烤煙套種早秋蔬菜高產高效栽培技術

李品漢

為充分利用烤煙后期中下部煙葉采收后到小春播種前這段時間（2個月左右）的土地空間和氣候資源，提高復種指數，促進農民增收，麻栗坡縣農業局經作站于2007年在大坪鎮馬達村選擇6家農戶進行烤煙套種早秋蔬菜試驗示范獲得成功，3畝地平均畝產凈菜2275千克，畝產值達2275~2730元。2008年示范面積擴大到36畝，經組織實測驗收平均畝產凈菜2600千克，平均畝產值達2600元，扣除生產和銷售（運輸）成本500元/畝，凈收入達2100元/畝。蔬菜采收后，及時翻耕整地，播種油菜或小麥，不影響小春生產的正常播種節令。此種栽培模式，提高了復種指數，變1年兩熟為三熟，提高了土地的綜合生產能力，取得了良好的經濟效益、社會效益和生態效益。

1. 播前地塊的選擇與整理 蔬菜是需水、需肥量較大的作物，不耐干旱和瘠薄，只有種植在有機質含量較高的土壤上才能獲得豐產。為此，示范地選擇土壤肥力較高，有水源灌溉的烤煙地塊。在烤煙采收中下部葉片后，及時清除田間雜草，或用除草劑草甘膦（克無蹤）等藥劑定向噴霧防除，然后進行淺耕、松土。

2. 選擇適宜的優良品種 早秋蔬菜主要種植大白菜和蘿卜2種。大白菜選擇早熟、耐熱、耐濕、抗病、優質、豐產、適應性強的品種，如山東19號、夏秋王、夏綠55、早熟5號、汕美45等，以山東19號為主栽品種。蘿卜選用短葉13-8極早熟品種。

3. 抓住節令，適時播種，規范栽培 播種期選擇在中下部煙葉剔除后的7月下旬至8月上旬（即“大暑”至“立秋”節令）播種。播種時靠煙行兩側各種1行，離煙蔸15厘米左右打淺穴，白菜穴距25~30厘米，蘿卜穴距17~20厘米，白菜每穴播種5~6粒，蘿卜每穴播種3~4粒，播種后覆蓋1層細糞或細薄土，厚度0.5~1厘米。

4. 加強田間管理

①間苗定苗。播種后15天左右，白菜秧有3~4片真葉時要分期間苗，間去雜株、劣株；播種后20天，當白菜秧有5~6片真葉時，及時定苗，每穴留苗1株。大白菜每畝定苗3800~4200株；蘿卜每穴定苗2~3株，每畝定苗5000~6000株。

②追肥。白菜定苗后，于蓮座期（即開盤期）每畝施腐熟清糞水或沼液1500~2000千克，或用尿素10~15千克，三元復合肥20~25千克，對水2000~2500千克淋施；白菜結球（包心）期、蘿卜肉質根膨大初期每畝施尿素10~15千克，三元復合肥35~40千克，充分拌勻后穴施于距植株10~15厘米處，施后覆土，防止肥料養分流失和蒸發，以提高肥料養分的利用率。

③適時澆水。早秋白菜生長期間，正處于立秋節令前后，正常年景雨水較多，靠自然降雨已基本能夠滿足早秋白菜生長需要，如遇天旱，要及時引水澆灌，以充分滿足植株生長所需的水分要求。

④病蟲害防治。為害早秋蔬菜的主要害蟲有野蛞蝓（鼻涕蟲）、蝸牛、菜青蟲、菜螟、蚜蟲、紅蜘蛛等。防治野蛞蝓、蝸牛，于發生始盛期用6%密達顆粒劑每畝500~600克均勻撒施或間隙性條施；防治菜青蟲、小菜蛾、甘藍夜蛾在低齡幼蟲盛發期用80%敵百蟲可溶性粉劑800倍液噴霧；防治菜螟用40%辛硫磷乳油800~1200倍液噴霧；防治蚜蟲用20%康復多（吡蟲啉）可溶性液劑3000~3500倍液噴霧；防治紅蜘蛛用1.8%阿維菌素乳油4000~4500倍液，在點片發生時均勻噴霧。在藥劑選擇上，盡量選用高效、低毒、低殘留的農藥品種，并嚴格按照規定的濃度、次數和安全間隔期使用，以確保商品蔬菜的質量安全。

5. 適時采收上市 根據品種特性和市場行情進行適時采收，白菜在播種后55~60天，蘿卜在播種后45~50天，要分批采收，及時上市銷售，以確保高產、高效。

（作者聯系地址：云南省麻栗坡縣農業局蔬菜站 郵編：663600）