蘋果樹小冠開心形整形過程中應堅持“五先五后”原則

李春霞等

蘋果樹小冠開心形從2002年至今在全國主要蘋果產區已進行試驗，都顯現出其很多優點，成為目前全國大力推廣的優良樹形。通過這幾年的培訓，廣大果農對成年樹的改造基本已掌握，但對新栽果樹到改形這個過程還存在一些問題。一方面沒有認識到小冠開心形的整形過程是一個樹形的動態變化過程，對小樹就實行開心形，導致枝量少，樹冠擴大慢，進入結果期延遲。另一方面，過于強求開心形的主枝樹，導致去枝過快過多，產量下降，樹勢變弱，甚至腐爛死亡。為此本文針對生產中出現的問題寫這篇文章，以供參考。

1密度應堅持“先密后稀”

為了充分利用光能和土地，并且為了提高前期產量，蘋果樹定植時應采取計劃密植，栽植密度為2×3、2×4、2.5×3、3×4等，隨著樹齡增大和樹冠擴大，果園出現郁閉，為改善通風透光條件，應開始間伐，即隔一株挖一株，且注意形成“梅花狀”。這時密度變為4×3、4×4、5×3、4×6等。對挖掉的大樹可移栽到另一塊空地，保證減數不減產。

2中心干應堅持“先高后低”

因定植時密度較大，樹形應采用有中心干的紡錘形，樹高為3.5m左右，中心干高3～3.5m樹冠形狀為圓錐形，隨著樹高的增大，為了操作方便，將中心干開始落頭，中心干高變為2.5m，即“落頭”，通過落頭向開心形轉變，樹形相應的由圓錐形變為圓臺形。

3主干應堅持“先低后高”

前期整形采用紡錘形，主干應低點，高度為50～70cm，多留寫些輔養枝，以增加葉量，保證制造較多的碳水化合物供給樹體，以利前期長樹和花芽形成。隨著由初果期轉向盛果期，為保證下部果實質量，應提高主干高度，即“提干”。根據具體立地條件，主干高度提到0.8～1.5m。

4主枝量應堅持“先多后少”

幼樹時(1～4年)按紡錘形整形，應多留些主枝，到4年時，在中心干上螺旋向上直接著生10～12個小主枝，每個小主枝間隔20～25cm，且不分層。其中作為開心形永久主枝的預備枝4～5個，輔養枝4～5個。隨著樹冠擴大，枝增粗增大，主枝顯的擁擠密集，應在“落頭、提干”的同時，將中間重疊的、過密主枝逐步去掉，即“抽中間”，減少主枝數量，主枝由紡錘形時期的10～12個減少到5～6個，其中留開心形永久性主枝3～4個，輔養枝2～3個，產量逐漸向主枝轉移。同時將主枝上過大的側枝疏除，整理樹形。改善通風透光條件。

5葉幕堅持“先厚后薄”

幼樹時，樹形按紡錘形整形，由于主干低，中心干高，主枝多，所以葉幕較厚，一般為3m，隨著樹齡增大和樹冠的擴大，采用“落頭、提干、抽中間”的方法改變了樹形。即由紡錘形變為開心形，葉幕也由厚變薄，開心形葉幕厚為2.0m。

果樹整形是為了早結果，多結果，結好果，以結果為主，樹形為了結果服務，不利于結果的樹形再好也無用。因此，在蘋果樹小冠開心形的改造和整形過程中應堅持上面的五個原則。