鱖魚套養增效六措施

楊成勝　孔凡超

鱖魚是以野雜魚等動物性餌料為主要攝食對象的名優魚類，在傳統的水產養殖方式中，適當套養鱖魚，不僅能清除水域中的野雜魚類，減少水域溶氧及餌料的消耗，提高主養品種的產量、規格及效益，還可以提高優質魚比例，使養殖效益明顯上升。在成魚塘、河蟹塘中套養鱖魚，生產成本增加不多，畝均增收四五百元，有的塘口甚至畝均增收上千元。通過生產實踐，筆者認為采用以下技術措施，可獲得較好的套養效益。

1.選擇適合套養的魚塘并非所有魚塘都適合套養鱖魚，應當有所選擇，具體來說：①親魚塘可以套養，親魚塘內野雜魚多，餌料豐富，且親魚塘內魚的密度較為合適，套養鱖魚的效果較好。②河蟹池適合套養，一般蟹池內水草較多，水質清新，餌料魚較為豐富，鱖魚對河蟹影響也較小，套養效果顯著。③成魚塘可以套養，尤其以投餌為主的吃食性成魚塘，套養效果好于以肥水性魚為主的成魚塘。④中型魚塘（10～30畝）套養效果較好，塘口面積過大過小則不太好。⑤魚種池不適合套養，鱖魚生長較快，對魚種產量影響極為明顯。⑥套養青蝦的池塘也不適合套養，鱖魚直接攝食幼蝦會降低青蝦的養殖效益。⑦集約化專養池塘不宜套養，鱖魚將影響主養魚的攝食與生長。⑧高產塘不宜套養，高產塘載魚量大，水質環境變化大，對鱖魚生長不利。

2.注重餌料魚的培養與飼喂一般認為套養的鱖魚以池內野雜魚為餌即可，但到了套養中后期，隨著池內野雜魚數量的減少、鱖魚攝食量的增加，餌料將成為制約鱖魚產量的主要因素，必須注重餌料魚的培育與飼喂。①餌料魚的要求：體型偏大、個體均勻，無硬棘或硬刺，體長為鱖魚體長的2/5～3/5。②餌料魚的種類：野雜魚中的餐條魚、麥穗魚、魚等，養殖魚類中的魴魚、鯽魚、鯉魚等魚類的夏花魚種，以及鰱魚、鳙魚的魚種等。③在成魚塘進排水或投放水草時可帶入一部分餌料魚，因有些魚卵附著在水草上。④根據鱖魚生長情況，適時補充投放規格一致的餌料魚，既能滿足鱖魚的攝食需要，又便于控制總投喂量。⑤條件許可時，以小規格家魚魚種為餌料魚進行定時投喂，既解決了魚種壓塘、限制魚種生長問題，又促進了鱖魚生長。⑥餌料魚密度以適量為度，可每10～15天補投1次，餌料魚密度較低會影響鱖魚生長，密度過大則與主養魚爭餌、爭氧、爭空間，影響主養魚的產量與效益。

3. 加強水質管理工作鱖魚對水環境條件要求較高，套養塘要采取綜合措施，切實將養殖水域的溶氧、pH值、透明度、氨氮等控制在適宜的范圍內，促進主養魚及鱖魚的生長。①鱖魚性喜清新水質，對養殖水體的溶氧含量要求較高，在管理上應經常保持池水清新、溶氧充足。②適當加水改良水質，根據水質條件及天氣變化，套養塘每周加水1次，每次加水20～30厘米。③適時開啟增氧機進行增氧，一般夏季每天午后開機1～2小時，在天氣悶熱、暴雨來臨前或陰雨連綿時，要及時開機增氧，減少不必要的損失。④適量施用生石灰改善水質狀況，池塘水體經長時間使用，pH值會顯著降低，高溫季節每個月施用1次，每次20毫克/升，改善效果明顯。⑤根據情況在

套養塘內適時適量使用微生物制劑，可有效改善水環境。

4.抓好病害的綜合防治套養鱖魚一般較少發生病害，但主養品種由于密度大、飼養周期長，容易感染病害，因此應切實抓好病蟲害防治工作。①遵循“預防為主、防治結合、防重于治”的原則，堅持把預防工作放在首位。②注重優良的養殖環境的選擇，要遠離有毒有害場所，遠離污染源，水源、空氣環境、池塘底質條件均要符合養殖生產的要求。③選用優良健康的苗種，做到苗種來源清楚、種質純正、品質優良、規格整齊、無病無傷、符合生產需要。④做好各項消毒工作，在魚塘清整、魚種放養、餌料投放、工具消毒等各生產環節中，嚴格要求，從嚴管理。⑤防病用藥宜采用高效、低毒、副作用小的藥物，用藥措施符合規范性要求。⑥用藥選擇需謹慎，避免選用鱖魚較敏感的敵百蟲、氧化銅等藥物。

5.適時上市、增產增效季節不同，鱖魚售價也不一樣，確定合適的上市時間能明顯提高鱖魚套養效益。①盡量避開10月份至春節這一鱖魚上市高峰期。②通過控制套養密度的方法，掌握鱖魚上市的時機。③套養塘主養品種捕撈后，將鱖魚集中囤養越冬，春節后適時上市。④抓好鱖魚的適售時機，不要惜售，均衡上市，確保套養

效益的提高。⑤結合垂釣等方式，與休閑漁業相結合，提高套養效益。

6.套養鱖魚注意事項在池塘內套養鱖魚，注意事項如下：①套養塘內不宜再套養其他肉食性魚類，尤其以培育后備魚種為目標的夏花魚種更不適宜與鱖魚同塘套養。②套養塘在用藥選擇、使用操作時應考慮對鱖魚是否有影響。③畝產超過500千克的成魚池不宜套養鱖魚。④用隔年鱖魚種套養效果好，可促進早期生長，隨時上市。⑤規格為5厘米的鱖魚，需經網箱培育至10厘米左右再進行套養，此時成活率高且生長快。⑥套養密度因池而異，一般20～30尾/畝為宜，最多不超過50尾/畝。

（作者聯系地址：山東省微山縣傅村鎮漁技站 郵編：277605）