高職院校開設《ＩＳＯ９０００與質量管理》課程探究

王瑞春　杜　軍

摘要：通過對ISO9000標準實施現狀的分析，闡述了高職院校開設《ISO9000與質量管理》課程的必要性,并結合ISO9000標準分析了適合高職畢業生的典型就業崗位,指出案例教學法在該課程教學過程中的作用。

關鍵詞：高職院校；ISO9000與質量管理；ISO9000標準

我國的高職教育以培養高素質的面向企業一線的高技能人才為培養目標，如何實現這一目標,使學生在走向社會時具有較高的職業素質,了解企業的管理模式,特別是企業質量管理體系的運作流程,以盡快適應企業的要求,是我們每一個高職教育工作者所面臨的問題。

質量是決定企業成敗的關鍵因素，質量管理是企業的生命線，ISO9000是世界認同的質量管理規范化的國際標準。筆者認為，在高職院校開設《ISO9000與質量管理》課程，有利于提高學生的綜合素質，能夠使學生了解企業的運作規范，滿足未來工作崗位的需求，為增強學生的就業競爭力打下堅實的基礎。

開設《ISO9000與質量管理》課程的必要性

ISO9000是由國際標準化組織歸納總結了世界各國質量管理經驗后制定的關于質量管理的系列標準。2000年推出的第三次改版后的新標準，涵蓋了對企業除資金管理以外的設計、開發、生產或服務等所有過程的要求，成為質量保證的法典。

推行ISO9000，可強化質量管理，提高企業效益，增強客戶信心，擴大市場份額；通過ISO9000質量管理體系認證，就如獲得了國際貿易的“通行證”，消除了國際貿易壁壘；節省了作為第二方的客戶審核的精力和費用，增強了產品質量的競爭力；有利于國際間的經濟合作和技術交流。據統計，全球已經有近200個國家和地區的60多萬個組織導入了ISO9000標準并獲得第三方認證。我國通過ISO9000認證的組織分布在40個行業近10萬家，居世界首位。加入WTO以后，與國際接軌的問題日益突出，各行各業更多的優秀企業紛紛通過ISO9000質量管理體系認證，使其在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

高職學生在完成學業后走入各行各業中的不同企業或組織。如何使高職學生了解質量標準,樹立質量第一的觀念，重視質量監督,盡快融入企業的生產管理?在高職學習階段開設《ISO9000與質量管理》課程顯得尤為必要。

結合ISO9000標準分析崗位看就業前景

目前，高職院校為了培養社會需要、企業滿意、適銷對路的高技能人才，教師深入一線積極了解行業背景、產業發展以及企業需求，結合開設專業與不同地區學生的實際情況制定人才培養方案，這種方法對技能目標的準確定位無疑是大有幫助的。但是，要準確預測三年后行業或某個具體企業對人才的具體需求是非常困難的。如何提高學生的綜合素質，培養其良好的勞動心態以及與時俱進的學習能力，成為高職教育的首要任務。通過ISO9000這一質量管理標準分析適合高職畢業生的就業崗位，可使學生對未來有一定的認識，以積極地規劃人生。

（一）項目助理崗位

企業的產品開發設計團隊是由不同層次、不同專業以及不同管理方面的人員組成的，高職畢業生被定位成面向操作一線的技能型人才，似乎與開發設計無關。ISO9000標準7.3設計和開發條款，對包括設計和開發的策劃、輸入、輸出、評審、驗證、確認、更改的控制七個方面提出了相應要求。企業在實施過程中，組織研發項目團隊，設置項目助理崗位負責項目文檔的收集、整理與存檔，各階段評審的組織協調及相關記錄表格的準備，評審過程的記錄以及必要時幫助研發人員錄入設計文件等工作。從崗位職責可以看出，這個崗位對從業人員的最主要要求不是技術水平，而是一定的組織協調能力和較強的文案工作能力。具有一定的專業知識背景和了解ISO9000開發和設計過程的高職畢業生完全可以勝任此工作。另外，企業為了節省人力資源成本,極有可能在這個崗位不會聘用碩士、博士完成此類具體的文案工作,從而就為高職畢業生提供了進入研發隊伍行列、提升自己能力的機會。

（二）采購員崗位

ISO9000標準7.4條款對采購過程、采購信息以及采購產品的驗證做出了明確規定，不同的組織均可根據自身的特點細化各項要求。對采購員的要求除政治素質、品德和基本專業背景外，就是嚴格按組織規定的采購信息在經過評審合格的供應商處進行采購，將購得的產品交由相關部門進行驗收、入庫。盡管不同的企業需采購的商品不同，但采購的流程是類似的，采購員是一名執行者。事實證明，高職畢業的大專生能很好地滿足該崗位的要求。

（三）質量檢驗與質量監督人員崗位

質量檢驗與質量監督人員是任何一家生產或服務型企業都不可缺少的崗位。以IT企業為例，其產品多分為軟件、硬件或軟硬件結合的產品，為生產出高品質的產品，生產過程需從原材料抓起。來料檢驗（IQC）、過程質量控制（QC）以及成品檢驗（QA）等一系列崗位都是生產過程中所必需的崗位。IQC將按組織發布的檢驗程序以及作業指導書對不同的物料進行檢驗以確保來料品質滿足產品要求；QC人員作為生產過程的質量控制人員將按工藝要求對生產過程中的產品進行檢驗；QA則通常是按成品檢驗規程開展工作。上述崗位從業人員需要有強烈的質量意識和工作責任心，由于工作重復度較高，在對具體工作過程進行培訓后從業人員就可上崗。當然，作為質量檢驗與質量監督人員，從職業發展的角度講按規程作業是基本要求，可逐步發展為編訂作業指導書，起草工藝文件、質量管理體系以及工作流程，不斷完善與改進相關工作。

以上僅結合ISO9000標準對三類崗位進行了簡單分析，更多的崗位如工藝管理、生產現場管理、客戶服務及工程安裝、產品銷售以及內審員等作為技能型實際操作崗位，均適合于高職院校畢業生。

有了就業崗位，如何勝任此項工作，如何做好本職工作？除了要具有認真負責、愛崗敬業的工作態度外，一定要懂得執行工作流程。《ISO9000與質量管理》課程不僅介紹質量的基本概念與質量管理的發展，同時以案例教學方式講解ISO9000質量管理系列標準，使學生建立基本的質量意識，掌握質量管理流程與方法等，為更好地適應企業

需求打下良好的基礎。

對《ISO9000與質量管理》課程教學的研究

高職院校學生，因無工作經驗，對標準的理解難度較大并會感到枯燥乏味。為了達到教學目的，針對學生的實際情況，筆者對《ISO9000與質量管理》課程的教學內容進行了適當調整，大大豐富了課程內容,使其更具實用性。

（一）理論教學與實際案例教學相結合

由于學生沒有實際工作經驗，對企業運作與管理缺少概念，在教學過程中，采用大量的實際案例加深他們對理論知識的理解。

例如，某組織在開發某省通訊網的遠程監控系統時，未經有效評審，市場人員擅自決定取消遠程下載功能，導致該系統投入使用后軟件無法遠程升級，不得不派工程人員進行現場升級，歷時一個月，累計費用高達百萬，造成較大的經濟損失。通過該案例，學生明白了執行流程的重要性。

又如，每個學生對“質量”這個詞都是非常熟悉的，但它的內涵到底是什么？通過組織學生從討論購物時需考慮的因素著手，導入質量涉及的方方面面，如價格、售后服務、產品功能、性能、原材料……再給出ISO9000關于質量的定義：一組固有特性滿足要求的程度，使學生深入理解不同要求對質量評定的結果是不同的。由產品質量引申到工作質量和過程質量，培養學生良好的工作素養。

再如,通過組織學生討論“開辦一個IT企業需要設置哪些部門”，引導學生識別質量管理體系及明確崗位職責等。

實際案例與互動教學大大激發了學生的學習積極性，使教學任務得以順利完成。

（二）通過實踐感受ISO9000質量管理體系

為使學生進一步了解ISO9000質量管理體系的運行情況，可以帶領他們走出校園，到相關企業進行參觀、調研、學習，感知真實的ISO9000質量管理體系，理論與實際相結合，更好地理解ISO9000標準的內涵，達到我們的教學目的。同時，可以引導學生將所學的質量管理方法用于校園生活。例如,在介紹了5S現場管理方法和PDCA循環等質量管理方法后，要求學生結合大學生活應用5S創造和諧優美的校園生活環境；將PDCA循環方法用于提高學習成績、形成個人特長等，使學生能夠學以致用，掌握持續改進的方法，為未來走上社會培養良好的學習與工作習慣。

ISO9000質量管理系列標準是一種國際通用標準，在國內外各行各業普及度非常高，ISO9000質量管理體系認證證書已成為衡量與考察各企業質量管理狀況的基本依據。高職院校學生作為面向一線的技能型人才，了解質量管理及ISO9000標準顯得尤為必要。四年多的教學實踐證明，該課程的開設不僅深受學生歡迎，同時也得到相關企業的認同，節省了企業的培訓時間與培訓費用，為學生“零培訓”上崗打下了堅實的基礎。

參考文獻：

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[3]劉曉歡.ISO9000標準框架下的高職院校質量管理體系[J].武漢職業技術學院學報,2004,3(2).

作者簡介：

王瑞春（1963—），女，黑龍江哈爾濱人，碩士，深圳信息職業技術學院電子通信技術系高級工程師，研究方向為企業質量管理與高職教育。

杜軍（1967—），女，山西太原人，深圳信息職業技術學院電子通信技術系副教授，研究方向為高職教育。

（本欄責任編輯：楊在良）