朝天辣椒品比試驗

毛詩友

朝天辣椒品比試驗

毛詩友

朝天辣椒干是貴州省金沙縣農業產業中的一大經濟支柱產品。近年來，在縣委、縣政府和上級有關部門的關心和大力支持下，以遵義蝦子辣椒市場為依托，我縣辣椒產業得到較快的發展，目前全縣朝天辣椒種植面積穩定在3400 hm2左右，產量約7萬t。由于基地辣椒品種單一、抗病力差、單產較低，急需優質高產品種。為了篩選出適合我縣生產的優質高產辣椒品種，促進辣椒產業向優質高效方向發展，我們于2008年進行了朝天辣椒品比試驗。現將試驗結果報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試朝天椒品種共7個，分別是天王星、天王星3號、紅升（安徽福斯特種苗公司生產），宇航1號（四川自貢市世聰雜交辣椒研究所生產），滿天星（江蘇正大種子有限公司生產），湘辣702（湖南湘研種業有限公司生產），以金椒1號（金沙縣地方品種）為對照品種（CK）。

1.2 試驗方法

試驗于2008年3～10月在金沙縣木孔鄉灣子村村民冷緒康家責任地（海拔970 m、礫石火石土、地勢平坦、肥力中等且均勻）進行。隨機區組排列，7個處理，3次重復，小區面積 26.4 m2（長 6 m、寬4.4 m）。每667 m2施腐熟廄肥2000 kg（翻犁前撒施）、含NPK為15∶15∶15的硫酸鉀復合肥30 kg（移栽時穴施）作基肥。營養球直播育苗，每球1株。寬窄行移栽，寬行距0.7 m，窄行距0.4 m，株距0.3 m。每小區種植160株（8行，每行20株）。追肥分3次進行，移栽后15天追施1次提苗肥，每667 m2施尿素8 kg、稀釋沼液1500 kg；初果期、第一次采果后分別追1次結果肥、采果肥，每次追施硫酸鉀復合肥30 kg/ 667 m2。田間管理按照我縣辣椒高產栽培技術進行。對參試朝天辣椒的生育期、植物學性狀、經濟性狀、小區產量等進行觀測記載。

2 結果與分析

2.1 生育期比較

從表1可知，出苗最早的是紅升、宇航1號、湘辣702，最晚的是天王星，與對照品種金椒1號（CK）相差4天。出苗越早說明在早春低溫條件下種子發芽生長速度越快、出土能力越強。從初花期、初果期和第一次采果期來看，熟性最早的品種是紅升、宇航1號、湘辣702，最晚的是天王星、金椒1號（CK），前后相差3～5天。從末次采果期和全生育期來看，生育期最長的是宇航1號、紅升、湘辣702，最短的是對照品種金椒1號（CK），日數相差15天。生育期越長，說明該品種的抗病、抗逆、抗衰老能力越強。

表1 參試朝天椒品種生育期和抗病性比較

表2 參試朝天椒品種經濟性狀比較

表3 參試朝天椒品種干椒產量比較

2.2 抗病性比較

從表1看出，試驗品種宇航1號、紅升、湘辣702、天王星3號、滿天星、天王星對病毒病、青枯病、疫病3種病的抗病能力均較強，3種病的總發病率在5%左右；對照品種金椒1號（CK）對病毒病、青枯病、疫病3種病的抗病能力較差，總發病率在35%左右。

2.3 經濟性狀比較

從表2看出，各試驗品種植株的株高、開展度較對照品種金椒1號（CK）株型矮小、樹冠緊湊，有利于密植。從果實大小、品質方面來看，各試驗品種的果實大小較對照品種金椒1號（CK）要小，但果實大小一致、有光澤。辣味較對照品種金椒1號（CK）的辣味更濃、品質更好。

2.4 產量比較

從表3看出，干椒產量以紅升的最高，每667 m2達343.7 kg，較對照增產54.5%；其次是宇航1號，每667 m2達320.9 kg，較對照增產44.3%；第三是湘辣702，每667 m2達318.7 kg，較對照增產43.3%。天王星3號、天王星、滿天星三個品種的每667 m2產量分別為290.6 kg，275.4 kg，260.3 kg，均超過對照（CK）。

3 小結

紅升、宇航一號、湘辣702三個品種在我縣試驗表現為產量較高，與對照品種金椒1號（CK）相比，增產40%以上，品質好、果實鮮紅色有光澤、大小一致，辣味特別濃，抗病力強、田間植株發病率在5%以下，可以在生產中逐步推廣。天王星3號、天王星、滿天星3個品種，與對照品種金椒1號（CK）相比，表現為產量高、品質好、抗病力強，但增產幅度沒有前3個品種的大，可根據品質要求適量生產。

毛詩友，貴州金沙縣農業局果蔬站，551800，電話：0857-2223218，13368673286

2009-03-13