水葫蘆的合理利用

朱朝暉

水葫蘆也叫水浮蓮、鳳眠蓮、水荷花等，由于其對生活的水面采取了野蠻的封鎖策略，擋住陽光，導(dǎo)致水下植物得不到足夠光照而死亡，破壞水下動物的食物鏈，導(dǎo)致水生動物死亡。同時阻礙船只的來往。不僅如此，水葫蘆還有富集重金屬的能力，水葫蘆死后腐爛體沉入水底形成重金屬高含量層，直接殺傷底棲生物，正可謂三位一體式的滅絕戰(zhàn)術(shù)。

我國最初引入水葫蘆是因為豬飼料不足，但隨著科技的發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)的增長，人們不再用它作天然植物飼料，以至于水葫蘆沒有用處，加上工業(yè)的發(fā)展，水體富營養(yǎng)化越來越嚴(yán)重，對水葫蘆的生長極有利，使得水葫蘆變?yōu)橐淮蠊?。但是，水葫蘆究竟是不是公害，就要看我們怎么利用了。我們可將水葫蘆“變廢為寶”。

1 治理水污染

水葫蘆的吸污能力在所有的水草中是最強(qiáng)的。在適宜條件下，1hm²水葫蘆能將800人排放的氮、磷元素當(dāng)天吸收掉，水葫蘆還能從污水中除去鎘、鉛、汞、鉈、銀、鈷、鍶等重金屬元素。

2 巧做家具

一種新型的環(huán)保家具在上海悄然面世。用經(jīng)過特殊加工的水葫蘆編制成的各種家具及裝飾品，不僅成本低于藤制和木制家具，而且不含甲醛，價格也不貴。經(jīng)過處理后的水葫蘆家具還能將室內(nèi)多種有害氣體分解成水和二氧化碳，起到凈化環(huán)境的作用。

3 飼養(yǎng)獺兔

上海青浦區(qū)將水葫蘆加工成草粉飼料飼養(yǎng)獺兔，并把兔糞和水葫蘆的壓濾液作為沼氣發(fā)生源使用。結(jié)果該工程一年可收集水葫蘆12萬t，飼養(yǎng)獺兔25萬只。

4 制成膠黏劑

武漢一生物公司利用水葫蘆制成無毒的生物膠黏劑，廣泛用于復(fù)合地板中。這項專利技術(shù)吸引了眾多企業(yè)的關(guān)注。

5 食用

據(jù)科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，水葫蘆是一種可供食用的植物。武漢專家提出“吃論”：水葫蘆的味道像小白菜，是一味正宗的“綠色蔬菜”。爆炒水葫蘆、湯煮水葫蘆，味道都很不錯，除了它的根部并無害處。用它制成的飲料，曾在武漢上市10萬余瓶，一銷而空。水葫蘆還可以加工提煉一種食品添加劑，可以治感冒。水葫蘆含有豐富的氨基酸，包括人類生存所需又不能自身制造的8種氨基酸。水葫蘆真是個好東西。因此，應(yīng)為水葫蘆正名。水葫蘆的花和嫩葉可以直接食用，其味道清香爽口，并有潤腸通便的功效，馬來西亞等地的土著居民常以水葫蘆的嫩葉和花作為蔬菜。

6 造紙

水葫蘆是很好的造紙原料。20世紀(jì)80年代，印度海得拉巴地區(qū)研究所就開始用水葫蘆的葉片生產(chǎn)出寫字紙、廣告紙和卡片紙等。

科學(xué)家的上述發(fā)現(xiàn)，為水葫蘆的“解困”提供了一條可行之路。水葫蘆可以成為一種可持續(xù)發(fā)展的再生資源。對它作綜合利用，可以開發(fā)出許多新產(chǎn)品。有識見的廠家不妨一試。這是一件兩全其美的好事。（收稿：2008-11-08）