果提供了得天獨厚的自然生長條件。每到果實成熟時，—個個雞嗉果都擠在綠葉間，探出一個個耀眼的紅嘟嘟的臉龐，燦爛如火，山里的冬雀，老陽雀和許多不知名的鳥兒們一群群被吸引到樹上啄食雞嗉果，啄得一個個紅透的果實墜落一地。被鳥兒食后不易消化的籽粒經鳥兒到處排泄后，灑落在溫暖濕潤的山野間，來年便生根發枝，三、五年后，一株株生命力強的雞噱果樹枝葉茂盛，長成大樹，吐出銀白色花朵，如瑞雪壓枝，秋天便結出一樹紅燦燦的撩人果實。

山里人愛吃雞嗉果，每當蒼翠的遠山，近嶺在和風中散發出清清純純雞嗉果成熟誘人的清香時，是閑也是盼的山里人都常聚集在茂密的雞嗉果樹下小憩。頑皮的孩子們卻似靈巧的小猴子般爬E果樹，攀來吊去挑撿那又大又熟透的果實摘。把小肚子吃得滾圓，隨后又拽著樹枝用力一搖，柔柔的草叢中便落下了一地熟透、鮮甜的果兒，供樹下的大人們解饞，自己也撿上滿滿一書包背回家。

雞嗉果樹生命力極強，一身皆是寶。其樹干硬度強，樹枝柔韌性高，不易拆斷，樹高一般六至十米左右，山民們喜歡用做耕地的犁頭或切菜用的砧板。據云南中草藥書籍介紹：雞嗉果葉、花、果可藥用，能行水消食、消炎利膽、殺蟲；用鮮葉3-5錢可治腹水、肝炎；用果或葉三錢煎服可治蛔蟲病；用干葉研粉外治傷口流血；用葉配方可治麻風病。

二十年前，隨著那場如火如荼的上山下鄉熱潮我來到了云飄霧繞的崇山峻嶺中的彝山插隊，采擷吃過山里的叮當果、山楂果、小紅果、楊梅和許多無名野果。嘗過果實的各種酸、甜、苦、澀味，惟獨對滿山鮮紅奪目的雞嗉果卻一直情有獨鐘，百吃不厭。初次品嘗雞嗉果，卻心有余悸擔心中毒，人們常說：越好看的果子越有毒。似第一個嘗試吃西紅柿的人敢大膽往嘴里塞時，又為滿口是籽粒而不習慣，時間不長便和山里人一樣一口一個連籽帶果肉往肚里吞，其味滿口流香別有一番風味，其食量和速度令知青戶里老插們咂舌。雞嗉果那時成了我們的早餐、夜宵，宿舍里時常都有幾臉盆放著。漫漫長夜里，我們聚在火塘邊，侃著大山，吃著果子，打發那寂寞的悠悠歲月。

三年后，穿上橄欖綠邁進綠色軍營前，我默默地倘佯在彝山那濃綠的雞嗉果樹下，戀戀不舍，惜情依依。但我沒有忘了采擷鼓鼓囊囊一挎包雞嗉果帶走。歲月如梭，一晃二十多年了，我一直格外眷戀色彩斑斕的遙遠彝山那滿山遍野采不盡的雞嗉果，心里常奢望再當饕餮的食客，哪怕僅僅飽一次口福，但市場上很難覓到它的蹤影。

“眾里尋它千百度……”隨著市場經濟大潮涌向邊疆大地，山區的彝族、苗族群眾商品觀念發生了巨大變化，多年不見的雞嗉果也賣到城里來了，每到縣城街天，山里彝寨、苗村的婦女背著一籮籮、漢子們挑著一擔擔雞嗉果從林木蓊郁的山巒，把滿含晨露的紅瑪瑙似的一筐筐撩人的雞嗉果擺在城區的街面上，讓人賞心悅目，舌底生津，饞涎欲滴，很受孩子們和工薪階層的青睞。而山里的人每個街天也可有百兒八十的收入。他們買煙、買酒、換鮮亮的衣裳，也有返程一路的笑聲。