無公害辣椒移栽關鍵技術

薛蓮翠　薛永發

辣椒屬茄科作物，主根不發達，根系主要分布于土表下30厘米、根系周圍45厘米的土層內，移栽的根系主要分布于土表10～15厘米范圍內，既不抗旱又不耐澇。因此種植地塊要選擇在近幾年沒有種植過茄果類蔬菜和黃瓜、黃煙的春白地，剛剛收過越冬菠菜的地塊也不宜種植。

1. 培育大齡壯苗 大齡壯苗是辣椒豐產增收的關鍵。移栽時要求辣椒苗具有5～6片真葉，根莖粗0.2厘米以上，苗高30厘米，苗重500克，葉色深綠，葉片舒展，其中的病殘苗要剔除。

2. 整地施肥 根據辣椒每生產1000千克鮮椒約需消耗氮0.6千克、鉀5千克、鈣1.7千克、鎂0.6千克的需肥特點，應畝施腐熟有機肥5000千克、過磷酸鈣50千克、碳酸氫銨50千克，然后耕翻整地，打細耙平，開溝待栽。要注意的是，旱地地膜栽培應再增施碳酸氫銨50千克、過磷酸鈣50千克、硫酸鉀25千克、硫酸鎂10千克。

3. 適期規范移栽 五一過后氣溫回升，光照強度逐漸加強，麥辣套種田塊應掌握在麥收前40～50天移栽，即5月10日前后，每穴栽3株，穴距24～30厘米，畝栽植1.2萬株左右，并于栽植行中間每1米點播1株玉米，封好穴口；地膜覆蓋旱地栽培應于5月10前移栽，每穴栽3株，穴距24～26厘米，畝栽植1.3萬株，并于栽植行中間每1米點播1株玉米，封好穴口。辣椒應栽深些，埋土應達到第一片真葉的位置。

4. 及時淺耕松土，盡早施用緩苗肥 麥辣套種田移栽后，地面稍干即要立即澆水，并隨水追施尿素10千克，見干就灌；一定要在麥收前3～5天灌1次透水，為農活集中的夏收減輕負擔，并隨水追施尿素15～20千克。地膜覆蓋則應每5天噴1次由0.3%腐植酸液肥、0.5%磷酸二氫鉀、0.3%尿素、1500倍甲托配成的藥肥混合液。

5. 麥收后管理 根據辣椒需肥特點和本地土壤狀況，麥收后應結合培土畝追施碳酸氫銨50千克，過磷酸鈣50千克，硫酸鉀25千克，硫酸鎂10千克。并于施肥培土后及時灌水，管理越早越好。

（作者聯系地址：薛蓮翠 陜西省千陽縣農技推廣中心 郵編：721100；薛永發 陜西省千陽縣園藝工作站 郵編：721100）