吃快餐導致學生成績差

美國最近的一項研究發(fā)現(xiàn)，吃麥當勞等快餐會讓孩子考試成績下降。

據(jù)英國《每日電訊報》22日報道，美國田納西州范德比爾特大學的研究人員對5500多名10至11歲的孩子進行調查發(fā)現(xiàn)，如果一周吃3次快餐，學生成績會顯著下降。其中，一些常吃快餐的孩子在讀寫和計算上的成績會比平均成績低16%。即使剔除父母收入水平、種族、孩子的體重等因素，這一結論也能成立。

這份調查發(fā)現(xiàn)，超過50%的孩子一周內在快餐店里就餐的次數(shù)為3次，10%的孩子在4次至6次之間，更有2%的孩子一天居然光顧快餐店達4次以上。進行該研究的托賓博士表示，快餐食品營養(yǎng)不均衡，可能導致孩子的認知能力和計算能力下降，從而影響學習成績。

事實上，美國已要求學校禁止學生在午餐時間外出以防他們吃垃圾食品。英國也對學生餐的脂肪和糖含量做出限制，并要求限制垃圾食品電視廣告。▲ （張貴余）