只有一種蘆薈可以吃

蘆薈奶、蘆薈茶、蘆薈汁……市場上五花八門的蘆薈食品，孕婦與嬰幼兒還是少吃為妙。

公告解讀

只有一種蘆薈可以吃

衛生部消息，衛生部等六部(局)發布關于含庫拉索蘆薈凝膠食品標志規定的公告(2009年第1號公告)。規定稱蘆薈產品中僅有庫拉索蘆薈凝膠可用于食品生產加工，但每日食用量應不大于30克。且從今年9月1日起，添加蘆薈的食品必須在產品包裝上標注“本品添加蘆薈，孕婦與嬰幼兒慎用”字樣，并在配料表中標注“庫拉索蘆薈凝膠”。

專家解析

蘆薈美容保健作用被夸大

國家為什么就蘆薈食品專發公告?湖北省疾控中心營養與食品安全所主任宋毅分析：蘆薈通便功能很好，一直被廣泛使用，但人們可能忽略了它對人體的危害，所以要適時提醒。

湖北省中醫院藥事部主任藥師馮漢鴿介紹，蘆薈原本是一種中藥材，但入藥的蘆薈是干燥的樹脂樹膠，它帶有涼性，脾胃虛者不宜用，否則可能導致消化道不適，對有舊病者還可能加重其病情。

她指出，以前對蘆薈的美容、保健作用有些過于夸大。現在美容用的都是新鮮蘆薈，因其中富含黏液質，可以保護皮膚、防曬等，確有一定的美容作用。不過，蘆薈的保健作用目前還沒有實驗證實，尚不明確。她認為，如果不過敏的話，蘆薈外用更安全。也正因為蘆薈苦寒，孕婦或經期婦女服用容易引起腹痛，導致嚴重出血，甚至引發流產。所以，體質虛弱的人、兒童以及孕婦和經期中的婦女不適宜食用蘆薈。

記者探訪

許多人不知蘆薈副作用

記者在超市看到，合有蘆薈的酸奶品種不少，但只有一些知名品牌的酸奶，在包裝上寫明了所用庫拉索蘆薈的食用量，并且標注了不適用人群是孕婦和幼兒。另外一些品牌的酸奶卻未提及。

在超市里，記者隨機采訪了近十名購物者，大多數都知道蘆薈是綠色食品，有減肥和美容作用。但不清楚蘆薈對人體有害的一面。

關鍵詞

庫拉索蘆薈凝膠

據了解，蘆薈種類很多，有開普蘆薈、木立蘆薈等，而庫拉索蘆薈是所有蘆薈中，唯一可以用于食品生產加工的。市場上的蘆薈酸奶、蘆薈飲料中，添加的一般都是庫拉索蘆薈凝膠，而不是鮮蘆薈。這種凝膠來源于庫拉索蘆薈的葉片部位，就是以葉片為原料，經過清洗、去皮、漂燙、殺菌等步驟，制成的一種元色透明或乳白色的膠凍狀產品。

據《大眾健康報》