不同養(yǎng)豬形式的效益調(diào)查分析

2008年以來，養(yǎng)豬有所下降，為了掌握養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營情況，我們開展了一次入戶調(diào)查。通過調(diào)查了解到，目前湖北省遠(yuǎn)安縣養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營形式有以下四種，不管哪種飼養(yǎng)形式都能獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)根據(jù)調(diào)查時的飼料價格和生豬市場行情，就這四種生產(chǎn)經(jīng)營形式及效益情況，作以下介紹：

1.可繁母豬飼養(yǎng)以飼養(yǎng)繁殖母豬為主、靠出售仔豬獲利的生產(chǎn)經(jīng)營形式。這種形式多見于飼養(yǎng)規(guī)模較小的農(nóng)戶，工作之余利用自家庭院養(yǎng)3~5頭母豬，老人、婦女都可操作。

成本：購買一頭4~5月齡、體重70~80千克的后備母豬需3500元。到初配月齡要飼養(yǎng)8個月以上，體重達(dá)到125~150千克，在這一段飼養(yǎng)期內(nèi)需消耗精料250千克，每千克3.30元，飼料費用為825元，加上防疫醫(yī)藥費20元、水電費等7元，雜項費用10元、共計消費862元。這樣一頭后備母豬到初配月齡時價值4362元。

產(chǎn)出：一頭母豬一年消耗飼料1095千克（365天×3千克/天），飼料費3613.5元（3.30元/千克）。防疫醫(yī)藥費40元、配種費40元、水電費14元、雜項開支20元、母豬折舊640.5元（4362元母豬價值－150千克×12元/千克殘值/4利用年限）。共計費用4368元。一頭母豬年產(chǎn)16頭仔豬，16頭仔豬從斷奶到70天保育結(jié)束消耗精料640千克，每千克飼料3.5元，飼料費用為2240元。母豬仔豬總費用共6608元。16頭仔豬70天后出售，體重達(dá)到25千克，售價26元/千克，出售仔豬收入10400元；糞便收入40元。飼養(yǎng)一頭母豬一年的毛利潤是3832元。如果是自己選留的母豬，其效益更高。

2.育肥豬飼養(yǎng)購買仔豬進(jìn)行育肥、以出售肥豬獲利的生產(chǎn)經(jīng)營形式。這種飼養(yǎng)形式較為廣泛，經(jīng)營方便，可根據(jù)市場行情決定存欄量和飼養(yǎng)批次，一年可飼養(yǎng)2~3批豬。每出欄一頭育肥豬的效益情況是：投入：購買一頭25千克仔豬（26元/千克）650元，飼料消耗225千克（2.4元/千克）費用540元，雜項費用30元，防疫醫(yī)藥費50元等。共計飼養(yǎng)成本1270元。養(yǎng)至100千克出欄，肥豬出售價15.6元/千克，加上20元糞便收入共計1580元。減去飼養(yǎng)成本一頭育肥豬毛收入為310元。

3.種公豬飼養(yǎng)單純飼養(yǎng)種公豬，是通過技術(shù)手段采集公豬精液，并通過技術(shù)處理進(jìn)行人工授精配種服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營形式。需要配種的母豬養(yǎng)殖戶，通過電話或上門告訴畜主姓名、住址及母豬發(fā)情時間等，根據(jù)情況安排入戶輸精時間。這樣極大地方便了母豬飼養(yǎng)戶，經(jīng)營者也可得到較好的經(jīng)濟(jì)收益。

投入：購買一頭4~5月齡、體重70~80千克后備種公豬3500元。當(dāng)生長到10~12月齡，體重250千克以上時開始配種，這一段時間需消耗精料510千克，每千克2.6元，飼料費用1326元，防疫醫(yī)藥費20元，水電費等7元，雜項開支10元，共計消費1363元。這樣一頭后備種公豬到初配月齡時價值4863元。

產(chǎn)出：一頭種公豬年消耗精飼料1277.5千克（365天×3.5千克/天），每千克價3.4元，飼料費用為4343.5元；每日喂雞蛋2個，年消費300元；應(yīng)攤水電費15元、雜項開支20元、防疫醫(yī)藥等費用40元；種公豬折舊631.5元（4863元種公豬價值－300千克×12元/千克殘值/2利用年限）。一頭種公豬年飼養(yǎng)費用共計5350元。采用人工授精技術(shù)一頭種公豬一年可配母豬300~1000頭次，按配種準(zhǔn)胎500頭計算，配一頭母豬收取30元配種費，可收入15000元；糞便收入40元。年獲毛利9690元。

4.自繁自養(yǎng)是既養(yǎng)母豬又養(yǎng)公豬，所產(chǎn)仔豬自己全部育肥的生產(chǎn)經(jīng)營形式，多見于飼養(yǎng)規(guī)模較大的養(yǎng)殖場戶。這種飼養(yǎng)形式既有效地控制了疾病的傳播，又有利于豬場管理和計劃生產(chǎn)，更有效地提高了養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益，獲得母豬和育肥豬的雙重利潤。一頭年產(chǎn)16頭仔豬的母豬，既能得到本身所獲得的毛利3832元，又可得到13頭（8頭+8頭×63%）育肥豬所獲得的毛利4030元。這樣一頭母豬年得到的毛利潤是7862元，相當(dāng)于單獨飼養(yǎng)2.05頭（7862÷3832）母豬產(chǎn)生的效益。如果按單獨飼養(yǎng)育肥豬計算，相當(dāng)于每出欄一頭育肥豬可獲得毛利潤604.77元（7862元÷13頭），增加經(jīng)濟(jì)效益95.08%（604.77÷310）。

通過以上分析，無論從防疫滅病角度還是從經(jīng)濟(jì)效益角度來看，自繁自養(yǎng)生產(chǎn)經(jīng)營形式優(yōu)越于其他三種飼養(yǎng)形式。■

（湖北遠(yuǎn)安縣鳴鳳鎮(zhèn)三吉巷47號444200肖遠(yuǎn)金）