韓文格
產蛋期是肉種雞實現報酬的關鍵階段,要合理制定肉種雞的飼喂方案,控制好雞群體重,使生產性能進一步提高。
1. 開產前期(20~25周齡)
在育成后期應盡量控制雞群的體重,使之達到標準體重,調整好均勻度。但不能因追求標準體重而忽略雞只的周增重,特別是在18周齡后,母雞的性器官迅速發育,如果料量增加較少,會使增重不足,進而影響性器官的充分發育,反之,如果超量飼喂,會導致雞只體重超標,甚至脂肪沉積,還會過度刺激性器官的發育,使雙黃蛋比例高、腹膜炎或脫肛引起的死亡增加等。根據筆者管理經驗,無論公雞還是母雞,在20~25周齡的體重往往超過標準體重,此時不要試圖通過減料將體重拉到標準體重,而要繼續維持穩定的周增重,這樣即使在開產時體重超標,但雞只發育的較完善,實踐證明也可獲得較高的生產性能。
通常情況下,在開產前每周增加體重120克左右,每周增加料量6克左右,或每周加料2~3次,每次不超過3克。在產蛋率達5%時,飼料量控制在120克左右,最好不超過130克,否則會影響后期的生產性能。有關資料表明:種雞群均勻度在80%以上,產蛋率達5%時開始增加料量。若均勻度較低,第一次增料時間應延遲到產蛋率達10%時。
2. 產蛋率5%至產蛋高峰(26~34周齡)
此階段是產蛋上升階段,體重和蛋重都在增加,加料的原則是:①料量的增加先于產蛋率的增加。這種需要的主要原因是許多個體母雞的產蛋率要高于雞群的平均產蛋率,如雞群開產時是10%體重較大的雞只開始產蛋,產蛋率達30%時是體重適中的雞只開始產蛋,產蛋率達60%時是體重較小的雞只開始產蛋。②加料應少量多次。在保證種雞豐滿度不要過肥的同時,為種雞提供適宜且足夠的營養。通常情況下加料模式為:產蛋率在5%~30%時,產蛋率每增加1%,每只雞相應增料0.7克;產蛋率在30%~60%時,產蛋率每增加1%,相應增料0.9克。為防止體重增加過快,不要在產蛋率達60%之前使用高峰料量,產蛋率為65%左右時才可使用高峰料量,并控制在165克左右。
蛋重、控制喂料量和每天蛋重的變化趨勢,可作為雞群采食的總營養成分是否恰當的敏感指標。如果雞群的飼料量不足,蛋重將在4~5天內不會增加,應提前加料或適當增加高峰料量。測量蛋重和控制喂料量最遲從產蛋率達10%開始,每天抽樣稱蛋重并作記錄。在第二次集蛋時直接從蛋窩內收集120~150枚蛋,剔除雙黃蛋、小蛋和異常蛋,計算平均蛋重。如果產蛋率在75%以上時蛋重還不達標,建議額外加料,否則體重可能增加過快。根據每天蛋重繪制蛋重曲線并添加趨勢線,了解蛋重增長趨勢,以便準確地指導加料。雞群的實際蛋重主要取決于4周齡體重、15周齡體重和產蛋料中亞油酸的含量。
此外,高峰前的增料方式、速度以及高峰料量的確定,應根據季節、雞群的發育狀況、開產早晚、雞群均勻度、周增重、產蛋率、飼料質量、采食時間等因素的變化而靈活掌握。
3. 高峰后期(35~66周齡)
一般雞群在30周齡達產蛋高峰,32、33周出現高峰產蛋數,此后產蛋量開始減少,營養需要也隨之降低。如果種雞采食量超過需要量,就通過脂肪沉積繼續增重,而脂肪沉積速度是影響高峰后產蛋率、受精率和成活率的關鍵因素,所以應根據體重和產蛋率的變化及時減少料量。
減料應有計劃,使雞群周增重穩定在15~20克,減料時先快后慢,第一次減料2~3克,以后每周減料0.5~1克/只,減料總量為高峰料量的8%~12%,大約15~25克,45~50周后停止減料,此時料量約為150克。
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