打掉那堵墻

吳水群

我在八一路口開了個燴面館，盡管味道、價格和場所等都很占優勢，可就是效益上不去，來光顧的人太少。一天，一個50多歲的男子來吃飯，不僅要了一小碗燴面，還點了幾樣小菜，要了瓶酒。可等他吃飽喝足臨走時，卻不好意思地對我說：“對不起老板！我忘帶錢了，下次補上吧！”我老婆一聽就要發火，可我看眼前這人戴著眼鏡，文質彬彬的樣子，不像吃霸王餐的無賴，于是就笑著很大度地說：“沒關系，沒關系……”

那男子起身要走，卻又坐下來和我搭訕說：“看來老板的生意不太好吧？其實，你這燴面的味道和價格都是挺有競爭力的，我有個小小的建議：如果你能把燴面館臨街這面墻打掉，全部換成玻璃窗的話，生意肯定會好……”

一語驚醒夢中人。我立刻就明白了他的意思：來吃燴面的人，大都是騎車一族。我現在的燴面館雖然臨街，但窗戶太小，而且又高，客人吃飯的時候，看不到自己的車子，而近來丟車的事情又很頻繁，他們嫌放車不安全，不放心，所以只能舍我而去。

一個星期后，我的燴面館改造完成，以全新的面貌重新營業。臨街的那面磚墻全換成了玻璃，坐在里面，不僅感到寬敞明亮，而且，還可以很清楚地看見自己存放在外面的自行車。結果，我的燴面館從此生意一天比一天興隆，不久，營業額就比過去翻了6倍。

望著那面新改裝的玻璃墻，我感慨萬千：要想當好一個老板，就必須得從最細微處入手，處處為顧客著想。有時候決定你命運的，恰恰是那些最不顯眼、最不容易引起你注意的很小很小的細節啊！ （編輯/張科）